1986:我的普罗旺斯幸福生活 第622节
路易一边抱着莉亚转圈,一边还不忘承认错误:
“对不起亲爱的,佐伊昨晚提醒过我,要再早起一点,是我天真的以为早晨的路会好开,没有赶上你们的第一组作品。”
“哦,那不是第一组作品,只是我和罗南的热身。”
“啵啵啵啵啵吧唧——”在老年组情侣身后,另一组情侣已经亲上了。
“你怎么也来了,不是说今天要和歌迪亚去参加一个什么讨论会吗?”罗南用力抱紧怀里的佐伊,笑容比普罗旺斯的大太阳还灿烂。
房子装修基本结束,目前只差一个游泳池。
摩纳哥的F1大奖赛算是佐伊复工的一个信号,在那一次活动上,有许多主办方向她发去邀请,档期从5月底一直排到7月底。
为了不耽误佐伊的工作,罗南拒绝了她要跟着一起来的提议。
没想到人还是来了
佐伊用嘴指父亲:
“这要问爸爸了,他要给妈妈惊喜.还让我必须要配合他,其实我的那个活动日期并不是今天。”
“起的很早吧?累不累,饿不饿,早上吃饭了吗?”罗南再次温柔的抱了上去。
伊莎贝尔翘起脚尖看了一阵子,并没有发现路易和佐伊的身后还有第三个人,有些失望的低下头去继续干活了。
“你在想什么呀,他后天就要会考了,今天肯定不会来的。”
伊莎贝尔的反应被温柔的佐伊尽收眼底,她对妈妈莉亚说:
“妈妈,维埃里知道我和爸爸要来艾克斯,让我转告你们——”
随后她看向其他妇女和女孩,眼睛在伊莎贝尔身上停的时间格外长:
“加油,你们是最棒的。”
“你太温柔了,还知道考虑伊莎贝尔的情绪。”过了一会,罗南小声对佐伊说。
佐伊说完那句鼓励的话,小姑娘的眼睛里明显又有光了,手上的动作都快了不少。
佐伊回头看了一眼伊莎贝尔:
“但那真的是维埃里让我转达的话啊,不是我编的。”
甜品大赛不是什么正规的美食比赛。
在比赛之前的五分钟,才有工作人员来通知‘清场’,之后只能由选手留在该区域。
佐伊、路易、妇女和女孩们离开了备战区,走之前留下了不知多少句鼓励的话。
罗南和莉亚互相说了句‘加油’后,双手低垂,站到了操作台前,等待着主办方宣布比赛主题。
上午10点半,勒内王喷泉附近的十几个大喇叭同时间响了。
“尊敬的各位来宾、亲爱的普罗旺斯同胞们、敬爱的各国游客:
今天,我们聚集在艾克斯这座被阳光亲吻了八百年的城市,不是为了讨论政治,也不是为了争论足球——而是为了让各位更加深刻的了解普罗旺斯。
在这里,孩子们学会的第一个单词不是爸爸和妈妈,而是‘果酱’。
在这里,连教堂的祷告室里都飘着奶油的焦香。
在这里,人们的血液里流淌着甜蜜的信仰!
300年前,艾克斯修道院的修女们聚集在这里,为凯旋的英雄烤出了直径1.2米的国王饼,那是战后最寒冷的冬天,但整个城镇都尝到了希望的味道。
今天,我们要用同样的热情向全世界证明——普罗旺斯不仅有薰衣草和葡萄,这里还是甜品的海洋!
现在,请允许我向大家宣布艾克斯第一届甜品大赛的主题——”
喇叭里激昂的声音,把米拉波大道上的民众和游客情绪点燃,每一个角落都爆发出了热情的回响。
“本次比赛的主题是杏仁与巧克力!
比赛规则很简单,每组选手有90分钟的时间来创造历史。
当正午的钟声敲响,阳光直射圣救主大教堂的尖顶,我们一起见证奇迹的发生!
行动起来吧,选手们!
拿出你们的热情和本领,用甜品将这座城市点燃吧!”
罗南抖了下他面前的白色厨师服,布料在空中展成一道白浪。
他左手拿住衣领,右手向后一伸,右臂穿袖而过,再一个来回,衣服已全部服帖的穿于身上。
最后他用力将束腰收紧:
“开搞。”
第495章 会有人不爱巧克力吗?
组委会并没有为难各位选手。
杏仁和巧克力是法国甜品中非常经典的组合,无论是做蛋糕、做饼干还是做糖果都有很大的操作空间。
有些经常参加正规美食比赛的选手甚至认为主题太过简单了——这根本不用思考和讨论啊,随便想想都有十几种与其相关的甜品名字出现在脑海中了。
听到比赛内容游客们的反应也很热烈。
这世界上会有人不爱杏仁和巧克力吗?
这恐怕是两种受众最广泛的元素了。
“这次来值了!所有选手的作品我都要尝尝!”
“杏仁和巧克力是我最爱吃的两种口味,我已经迫不及待了,诶,有选手做杏仁巧克力酥球吗?”
“肯定有,我们去找找!我还想吃杏仁巧克力蛋糕。”
普罗旺斯美食协会和艾克斯政府对第一届甜品大赛的要求是——热热闹闹的办下来,让艾克斯和甜品紧密的连接到一起,过程中千万别出什么岔子,为明年举办第二届积攒口碑和人气。
正是由于这种求稳的心态,他们才会把比赛主题设置成杏仁和巧克力。
这个组合太经典了,经典到选手根本不用费什么脑子,只需把自己最拿手的作品照搬出来就可以。
比赛的内容直接决定比赛的高度。
对于许多实力选手来说,这种偏大众和基础的主题,要拼的是基本功和理解能力。
“巧克力蛋糕,配杏仁口味的装饰物和坚果,哦,我口腔里已经出现它的味道了。”
比赛开始后的前半程,各组选手都在准备原材料,看不出太多东西,评委们巡视一圈就回去了。
但后半程可以讲的东西就多了,有些甜品已经可以看出大致的样子,从这个时候开始,评委们巡视的频次增加了,组委会的各位成员和嘉宾也出来了,按顺序观摩比赛区。
略伦特和某位评委交流:
“上一个选手是杏仁蛋糕,上面淋巧克力酱和水果,再之前还有一个选手做的是焦糖杏仁口味的蛋糕,外面有巧克力脆皮外衣,选择蛋糕的选手真多啊。”
那位评审笑着平摊双手:
“蛋糕是最好融合和发挥的载体,也不容易出错,而且没有人会拒绝杏仁和巧克力元素的蛋糕不是吗?”
一行人继续向前,来到下一组选手的面前,略伦特再次展露出了笑容:
“哦,杏仁巧克力酥球,这也是经典的搭配之一啊!”
杏仁巧克力酥球是一种起源于法国的本土甜品,它的灵感来自于焦糖杏仁糖,17世纪,法国厨师在路易十三公爵的生日宴上推出了这种改良后的甜品,自那之后,杏仁巧克力酥球成为了糖果店里的常客,并作为门面放到橱窗里,节假日前,一定会有孩子在橱窗前哭喊着希望父母给他买一些。
又往前走了几步,略伦特笑着看向身后的艾克斯政府同事:
“还有卡利松!无论是在卡利松上面铺上巧克力粉,还是淋上巧克力冰淇淋都是非常棒的组合,我已经迫不及待的要大吃特吃一顿了。”
那位官员开心的走向这位本土选手:
“哦,这是我今天最喜欢的一款卡利松了!”
为了让活动显得热闹,组委会邀请来了普罗旺斯本土的五十多组选手。
但看了一圈下来,甜品种类却并不丰富,始终围绕那几款经典的组合做发散,除了杏仁巧克力蛋糕、杏仁巧克力酥球和艾克斯闻名的卡利松,还有杏仁巧克力牛扎糖、杏仁巧克力可颂/丹麦酥、杏仁巧克力布朗尼、杏仁巧克力脆饼和杏仁巧克力马卡龙等。
外形有可能千奇百怪,但核心一定是这几种,看多了难免让人审美疲劳,提不起什么兴趣.一开始还有人积极的点评,到后面都只看不说了。
点评和评分是评审们的责任,再没话可说也要按顺序看下来。
但一些嘉宾和官员就没有那么好的耐心了。
蛋糕,又是蛋糕。
杏仁糖,又是杏仁糖。
马卡龙,我不想吃马卡龙了!
他们不自觉的加快脚步,把整个巡回队伍拉成了一字长蛇,以希望赶紧结束,回到舒服的休息区。
“咦?”
冲刺到最前方的某位嘉宾突然发出一道声音,打破了略显低沉的气氛。
那人对身后的伙伴招手:
“快来看看,我居然没有看出这里要做的是什么东西。”
大家随即加快了脚步。
有哪位选手把传统甜品玩出新花样了吗?
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