我在东京做美食的日常 第661节

　　至于谷川美和，这边倒是稍微困难一点。

　　毕竟男女授受不亲。

　　谷川美和似乎也看出了刘明辉的疑惑，鼓起勇气开口道：

　　“刘老板，不要紧的。”

　　“你完全可以像教光子姐姐一样教我，我不介意。”

　　虽然谷川美和说不介意，但是这种情况，尤其是在室内光子的注视下，刘明辉怎么可能上手。

　　只能耐心一点。

　　用语言，一句一句的引导，最终将谷川美和的动作也引上正轨。

　　看着两人渐入佳境，刘明辉夸奖道：“你们两个都表现得非常不错。”

　　“就这样，用石子上的滚烫温度均匀对板栗进行加热。”

　　“不要多久，你们就能够得到一锅香甜的板栗。”

　　又等了一会儿，直到两女对板栗的调味彻底完成，刘明辉才总算是松了一口气。

　　这一步尤为重要。

　　因为白糖和蜂蜜如果不及时搅拌均匀，很容易糊底和发焦发苦。

　　白白糟蹋了一锅板栗。

　　尤其是它们的粘连性，会让搅拌的难度变得更大。

　　力气不够，很容易措施机会，让这一锅料理失败。

　　还好刘明辉有先见之明，将铁锅换成了小锅。

　　虽然同样很累，但是却不至于达到翻不动的程度。

　　只需要再翻炒一下，等板栗彻底成熟之后，便可以出锅。

　　当然这只是天津甘栗最基础的做法。

　　接下来能不能做的更好，就要看他们对这到料理的掌控。

　　以及有没有坚持不懈的努力。

　　基础功对于任何一道料理都是非常重要。

　　随着锅中不断传来板栗微微爆炸的悦耳脆响。

　　石子互相撞击从筛网中抖落，天津甘栗总算是彻底完成。

　　闻着板栗散发的清香。

　　两人都有一种十分幸福的感觉。

　　这香味或许没有刘明辉制作的板栗浓郁。

　　但是这可是她们亲自制作的料理。

　　有着一个强大BUFF的加成，从每一个方面都显得更加优秀。

　　等到板栗稍微冷却一些，两人终于是没忍住，拿起一颗吃了起来。

　　虽然微微有些焦糊。

　　但是在刘明辉的指点下，倒是算不得翻车。

　　反而多了一点淡淡的焦糖香味。

　　吃起来非常的好吃。

　　活动活动自己因为长时间用力显得有些僵硬的胳膊。

　　室内光子第一世家便端着板栗来到刘明辉身前，献宝一般的说：“明辉，快来尝尝我的手艺。”

　　谷川美和也不甘示弱，将自己炒制的板栗也端了过来，放在刘明辉身前。

　　其中的意思自然是不言而喻。

　　见状，刘明辉用没有拒绝。

　　检验自己徒弟的水平，对于师父来说，那也是一件非常重要的事情。

　　首先拿起一颗室内光子炒好的板栗。

　　味道倒是非常的不错。

　　就是火候微微有些不够。

　　在板栗的最中心，有一点点没有熟透的感觉。

　　虽然不影响食用，但是却在软糯的板栗中增加了一股不和谐的味道。

　　破坏了板栗整体味道的完美性。

　　至于谷川美和的板栗？

　　那则是刚好相反。

　　火候稍微过了一些，导致板栗中的水份过量流失，口感没有那么软糯。

　　甚至在个别部位，还出现了焦糊的情况。

　　虽然只是一点点，但是还是对板栗整体的味道有非常大的影响。

　　犹豫片刻，刘明辉点评道：“你们的天津甘栗制作得都非常不错。”

　　都不错？

　　她们想得到的评价可不是这个。

　　几乎是异口同声，她们同时开口道：“那我的天津甘栗和她的天津甘栗比起来如何。”

　　刘明辉的笑容顿时一僵，这是什么鬼问题。

　　尴尬一笑，说：“各有特色，各有特色。”

　　“味道上不分伯仲，但是却有着独属于自己的味道。”

　　敷衍。

　　你这绝对是敷衍吧！

　　不过两女也不好为难刘明辉，当即将目光看向了森山丈一。

　　这里还有一个人，可以当做评委。

　　同样的问题再次问出，尬的森山丈一直接愣住了。

　　当即开口道：“师父的评价就是我的评价。”

　　“难不成你们还以为，我的水平能够超过师父吗？”

　　一个圆润的太极，立刻将矛头又转回了刘明辉身上。

　　当即假装看不见听不见闻不到，忙起了手中的工作。

　　室内光子和谷川美和对视一眼，都从对方眼里看到了一种不服气的感觉。

　　不约而同，她们将目光看向了大黄。

　　这里除了刘明辉也就只有森山丈一和大黄了。

　　已经排除掉两个答案，那当然只能问大黄。

　　当即端着盘子，来到大黄身前，殷切的问道：“大黄你看看这两份天津甘栗。”

　　“你觉得哪一份好吃？”

　　哪个好吃？

　　大黄的鼻子抽动，兴趣缺缺的闭上了眼睛。

　　它选择拒绝，一个都不吃。

　　它大黄是有着高要求的狗，怎么可能吃这种平平无奇的天津甘栗。

　　活生生演绎了一幕……狗都不吃。

　　当即像是一盆冷水，将两女浇了个透心凉。

　　看大黄的眼神都变得有些不对起来。

　　颇有一种想要强买强卖的架势。

　　最终她们还是放弃了。

　　不能让大黄成为她们战争的牺牲品。

　　尤其是万一要是强行投喂没成功，被大黄全都吐出来了岂不是更加尴尬？

　　犹豫片刻，她们选择了互相交换进行品尝。

　　呸呸呸，没熟，不好吃。

　　就这种破板栗，怎么能和我的板栗相比，果然还是我做的板栗最好吃。

　　呸呸呸，糊了焦了，不好吃。