四合院：一心搞科技，却要我修仙 第246节

　　陈安举起稻草人，对着手下的民兵们大声吼道随后，又趁机把他们说教了一通

　　“哎呀！排长，你找到了？”

　　民兵们望着陈安手中的稻草人，脸上露出惊喜之色，对于陈安的说教已经习以为常

　　大家纷纷围拢过来，兴奋之情溢于言表

　　找到稻草人，意味着每人都能得到一个苹果，这份惊喜让连日来积累的疲惫仿佛一扫而空，大家瞬间精神焕发

　　见众人心思已经飞远，陈安摇摇头不再多说，带着全排欢欢喜喜地返回了营地

　　对于其他未找到的稻草人，陈安表示还是给其他排留点机会吧不然，就只有四排能分到苹果了，吃独食容易犯众怒

　　最终，只有三个排成功找到了稻草人，收获了苹果奖励

　　……

　　午后，吃过午饭，指挥部终于下达了命令，宣布野外拉练暂时告一段落，各排收拢队伍，返回厂里

　　当大家回到厂小礼堂门口集合时，天色已近傍晚，将近6点了

　　此时，姚书记、杨厂长等一众厂领导们已经在等候了，他们简单地发表了讲话

　　首先，领导们对全体民兵同志在野外拉练中展现出的刻苦训练、不畏艰难的精神给予了高度评价

　　特别提到，在这次拉练中，许多同志不仅完成了基本任务，还自发组织技能比武，展现了顽强的拼搏精神和优良的作风

　　这是值得所有人学习和称赞的

　　同时，领导们也指出了部分同志在训练中暴露出的问题，鼓励他们正视不足，继续努力提升自我

　　最后，领导们宣布民兵集训的第一批次顺利结束，紧接着将是第二批次、基干民兵和普通民兵的训练……

　　……

　　随着领导们讲话结束，民兵们井然有序地向武器弹药库归还了枪支弹药，完成登记流程

　　当队伍最终解散时，时间已经过了7点

　　大家这时是又累又饿，心中唯一的念想，便是尽快找点食物填饱肚子，然后回到家中，酣畅淋漓的睡一觉

　　好在，食堂早有准备，为归来的民兵们备下了热腾腾的饭菜

　　陈安更是饿得前胸贴后背，要知道，自从他习武以来，食量直线上升

　　正常携带的干粮补给，对他来说只能算是勉强垫垫肚子，只能有个六分饱

　　好在，训练地点靠近河边，不乏充饥之物但是，毕竟没有精心准备的饭菜好吃，只能勉强解燃眉之急

　　在第三食堂吃过南易精心准备的饭菜后，陈安这才心满意足起来

　　饱餐一顿后，陈安跟南易简短寒暄了几句，便跨上自行车，朝着四合院的方向疾驰而去

第304章 马华上门拜师

　　刚回西院，陈安便迫不及待地将行囊往屋里一丢，顾不上跟弟弟妹妹们多说，拿起换洗衣物，径直冲进了洗浴间，洗澡去了

　　拉练这三天，还是大夏天，他身上的味道已经够酸爽了

　　虽然营地就在河边，取水方便，不过，毕竟是在野外拉练，只能简单擦一下身体，想好好洗澡，那肯定是奢望

　　此刻，热水淋在身上的感觉，让陈安仿佛重获新生

　　换上干净的衣物后，陈安悠闲地躺在院中的躺椅上

　　这把躺椅还是他之前在信托商店，偶然发现的民国老物件，看它做工还不错，就给买了下来如今成了他放松小憩的宝地

　　正当陈安绘声绘色地向弟弟妹妹们讲述着拉练中遇到的趣事时，南门处突然响起了一阵敲门声

　　马华！？

　　陈安已经“看”到了是门外的身影，来人不是别人，赫然正是马华于是，陈安脸上露出了不出所料的笑容，

　　“咦？这个时候谁会来？”

　　陈婷有些疑惑地嘀咕道，起身打开了大门开门后，见是一个陌生人，不禁有些惊讶：

　　“请问，你是哪位？想找谁？”

　　马华一见开门的是位美女，而不是他意料中的陈安，顿时显得有些局促不安，结结巴巴地说：

　　“我……我是轧钢厂第三食堂后厨的马华，我……来找陈科长……”

　　正当马华急得满头大汗，不知所措之际，陈安的声音如同及时雨般响起：“小婷，是我同事，让他进来吧！”

　　闻言，马华松了一大口气，如释重负，有些拘谨的迈入西院

　　当陈安瞧见马华手里不仅拎着两瓶汾酒，还捎带着一条香山烟时，眼神里闪过一抹惊讶

　　要知道，这个年代，这份礼可不轻啊！

　　65度的汾酒，一瓶就要1块9毛7，香山每条也要2块7，加一块儿得加6块多了

　　在这四九城里，这酒和烟已经算是顶尖的好货色了马华能拿出这样的礼物，显然是费了不少心思

　　而且，马华现在还是学徒工，每月工资不过18块钱，6块多对他来说，已经算是下了血本了

　　不过也是，马华今年都二十了

　　今年已经是进轧钢厂的第三年头了，明年就该转正定级了，要是还学不到真本事，可就定不了10级炊事员

　　10级炊事员一个月工资27块5，比他现在要多9块5要是错过了明年的转正定级，那就要最少多等上一年时间，那损失可就大了

　　陈安站起身，招呼马华进了堂屋

　　马华进入堂屋坐下后，明显有些拘谨

　　特别是当他看到陈家屋里那些精致的家具，还有唱片机、录音机、台灯和风扇等电器时，更是有些手足无措

　　“陈科长，您家这家具可真精致”

　　马华感叹道，“在我们那片儿，家里能有几件能用的家具就不错了像您家这种成套家具，还有这些电器，那可真是少见啊”

　　陈安笑了笑，说：“也就那样吧，这以后的生活会越来越好，这些家具电器，过些年每个家庭都会有的

　　就怕啊，到时候，大家就会嫌弃这些了，会提一些新的要求了，比如楼房啊、小汽车啊、电视、冰箱、洗衣机等等”

　　“真的吗？陈科长真会开玩笑！怎么会有人嫌弃三十六条腿呢？”

　　马华叹了口气，“像我家就不行，家里还有一个弟弟和两个妹妹，之前全靠我爸一个人的工资养活

　　好在我现在也上班了，虽然只是个学徒工，但也能补贴点家用了

　　不过，生活还是挺困难的如果我结婚的时候，能配齐三十六条腿，我就知足了！”

　　陈安闻言，安慰道：“放心，只要你能学好厨艺，这些都不是问题！”

　　这马华家的条件确实不怎么好，甚至还不如阎埠贵家

　　至少阎解成结婚的时候，能有一间房子，而马华，不说房子，现在还是光棍一条呢

　　陈安说着指了指桌上的茶水：“来，先喝杯茶吧咱们今天得好好聊聊”

　　马华感激地点点头，端起茶杯喝了一口他知道，这次来找陈安，或许就是他人生中的一个重要转折点

　　寒暄过后，陈安直接开口问道：“嗯，怎么样，你考虑清楚了吗？”

　　马华的神色挣扎了一下，最终还是满脸坚定：

　　“陈科长，我想好了，我要学厨艺！我要转正，我要提高工资！我要让家人过上好日子！”

　　这几天他考虑了许久，今天拉练后回到家，就把情况跟父母一说

　　马父一听有这好事，高兴地差点儿跳起来

　　要知道，马华当学徒快三年了，到现在还没学到真本事，这马上就要转正定级了，这事儿可把他愁坏了！

　　现在听了陈安肯教厨艺，当场就把家里珍藏的酒和烟都拿了出来，催促马华连夜过来拜师

　　恐怕陈安变卦，过了这个村就没有这个店了

　　陈安微微一笑，对马华的决定并不意外：

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　　“能下定决心就好你这几天的表现我都看在眼里，还算是不错，基础还算扎实

　　只不过都是一些野路子，缺少正规的指导现在，你有两条路要走”

　　马华紧张地咽了口唾沫，全神贯注地听着

　　陈安喝了一口茶，缓缓说道：“第一条，是应急之法我先教你一些小灶以及经典菜的做法，还有一些烹饪技巧和调料配方

　　等你掌握了这些，转正定级的时候，弄个八九级炊事员应该是没问题的”

　　马华眼中闪过一丝惊喜，但很快又恢复平静，等待着陈安的下文

　　陈安的神色变得严肃起来：

　　“第二条，是根基之法这条路要艰苦得多，你需要系统地学习正规厨师的基本功

　　包括但不限于刀工、投料、上浆挂糊、火候掌握、勾芡泼汁、调味技巧、翻勺装盘以及原料加工等等

　　这些基本功，才是决定你未来能否继续提升，以及在厨艺这条路上能走多远的关键”