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大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第893节

  他将这几样东西挨个看过,眼里的酒意少了几分。

  寻常道人鼓捣炉鼎,先讲三年采药,再讲五年守炉。苏牧一口铜罐、一根管子,真把粮食变成了能点火的烈酒。

  眼下又用硝石在暖屋里取冰。

  这不是一张酒方能解释的本事。

  苏牧用木锤把冰块敲开,夹出几块放进琉璃杯。

  冰碰到杯壁,发出几声轻响。

  李世民看着琉璃杯:“朕也带过这种杯子?”

  “长公主拿来的。”

  李丽质翻开纸册:“内库取紫铜时一并拿了两只。”

  李世民又看向女儿。

  内库的琉璃器不多。

  丽质拿来装酒,倒比他这个皇帝准备得周全。

  苏牧将新出的酒心倒入杯中。冰块浮起,杯壁很快结出水珠。他又从坛中夹出一片腌青梅,放了进去。

  青梅落入酒中,酒液轻轻晃动。

  “烈酒火气大,冰镇方能平燥。”

  李渊先伸手。

  李世民也伸手。

  两只手同时碰到杯沿。

  “阿耶,方才那碗您喝得多。”

  “冰是我先看见的。”

  “冰摆在所有人面前。”

  “那便是谁抢到算谁的。”

  苏牧抬手把杯子拿走。

  父子二人一齐看向他。

  “先放十息。冰化一点,酒味才能开。”

  李渊忍了八息。

  第九息还没到,他便端走杯子,喝了一口。

  入口先冷,酒的冲劲被压下去些。等酒液落喉,热意才从里面返上来。青梅只添了一点酸,原本直冲舌根的烈味也多了回甘。

  李渊这回没咳。

  他含着那口酒,过了一会儿才咽下。

  “再给我做一杯。”

  李世民抢过杯子,喝下剩余的酒。

  冷意压住舌面,烈味紧跟着散开。口中发冷,胸腹却热,青梅留下的酸味将酒香收得干净。

  他低头看着杯里的冰块。

  “王母娘娘的琼浆,也不过如此。”

  李渊伸手去拿另一只琉璃杯:“你见过王母?”

  “史书有载。”

  “哪本史书写了琼浆加冰?”

  “仙家之物,本就能生冰。”

  李世民说完,看了一眼铜罐,又看向装硝石的外盆。

  酒能取露,水能成冰。

  两样放在一处,苏牧还说只是酿酒?

  ......

  ......

  李渊喝完第二杯冰镇烈酒,抱着琉璃杯不撒手。

  李世民伸手去拿,被他侧身躲开。

  “阿耶,您已经两杯了。”

  “你刚才也喝了两杯。”

  “朕是皇帝。”

  “皇帝就能多喝?”

  李世民被问得停了下,转头看向苏牧。

  “苏先生,这酒一天能喝多少?”

  苏牧还在看铜管末端。

  “看人。”

  “朕能喝多少?”

  “陛下先把杯子放下。”

  李世民把杯子往身后一藏。

  苏牧伸手:“拿来。”

  “朕只是问问。”

  “问完就该听。”

  李渊把杯子递了过去,还补了一句:“你父皇不听,你别学他。”

  李世民抬手指着李渊:“阿耶,您是从墙上翻进来的。”

  “为了酒。”

  “太上皇翻墙抢酒,传出去不好听。”

  “那你别传。”

  李丽质坐在桌边记录出酒时辰,手里的笔停了停。她已经记了两页父子争酒,最后还是把“太上皇翻墙入院”几个字写了上去。

  写完,她将册子合住。

  这事不能让父皇看见。

  不然父皇会让她删。

  苏牧把剩下的酒醪封起来,又将铜罐从灶上挪开。

  李世民看着白瓷碗里新接出的酒液,心思还在酒上。

  “方才那一段,是酒心?”

  “中段。”

  “能装多少?”

  “半坛。”

  “半坛?”

  李世民看向那口铜罐。

  高粱三十斤,小麦十斤,忙了七日,蒸了一早上,最后只出半坛酒心。

  “剩下的呢?”

  “后酒。”

  “后酒能喝吗?”

  “能,味道淡些。”

  “那为何不一并装进酒心?”

  “掺进去,酒心就不干净了。”

  李世民听了半天,终于问出一句:“苏先生,你酿酒,是为了喝,还是为了给朕挑毛病?”

  “我酿酒,是因为宫里的酒难喝。”

  王德全抱着空酒坛,站在旁边不敢吭声。

  陛下今日已经被嫌弃两回了。

  一次是三勒浆,一次是宫酒。

  再这么下去,尚食局总管这个位置,他怕是坐不稳。

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