我在东京做美食的日常 第677节

　　自然是不可能答应这种事情。

　　而谢梓欣同样如此。

　　异口同声的说：“对，我们就在外面吃吧。”

　　“简单又方便。”

　　“只要能吃饱就行，我的要求也不高。”

　　知道两人是心疼自己，刘明辉心中感动，说：“没必要，我们还是回去吃吧。”

　　“怕我辛苦？”

　　“很简单，那就到时候帮我一起处理食材。”

　　“我就简单帮你们料理一下，算不上什么大事情。”

　　一起制作料理？

　　室内光子眼前一亮。

　　原本昨天她就打算和刘明辉一起制作料理。

　　奈何光顾着和谷川美和赌气去了，居然将这最重要的事情忘记的一干二净。

　　换成是今天的话，那倒也是相当的不错。

　　想到这里，室内光子开口附和道：“那行，我就和明辉一起制作今天的晚餐。”

　　“至于梓欣妹妹？”

　　“你可是客，中午又请我们吃了大餐，我们还怎么可能麻烦你？”

　　“你就等着我们给你做好吃的就行。”

　　谢梓欣：？？？

　　你是懂排除异己的。

　　不过她也不可能坐以待毙，当即笑着说：“这怎么行？”

　　“既然想吃，那我就必须得出一份力。”

　　“不然我可不敢吃明辉哥哥做的晚餐。”

　　“好了，别废话，时间不早，我们快点去采购食材吧。”

　　“自己做也不错，这种想吃什么买什么的感觉，真的是相当的舒服。”

　　既然商议完毕，三人不再停留。

　　喊了辆计程车，便朝着距离自己家最近的食材中心开了过去。

　　再耽误下去，可就不知道什么时候才能吃到晚餐。

　　由于时间有些晚，市场里的食材不剩多少。

　　看来看去，也就勉强选了一些还算是比较新鲜的事情。

　　思来想去，刘明辉决定制作一锅焖锅。

　　采用焖煮的方式，料理食物。

　　让鲜美的酱汁在高温的作用下，不断向食物渗透。

　　最终融为一体，呈现出鲜美无比的美味。

　　不过他并没有直接开口说今天晚上会制作什么料理。

　　知道的太早，可就失去了期待感。

　　就这样，三人一人提着两三袋食材。

　　乘着晚霞，缓缓便朝着刘明辉的公寓走了过去。

　　这种安静而又惬意的感觉让众人觉得非常舒服。

　　不多时，三人便来到了刘明辉公寓门口。

　　打开房门，放下食材，刘明辉就准备去制作今天晚上的晚餐。

　　首先是煮饭。

　　虽然这是个简单活，但是没有十足的经验，还是难以煮出最香糯美味的米饭。

　　所以刘明辉打算自己来。

　　简单淘洗，米饭浸泡在清水之中，被刘明辉放进了电饭煲。

　　轻松一按，便只要等待时间结束，便可以吃上香喷喷的米饭。

　　电饭煲不愧为是传说中的厨具。

　　接下来，便是对食材的清洗。

　　这个步骤，室内光子和谢梓欣早就已经开始。

　　对她们来说，这一步倒是非常的简单。

　　胡萝卜、红薯、芹菜、洋葱、大蒜、鲜虾、猪蹄、毛肚、鸡腿肉、牛腩、五花肉。

　　各种食材被简单的清洗，等待着它们的命运是被刘明辉处理之后，做成美味的料理。

　　取一口稍大一些的平底锅。

　　最好是能够透明的玻璃盖子的大锅。

　　这样的话，更加方便对食材的加热。

　　起锅，干烧。

　　待到平底锅中的温度稍微上来一些之后，取一小块黄油和牛肉。

　　在锅中均匀受热。

　　不断摇晃，至两种油的香味逐渐被激发出来。

　　胡萝卜、红薯切丁，芹菜切大块，洋葱切成小片。

　　简单用干辣椒搅拌均匀之后，直接均匀铺在平底锅之中。

　　再加上清洗干净之后，切成合适大小的其余食材，均匀铺在底菜上面。

　　盖上盖子开始进行焖煮。

　　趁着食材在锅中不断成熟的时间，开始准备三鲜酱汁。

　　另起一口锅。

　　加入甜面酱、番茄酱、柱候酱、排骨酱适量。

　　再加入白糖、耗油、生抽调味后加适量水搅拌均匀至完全融合。

　　这时候再加入一些水淀粉不断搅拌收汁，至浓稠拉丝的状态，便算是彻底完成。

　　这时候，锅中的食材也差不多成熟。

　　再将比较容易成熟的毛肚铺在上面，均匀裹上酱汁。

　　再焖煮一些时间，等到食材彻底成熟之后，撒上一些葱花香菜和白芝麻，便可以出锅。

　　寥寥炊烟顺着透明锅盖上的排气孔中不断排出。

　　所过之处，尽皆是香浓无比的味道。

　　馋得两女口水直流。

　　却刘明辉刘明辉一把拦住，让她们坐在上风口。

　　这香味虽然好闻，但是却和火锅一样，容易在衣服上留下厚重的味道。

　　为了不多洗一套衣服，还是不要贪恋这迷人的香味味道。

　　水蒸气。

　　在锅盖上不断凝结。

　　白蒙蒙的一片，让人看不清楚其中食材的变化，倒是生出了一种朦胧的美感。

　　估摸着时间，刘明辉直接解开了锅盖。

　　刹那间，香味扑鼻。

　　随着葱花、香菜和白芝麻那么一撒，刘明辉笑着邀请道：

　　“可以开始吃了。”

　　“就是有一点要注意，那就是小心烫！”

　　“看似没有多少汤水的焖锅，那可是一点都不比火锅凉上多少。”

　　没有犹豫，刘明辉说完可以开吃之后，大家便拿起筷子，准备开动了起来。

　　等了那么久，不就是为的这一口？

　　室内光子眼中满是好奇，这种神奇的料理方法料理出来的食材又会是如何？

　　犹豫片刻，她将筷子伸向了一只蝴蝶虾。