大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第778节

　　舌头碰到鱼肉的一瞬间，那股所谓的臭气全变了。

　　胺类物质在高温和酒精的催化下转了性，从冲鼻的刺激变成了贴在舌面上的厚味。

　　蒜蓉的霸道，酱油的焦香，姜的回暖，三层味道裹着鱼肉本身分解出的鲜，往喉咙里涌。

　　李世民的眼睛大了一圈。

　　第三下。

　　他嚼得快了。

　　第四下。

　　腮帮子鼓着，连吞的动作都带响。

　　“好！”

　　这一声从胸腔里蹿出来的，不是客气夸人那种好，是没绷住的那种。

　　“再来一块！”

　　锅底没了。

　　刮干净了。

　　李世民的筷子在锅里搅了两圈，只搅出酱汁。

　　他把筷子往酱汁里蘸了蘸，放进嘴里嘬了一口。

　　王德全的下巴差点掉地上。

　　围栏外的百姓先是安静了两息，然后炸了。

　　“好吃！皇上说好吃！”

　　“那鱼，真能吃？”

　　“废话！皇上都吃了！你看那表情！”

　　“之前谁说人家哗众取宠来着？”

　　评审席上，孙正的脸挂不住了。

　　他是刚才把袖子挡在脸前不肯动筷的那个。

　　周师傅吃的时候他嫌臭，崔延抢的时候他嫌丢份。

　　现在皇帝亲自下场嘬锅底了。

　　他连锅底的资格都没有。

　　崔延的表情更精彩。

　　这位户部侍郎半个时辰前还端着茶杯一脸淡定，现在面色铁青，茶杯攥在手里，指头发白。

　　他是管采买的。

　　盲抽食材是他点的头。

　　那条死鱼从哪个桶里来的，他心里比谁都清楚。

　　本来稳稳当当一出戏，把这个苏世按死在复赛第一轮。

　　结果呢？

　　搬石头砸脚。

　　不是砸脚，是砸脸！

　　当着全长安百姓的脸。

　　李世民放下筷子，擦了擦嘴。

　　他转过身，目光扫过十二口灶台。

　　金一刀的清蒸鲈鱼还摆在那儿，没人碰。

　　扬州王家那位的糖醋虾冷了，酱汁凝成了一层壳。

　　蜀中老头的回锅下水倒是被评审尝了两口，但评语只给了个乙。

　　“成绩呢？”

　　李世民问。

　　主事官员哆嗦着跑过来，手里捧着簿册。

　　“回，回陛下，苏世此轮……”

　　“甲上。”

　　周师傅从评审席上站起来，声音洪亮。

　　年轻老师傅跟着喊：“甲上。”

　　崔延没吭声。

　　孙正犹豫了一下，瞥了眼李世民的方向，硬着头皮举了下手：“甲上。”

　　全甲上。

　　复赛十二人里，唯一一个全甲上。

　　主事官员哆哆嗦嗦在簿册上落了笔，声音发颤地念：“苏世，甲上，晋级半决赛。”

　　围栏外一片叫好声。

　　“牛！一条死鱼做出全甲上！”

　　“那些拿活鱼鲜虾的呢？比个屁！”

　　“苏世！苏世！”

　　有人开始喊名字了，一个人带头，十几个人跟上，几百人跟上。

　　苏世站在灶台后面，没动。

　　喊声从四面涌过来，灌进耳朵里。

　　他的手垂在身侧，指头微微发麻。

　　不是紧张，是攥了太久刚松开。

　　旁边灶台的金一刀收着刀具，动作不紧不慢，脸上没什么表情。

　　但收最后一把刀的时候，手顿了一下，往苏世的方向看了一眼。

　　那一眼里没有敌意。

　　是服气。

　　广场另一头，那几个世家带来的厨子已经在收拾灶台了。

　　来的时候前呼后拥，走的时候低着头，恨不得把脸缩进领子里。

　　李世民心情大好。

　　他在高台上重新坐下，翘着二郎腿，手指在扶手上敲着节奏。

　　“王德全。”

　　“奴才在。”

　　“这个苏世，查一查底细。”

　　“是。”

　　“还有。”

　　李世民的手指停了。

　　“下一轮的食材分配，朕亲自过目。”

　　他顿了顿。

　　“再出今天这种事……”

　　没说完。

　　但王德全的腰弯得更低了。

　　“奴才明白。”

　　高台下面，百姓还没散。

　　有人在讨论苏世的来历，有人在打听那道菜叫什么名字。

　　一个挤在前排的大嗓门汉子冲灶台方向喊：“小子！你那鱼叫啥！”

　　苏世正在洗锅。

　　听见喊声，抬了下头。

　　“臭鳜鱼。”

　　“臭什么鱼？”

　　“臭鳜鱼。”