1986：我的普罗旺斯幸福生活 第282节

　　卢卡斯挖松露的过程比罗南轻松一些。

　　每天跟在玛格丽特身后，看到它刨土，卢卡斯就蹲下挖。

　　但玛格丽特遗传了它‘叔叔’特奥的性格，是个‘懒女孩’，出门太久它会闹情绪。

　　所以卢卡斯每天出去的时间都很有限，早上7点多出门，下午5点前一定会回家。

　　玛格丽特也习惯了这个生物钟，早上不到7点不会下它的‘床’，下午5点一过就上‘床’。

　　可今晚6点多卢卡斯吃晚饭时，看到玛格丽特蹲到了门口，一直对着门张望。

　　“怎么了宝贝，还要吃东西吗？”虽然回家第一件事就是给玛格丽特喂饭，但卢卡斯还是把菜里的肉挑出来继续喂它。

　　玛格丽特对食物不为所动，开始在门口徘徊，看起来还有一些着急的样子。

　　卢卡斯马上紧张起来。

　　以前玛格丽特肚子不舒服时也是这个表现，它想要出去。

　　卢卡斯赶紧放下刀叉，披了件外套就带玛格丽特出门，却发现他的宝贝女儿没拉也没尿一出门就向房子的一侧跑。

　　卢卡斯远远的跟上去，在距离他家一百多米的地方发现了另一个带着狗的人。

　　玛格丽特一见到那条黑狗就小跑着扑上去，没有任何不舒服的样子。

　　“你好啊卢卡斯，也出来遛狗吗？”罗南人畜无害的问。

　　卢卡斯低头从口袋里拿出一包烟，用明显带笑的语气问：

　　“你其实可以敲门的。”

　　罗南家和他家是村子的两个方向。

　　这是遛狗还是出来跑马拉松了？

　　罗南尴尬一笑：

　　“在门口没看到你的车不确定你是不是在家。”

　　卢卡斯把烟点燃：

　　“那为什么要带着狗呢？”

　　罗南笑的更尴尬了：

　　“这是确认你在不在家的第二个办法”

　　两只狗在前面跑跑跳跳，罗南和卢卡斯在后面悠闲的跟着。

　　“今天没进山？”卢卡斯问。

　　罗南羡慕的看着前面的玛格丽特：

　　“去了，但想找你聊聊所以早回来了一些。”

　　卢卡斯猛吸了几口烟：

　　“什么事？”

　　罗南期待的问：

　　“你认识的尼斯和马赛餐厅，可以把我的松露也一起收走吗？”

　　罗南现在每周的松露产量太大了，放在集市上卖不合适，而且听卢卡斯那天说的意思，他的渠道收购价更高，所以罗南想要来问问，能不能把他的货一起收了。

　　按照卢卡斯的性格，朋友说出口的事，他必须帮忙。

　　几个月前，知道罗南的父母要来普罗旺斯过复活节，罗南没开口他都把车给出去了。

　　但这件事儿.他现在确实帮不上了。

　　“以前我的松露会直接供应给奥利维尔，但你也知道.我们今年闹掰了，这几家餐厅收我自己的货都收不完，我也在找其他能收货的渠道。”

　　其实罗南想到会是这个结果了。

　　以前卢卡斯和奥利维尔‘亲密无间’，奥利维尔的几个餐厅就可以吃下卢卡斯每周的货了。

　　提到奥利维尔，罗南忍不住问：

　　“你那片实验林现在什么情况了？”

　　卢卡斯背着手说；

　　“宿主树已经栽种完成，第一批菌丝培育也移植过去了，根据明年春天检测的产菌率，可以预估出未来两到三年每公顷的产量。”

　　罗南侧头看他：

　　“你一共弄了多少地？”

　　卢卡斯做人工松露培育生意1年了，罗南对此还一无所知。

　　卢卡斯面无表情的摇了摇头：

　　“没多少，只做了一片实验林，7公顷做松露种植区，还有3公顷是生态缓冲带和科研设施。”

　　罗南表情复杂的问：

　　“买地就花了很多钱吧？”

　　他听农夫们说过，在吕贝隆买农用地的价格是5-8万法郎/公顷，松露种植对土壤要求高，价格肯定会更高的。

　　卢卡斯默默吐出一口烟圈：

　　“政府对特色农业提供 10%-20%的购置补贴，折合下来9万法郎/公顷吧。”

　　罗南不停的摇头：

　　“还有每年的维护费用吧？”

　　跟卢卡斯比他算个屁的有钱人啊。

　　他光买地就花了90万法郎！！

　　卢卡斯叼着烟说：

　　“人工成本、树苗接种、土壤处理、灌溉.七七八八每公顷5、6万。”

　　罗南直接不淡定了：

　　“一年五六十万的运营费用？”

　　你一年都赚不了60万吧卢卡斯？

　　你怎么敢的啊！

　　卢卡斯生气的朝地上啐了一口：

　　“谁能想到奥利维尔会临阵脱逃呢？这是按照我们两个人一起出资计算的。”

　　罗南想说，那你跟他一起逃啊但现在说这些已经没有用了。

　　他着实替卢卡斯感受到了经济压力。

　　怪不得要卖船卖车。

　　但即使都卖了也很难撑下去啊.

　　尤其今年的松露价格还跌了。

　　“你打算怎么——”罗南尽量让自己的语气平和，不伤害他的自尊心，“是不是得想想其他办法？”

　　卢卡斯笑着拍了拍罗南的肩膀：

　　“放心，我有办法。”

　　说完，他蹲下对玛格丽特招手：

　　“宝贝回来吧，我们该回去了。”

　　玛格丽特看了看小黑，又看了看卢卡斯，最终还是依依不舍的向‘爸爸’跑去。

　　“我找到好的渠道告诉你！”罗南对着卢卡斯的背影喊。

　　卢卡斯没有回头，背对罗南挥了下手：

　　“谢了。”

　　卢卡斯这条路行不通，罗南要继续找其他可以收走松露的渠道。

　　他的第二个目标是雅克先生的米其林餐厅。

　　他们就是通过在梅纳村集市上买卖松露结识的。

　　聊生意通过电话不太正式，罗南在见完卢卡斯的第二天去了博尼约，和雅克当面聊这件事。

　　听完罗南的来意，雅克如实说道：

　　“我当然需要松露，而且餐厅里的松露需求量非常大，一整个冬季平均下来每个月需要10-12公斤。”

　　雅克餐厅做的是传统法餐，而且是吕贝隆地区客单价数一数二贵的高级法餐，他的冬季菜单里有大量需要松露的菜品。

　　罗南刚要说感谢的话，雅克话锋一转：

　　“但我只要出土48小时以内的新鲜松露，而且对直径有要求，要直径5cm以上的，如果你采到这种，每天有多少我要多少。”

　　“新鲜度没有问题，我可以每天让人给你送，但是5cm以上的——”罗南纠结的说，“这么大的很少。”

　　以罗南第一天采来的那些为例，能达到直径5厘米以上的可能只有4、5颗。