1986：我的普罗旺斯幸福生活 第353节

　　虽然佐伊是随便回答的，但罗南觉得她分析的很有道理。

　　卢尔马兰范围内的葡萄园不少，但都是一块一块的，没有谁家的面积特别大。

　　但为什么这么碎片化呢？

　　罗南觉得有必要回去仔细打听一下缘由。

　　而佐伊说的的第二个原因罗南也很认同。

　　普罗旺斯人习惯追根和溯源，尤其是他们每日离不开的葡萄酒。

　　在普罗旺斯想要开创一个新的酒品牌难度比在其他地域更加困难。

　　这样看来，接手一个有知名度的酒品牌的确是最好的解决办法。

　　佐伊只是听说古尔村的烈酒闻名，但她也没亲自来过，于是他们通过村民的指引，去往了一家据说是古尔村规模最大的酿酒合作社。

　　但抵达后，他们发现这里的规模和印象中的酿酒合作社完全不一样，它似乎更像是一所民宅，只不过是U字形的。

　　一只昏昏欲睡的狼狗趴在树下，对着他们的车子无精打采地吠叫了两声，随后从某个窗户后面探出来一个中年男人的脑袋。

　　“来买酒？”

　　罗南摇下车窗，不确定的问：

　　“我们没有找错地方吧？”

　　“没有找错，把车停在院子东侧，方便一会你们搬酒。”说完那人把窗户拉上。

　　一分钟后，那名中年男人从房子里出来，径直打开了U形房子东侧中间的一扇厚重的木门：

　　“要看什么酒？”

　　罗南和佐伊跟着他进入了这间没有窗户的、黑暗的长方形房间。

　　从刺眼的室外走入黑暗，使得眼睛在短时间内什么都看不清，但罗南的鼻子闻到了一股非常不错的芳香味道：

　　“你把酒窖设置在家里了？”

　　屋顶垂落的一盏昏黄灯泡突然点亮，那中年男人回去把沉重的木门关上：

　　“正确的解释应该是，我们住在酒社里.这是一间家庭式经营的酿酒合作社。”

　　怪不得规模这么小罗南在心里咕哝了一句。

　　那中年男人利索的拿出几只造型精美的小巧玻璃杯：

　　“想试试那种？我这里有无花果白兰地、桃和杏的白兰地还有樱桃酒。”

　　罗南对高度酒不是很精通，问道：

　　“哪种卖的最好？”

　　那中年男人拿起一个酒体清冽的瓶子：

　　“樱桃酒卖的最好，一年能卖800多瓶。”

　　罗南和佐伊互看了一眼，同时品出了对方眼睛里的震惊。

　　800多瓶？

　　这里真的是古尔村最‘大’的酿酒合作社吗？

　　莫里在升级到酒庄之前，每年也有几万瓶的产量啊。

　　那名中年男人在倒酒的同时，疑惑的打量起罗南：

　　“你的口音.像是从巴黎来的？”

　　罗南小心翼翼的试探：

　　“你的口音也像是巴黎来的？”

　　那中年男人笑着把两小杯酒放到小情侣面前：

　　“没想到又碰到了‘老乡’，没错，我也是从巴黎来的新酒农。”

　　罗南一怔。

　　新酒农？

　　也？

　　巴黎人扎堆来普罗旺斯开酒庄了？？

第287章 满载而归

　　罗南没有着急喝酒，饶有兴趣的问：

　　“新酒农？”

　　可能是见到了‘老乡’心情不错，那人也给自己倒了一杯：

　　“你不知道吗？最近这几年很多城里人搬来普罗旺斯生活，他们之中有的是医生、有的是银行家，还有的是广告人，但现在全部投身进了普罗旺斯的酒产业。”

　　罗南知道有许多城里人来普罗旺斯生活，房价就是这么炒起来的，但他不知道他们扎堆进入了酒产业，好奇的问：

　　“为什么全部投身进了酒产业呢？”

　　那人小小的抿了一口酒，笑着说：

　　“在城里赚足了钱，又不准备就此退休，在普罗旺斯肯定要计划新方案、迎接新挑战，葡萄园是非常好的投资选择，而且只要运气足够好，就可以住到漂亮的老房子里，再运气好一些，酿出受到好评的酒，还能带来极大的满足感，这难道不好吗？”

　　罗南笑着问：

　　“所以你来了？”

　　那人哈哈大笑着说：

　　“没错，所以我来了，而且带着一家老小一起来了，虽然有的时候会被大自然这个善变的工作伙伴折磨得精神紧张、晚上睡不着觉，可是总体来说，现在的生活既健康又放松，而且非常充实，我不知道其他人有没有后悔搬来，但我和我的家人都很喜欢现在的生活状态。”

　　在场唯一的普罗旺斯本地人佐伊继续这个话题发表意见：

　　“健康和放松我认同，但城里的生活更‘充实’吧？”

　　那人耸肩道：

　　“如果办公室的尔虞我诈、开不完的会、给比猪还笨的同事擦屁股和应付吹毛求疵又霸道跋扈的股东也算充实的话.那确实是的，那我换个说法吧，在这里的充实比在城市的充实愉快多了。”

　　罗南做了一个后怕的表情，继而用关心的语气问道：

　　“但你这里的经营情况还好吗？”

　　最好的一款酒一年只能卖出去800瓶，真的可以让你感觉到愉快吗？

　　那人乐观的说：

　　“指望开启第二段人生的同时还能致富是很困难的，尤其酒在普罗旺斯已经是一个相当成熟的产业了，小酒庄只有微乎其微的机会能出人头地，起码在第一、二代是不可能的每年都能小赚一点已是很不错的成绩，在这里赚到的可能不是钱，更多的是美好生活。”

　　“快尝尝吧。”那人催促罗南和佐伊，“我这里的樱桃酒真的不错，这是古尔村卖的最好的一款。”

　　罗南和佐伊不止品尝了樱桃酒，还品尝了这里的其他几款高度白兰地。

　　由于是老乡的缘故，罗南和这位老板很快熟络起来，那人主动邀请罗南去他的小型设备厂房看看。

　　去的路上，佐伊小声问罗南：

　　“这也是你来普罗旺斯生活的原因吗？”

　　她指的是逃离大城市的‘充实’。

　　罗南压低声音小声说：

　　“有一部分是吧，不过我肯定比他更加‘愉快’。”

　　佐伊挑眉：

　　“为什么？”

　　罗南笑着回：

　　“因为我不止赚到了美好的生活，还赚到了钱。”

　　佐伊捂着嘴笑道：

　　“那么自信？”

　　罗南加快了脚步：

　　“产量这么低都可以做古尔村‘最大’的酿酒合作社，说明酒的利润相当可观我要去学习一下。”

　　这个家庭形式酿酒合作社的设备间就在U型房对着酒窖的另外一端。

　　里面有一台水果破碎机、五个大号木质发酵桶、一台铜质蒸馏酒器和一套简易的手动装瓶设备。

　　“古尔村的酒厂都不大，通常5、6个人就可以撑起来。”那人给罗南介绍。

　　罗南问：

　　“水果白兰地应该也需要种植园吧？你的果园面积有多大？”

　　刚刚品酒的时候，这人有简单给罗南介绍蒸馏酒的制作流程。

　　将水果压碎后发酵30天左右，之后经过一到两次蒸馏，这个时候的酒精含量有可能会达到65度以上。

　　之后经过超过6个月的罐装储存将酒精浓度降到45度左右，当然了每个酒厂的习惯不同，有的高一点，有的低一点，全看酿酒师想要制作出什么口感。