大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第893节
他将这几样东西挨个看过,眼里的酒意少了几分。
寻常道人鼓捣炉鼎,先讲三年采药,再讲五年守炉。苏牧一口铜罐、一根管子,真把粮食变成了能点火的烈酒。
眼下又用硝石在暖屋里取冰。
这不是一张酒方能解释的本事。
苏牧用木锤把冰块敲开,夹出几块放进琉璃杯。
冰碰到杯壁,发出几声轻响。
李世民看着琉璃杯:“朕也带过这种杯子?”
“长公主拿来的。”
李丽质翻开纸册:“内库取紫铜时一并拿了两只。”
李世民又看向女儿。
内库的琉璃器不多。
丽质拿来装酒,倒比他这个皇帝准备得周全。
苏牧将新出的酒心倒入杯中。冰块浮起,杯壁很快结出水珠。他又从坛中夹出一片腌青梅,放了进去。
青梅落入酒中,酒液轻轻晃动。
“烈酒火气大,冰镇方能平燥。”
李渊先伸手。
李世民也伸手。
两只手同时碰到杯沿。
“阿耶,方才那碗您喝得多。”
“冰是我先看见的。”
“冰摆在所有人面前。”
“那便是谁抢到算谁的。”
苏牧抬手把杯子拿走。
父子二人一齐看向他。
“先放十息。冰化一点,酒味才能开。”
李渊忍了八息。
第九息还没到,他便端走杯子,喝了一口。
入口先冷,酒的冲劲被压下去些。等酒液落喉,热意才从里面返上来。青梅只添了一点酸,原本直冲舌根的烈味也多了回甘。
李渊这回没咳。
他含着那口酒,过了一会儿才咽下。
“再给我做一杯。”
李世民抢过杯子,喝下剩余的酒。
冷意压住舌面,烈味紧跟着散开。口中发冷,胸腹却热,青梅留下的酸味将酒香收得干净。
他低头看着杯里的冰块。
“王母娘娘的琼浆,也不过如此。”
李渊伸手去拿另一只琉璃杯:“你见过王母?”
“史书有载。”
“哪本史书写了琼浆加冰?”
“仙家之物,本就能生冰。”
李世民说完,看了一眼铜罐,又看向装硝石的外盆。
酒能取露,水能成冰。
两样放在一处,苏牧还说只是酿酒?
......
......
李渊喝完第二杯冰镇烈酒,抱着琉璃杯不撒手。
李世民伸手去拿,被他侧身躲开。
“阿耶,您已经两杯了。”
“你刚才也喝了两杯。”
“朕是皇帝。”
“皇帝就能多喝?”
李世民被问得停了下,转头看向苏牧。
“苏先生,这酒一天能喝多少?”
苏牧还在看铜管末端。
“看人。”
“朕能喝多少?”
“陛下先把杯子放下。”
李世民把杯子往身后一藏。
苏牧伸手:“拿来。”
“朕只是问问。”
“问完就该听。”
李渊把杯子递了过去,还补了一句:“你父皇不听,你别学他。”
李世民抬手指着李渊:“阿耶,您是从墙上翻进来的。”
“为了酒。”
“太上皇翻墙抢酒,传出去不好听。”
“那你别传。”
李丽质坐在桌边记录出酒时辰,手里的笔停了停。她已经记了两页父子争酒,最后还是把“太上皇翻墙入院”几个字写了上去。
写完,她将册子合住。
这事不能让父皇看见。
不然父皇会让她删。
苏牧把剩下的酒醪封起来,又将铜罐从灶上挪开。
李世民看着白瓷碗里新接出的酒液,心思还在酒上。
“方才那一段,是酒心?”
“中段。”
“能装多少?”
“半坛。”
“半坛?”
李世民看向那口铜罐。
高粱三十斤,小麦十斤,忙了七日,蒸了一早上,最后只出半坛酒心。
“剩下的呢?”
“后酒。”
“后酒能喝吗?”
“能,味道淡些。”
“那为何不一并装进酒心?”
“掺进去,酒心就不干净了。”
李世民听了半天,终于问出一句:“苏先生,你酿酒,是为了喝,还是为了给朕挑毛病?”
“我酿酒,是因为宫里的酒难喝。”
王德全抱着空酒坛,站在旁边不敢吭声。
陛下今日已经被嫌弃两回了。
一次是三勒浆,一次是宫酒。
再这么下去,尚食局总管这个位置,他怕是坐不稳。
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