四合院:谁惹我,坑哭谁 第51节
鱼鳞、内脏、鱼筋都清除干净,剁成小块。
锅里加入少于的油,葱花、姜片、花椒下锅炒出香味来。
加入鱼块,两面煎黄,下入开水,
水开锅之后,下入豆腐,加盐调味,加入姜片去腥。
为了让这鱼汤如牛奶一般白,杨建国又加入了少于的白醋。
放上蒸笼,热上馒头。
十分钟之后。
做好端桌。
晚饭就一个菜,鲤鱼炖豆腐配大馒头。
王主任叹道:“太奢侈了!”.
第三十四章老太太心明眼亮
第三十四章老太太心明眼亮
请客吃饭,要是晚饭只有一个菜,那不磕珍人么?
王主任绝对不会说这饭菜简陋。
鲤鱼炖豆腐,普通人家只有逢年过节的时候才能吃的到。
四斤的鲤鱼,一个盘子放不下,得用两个盘子。
鲜浓奶白的鱼汤,陪着馒头,
王主任绝对能喝两碗。
更不用说还有鲤鱼、豆腐了。
杨建国笑道:“先前啊,你们吃了一碗豆腐脑,已经小半饱,再配上这道菜,刚刚好,不浪费。”
王主任直叹气:“太奢侈了。”
聋老太太笑着劝:“要是买的,我非得骂这混账小子不可。”
“鲤鱼是建国自己钓的,豆腐也是他自己做的。”
“只有馒头是买的。”
“王主任,尽情吃。”
王主任更吃惊了:“哎呀,建国真的出息了啊。”
物资匮乏的年月,
能让家里人吃饱饭,吃好饭,那就是出息。
老百姓最是实在,只要肚子不饿着,让干什么都没有问题。
如此奢侈的一顿饭,王主任细细一算竟然没花多少钱。
四斤重的鲤鱼,那是钓的,不花钱。
豆腐脑、豆腐,那是杨建国自己做的,也不花钱。
省钱就等于赚钱!
杨建国特意把两片鱼鲤下的肉给取了出来,
放入老太太的碗中,
“奶奶,这肉有劲,吃起来劲道。”
“您不用担心咬不动。”
杨建国又有把鲤鱼的两只眼睛给挑出来,放在了王主任的碗里,
“鱼的眼睛明目,对肝好。”
王主任直笑,叹道:
“建国呀建国,你可算是回头了。”
杨建国只是笑。
有鲤鱼炖豆腐,还陪着大白馒头,再喝一碗浓浓的奶白的鱼汤,
说不出的惬意。
杨建国上桌,小乐乐自然而然的跟着他,
小丫头的肚子小,吃了几口就吃饱了。
乐乐苦着脸揉着肚子:“爸爸,撑!”
杨建国不解的看着梁欢:“媳妇儿,乐乐没吃几口啊。”
梁欢叹道:“我刚才喂她吃豆腐脑,乐乐吃的太多。”
杨建国无奈的对乐乐说道:
“丫头啊,吃饱了就不能吃了。”
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“鲤鱼炖豆腐,你只有明天才能吃了。”
小乐乐特委屈,只好点头答应。
小丫头提条件:“爸爸,我一会儿喝鱼汤。”
杨建国哈哈大笑:“行,你饿了就喝鱼汤。”
他也不把小丫头放下来,就这么放在身上,
这才开始吃饭。
王主任看着父女两个其乐融融的样子,暗暗点头。
“建国啊,我给你打听了。”
“你这工作,不太好找。”
梁欢一怔:“王主任,建国去找你了?”
王主任很是开心:
“是啊,建国今天抱着乐乐,带着瓜子花生,就去街道办。
“原本我还不相信他浪子回头了呢。”
梁欢喜道:“那您多费心了。”
女人忽然感到一阵满足,还有无尽的安全感。
男人就是家里的天。
他安稳了,比什么都强。
杨建国笑笑:
“王主任,工作的事情,您费心。”
“我这上有老下有小的,家里一日三餐,交给别人不放心。
“有合适的,您给介绍,没有,我也不着急。”
“我呀,每天钓鱼,也饿不着家里人。”
聋老太太不依:
“你说的这像什么话,男人还得有个工作。”
“你又不是街溜子。”
杨建国点头赞同,
“奶奶说的是。”
王主任笑了:“得了!本来要说的话,都让老太太说了。”
“那行吧,我呀,也该回去给家里做饭了。”
梁欢忙站起来送王主任出门,
杨建国拎着一个袋子抱着乐乐就出来了,
“王主任,家里刚做的豆腐,不值钱,带回去给弟弟妹妹们尝尝
王主任一看,好家伙,不得两斤?
她刚要推辞,
杨建国笑道:“还得麻烦您给找工作呢。”
王主任一听,得。
拿着吧。
回头好好的给杨建国找份满意的工作就行了。
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