大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第560节
长柄木勺舀起锅里的清汤。
高高举起。
滚烫的清汤顺着勺沿倾泻而下。
浇淋在白菜心上。
原本生涩的菜叶在高温清汤的反复浇淋下,逐渐变得晶莹半透明。
菜叶舒展。
宛如一朵在水中绽放的玉莲花。
狗剩将粗瓷碗端到钱掌柜面前。
“开水白菜。”
“请掌柜品鉴。”
钱掌柜看着面前这碗清水煮白菜。
汤清如水。
不见半点荤腥。
若不是那股直往鼻子里钻的极致鲜香,他真以为这就是一碗白开水。
钱掌柜拿起汤匙。
小心翼翼地舀了一勺清汤送入口中。
汤汁触及舌尖的瞬间。
钱掌柜浑身猛地一颤。
极度的鲜美在口腔中彻底炸开!
羊骨的醇厚。
鸡肉的鲜甜。
完全融合在这一汪清水之中。
没有半点油腻。
只有直击灵魂的鲜香。
他顾不上烫。
连着舀了十几勺汤灌进嘴里。
接着夹起那颗白菜心。
一口咬下。
白菜的清甜与高汤的鲜美完美交织。
汁水四溢。
钱掌柜连嚼都没嚼几下,直接咽下肚。
整整一大碗开水白菜。
不到半盏茶的功夫,连汤带菜被吃得干干净净。
钱掌柜放下空碗。
脑门上全是细密的汗珠。
他大口喘着粗气。
死死盯着眼前的半大孩子。
要说一丝腥味没有,那是假的。
但是这道菜里面的浓郁的香味和肉味,完全掩盖了那些腥味!
反而吃起来更有一番风味!
后厨的厨子们面面相觑。
他们从未见过掌柜露出这种见鬼般的表情。
钱掌柜突然双眼眯起,漏出一副笑容。
“好!好!好!!”
连着三个好字震耳欲聋!
钱掌柜也不是不识货的人,这道菜,只品其味,就是完美!
哪怕狗剩只会做这一道菜,那都是赚了!
更何况,年轻的孩子更是学习能力强的时候。
有此等天赋,何愁未来?
“留下来!”
“工钱你随便开!”
胖客商站在一旁看傻了眼。
狗剩摸了摸腰间的玄铁菜刀。
目光穿过后厨的窗户,看向长安的方向。
苏先生。
这只是第一步。
总有一天,我会把您教的东西,带进太极宫!
......
......
天色彻底暗了下来。
蜀道难行。
距离嘉州还有百里。
荒郊野外连个鬼影子都看不见。
李承乾牵着马,脚步虚浮。
锦缎长靴早就磨破了底。
脚底板全是水泡。
房青君骑在马上,身子摇摇欲坠。
手背上的烫伤虽然结了痂,但一路颠簸,隐隐作痛。
两人从长安偷溜出来,一腔热血早就被这漫长的蜀道磨得干干净净。
“前面有灯光。”
房青君指着前方。
官道拐角处,挑着一盏昏黄的破灯笼。
一家孤零零的客栈立在风中。
木板门残破不堪。
李承乾精神大振。
他咽了咽干涩的喉咙,牵着马快步走过去。
推开客栈大门。
大堂里空荡荡的,只有一张桌子上点着油灯。
掌柜是个干瘦的老头,正趴在柜台上打瞌睡。
听见动静,老头猛地睁开眼。
浑浊的眼珠子在李承乾和房青君身上转了一圈。
上好的蜀锦长袍。
腰间挂着羊脂玉佩。
连那两匹马都是西域来的良驹!
老头眼底闪过一丝贪婪。
他立刻换上一副谄媚的笑脸,迎了上去。
“两位客官,打尖还是住店?”
李承乾把马缰绳扔给老头。
“住店。”
“弄些好酒好菜端上来。”
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