大唐：御膳房摸鱼，被兕子曝光了 第253节
小兕子接过碟子，咬了一口。
甜！
她嚼了两下，抬头看苏牧。
“锅锅，这个好像没有阿娘那个好契。”
“本来就不一样。”
苏牧伸手把她鼻尖上的泥擦掉。
“你阿娘那份是锅锅拿最好的东西做的，全天下就那么一份。你这个虽然普通，但也是锅锅亲手做的，别嫌弃。”
小兕子低头看了看碟子里的白糖糕。
又咬了一口。
嚼着嚼着，眼泪啪嗒掉在糕上。
“系子不嫌弃。”
她用袖子擦了擦脸。
“系子要阿娘快点好起来鸭。”
苏牧没接话。
他转过身，走回灶台前。
灶房角落里，那个陶瓮安安静静地蹲在暗处。湿布条封着口，一丝气味都没漏出来。
三天。
等发酵原液出来，云糕就能开做。
三十天的疗程。
五十八天的倒计时。
他得抢在老天爷前面，把人从阎王手里拽回来。
苏牧拿起菜刀，开始切第二天要用的山药。
刀刃撞击案板的声音又急又密。
小兕子蹲在灶房门槛上，捧着那块白糖糕，一小口一小口地啃。
第208章 ：针锋相对
发酵原液的第二天。
灶房门紧闭着，角落里那口陶瓮安安静静。
湿布条封得严实，一丝异味都没往外冒。
苏牧站在案板前，手里攥着一根竹签。
面前摆着三个白瓷小碗。
一碗是系统兑出来的极品淡奶油，打发到能挂在竹签上不掉。
一碗是昨晚熬好的牛乳冻，凝成半透明的膏状。最后一碗是白糖和奶粉按比例调的底料。
小兕子搬着小板凳坐在灶台边上，两只脚悬空晃啊晃。
“锅锅，系子的小棒棒什么时候好鸭？”
“催什么，奶酪棒急不得，冻不透就散架。”
苏牧把三样东西拌匀，灌进竹筒模子里。
竹筒是他昨天劈的，每根小指粗细，两寸来长，底部用面团封死。灌满之后，插上削好的细竹签当手柄。
一排十二根，码进铁盆里，铺上碎冰。
“去井里镇着，半个时辰再拿上来。”
王德全抱着铁盆往外走。
院门口响了两下。
房青君站在门外，今天来得比昨天还早。换了件藕荷色的半臂衫，袖口卷到小臂上头，露出一截白生生的手腕。
她手里提着两个布包。
一个布包打开，里面是一只青花瓷罐，罐口用蜡封着。另一个布包是纱布裹着的白色粉末，细得能随风飘散。
“苏先生，珍珠粉和燕窝。”
房青君把东西搁在案板上，手指在瓷罐上点了两下。
“珍珠是府里库房存的南珠，我让丫鬟磨了三遍，过了两道细筛。燕窝是去年进贡的官燕，昨晚泡发好的，今早换过两遍水了。”
苏牧拧开蜡封，捏了一撮珍珠粉搓了搓。
粉质够细。
指腹上留不住颗粒，全渗进掌纹里了。
“磨得不错。”
“谁教你辨的药？”
房青君擦了一下额头的汗。
四月底的天已经闷得人喘不过气，她从房府一路赶过来，鬓角的碎发黏在脸颊上。
“我昨晚翻了半宿的古籍，又跟府里的老药童请教了炮制手法。”
她喘了口气，脸被热出一层薄汗。
“珍珠粉入药膳，火煅的和水飞的效用不同。我怕弄错，特意按水飞法磨的。
苏先生要是觉得不够细......”
苏牧没听完。
他顺手从灶台上扯了块干净的棉帕，往房青君脸上一按。
“先擦擦，出了一脑门子汗。”
这突如其来的动作带着一股子温热。
房青君整个人瞬间僵住了！
棉帕贴在她额角上，还带着灶台边的余温。苏牧已经收回手，低头去看燕窝的成色了。
房青君攥着那块帕子站在原地，耳根子红到了脖颈。
“谢……谢了，苏先生。”
苏牧嗯了一声，拿竹签挑了一条燕窝丝，对着窗户光看了看。
“泡发得刚好，没过头，你倒是用心了。”
房青君垂着头，把帕子叠了两折，塞进袖子里。
“那我帮苏先生磨当归？上回剩的那些还没碾完����”
“行，石臼在墙角。”
房青君绕到灶房后头，挽起袖口，蹲在石臼前开始捣药。
杵头砸在当归片上，一下一下的，闷实又有节奏。
她捣得认真，额头又渗出了汗，但这回没人递帕子了，她自己用袖口蹭了蹭，继续干。
小兕子趴在灶台上，脸贴着冰凉的石板，两条腿在空中蹬。
“房姐姐好辛苦鸭。”
房青君笑了笑。
“给你阿娘做药，辛苦也值当。”
小兕子想了想，从板凳上蹦下来，端着自己的小水碗跑过去。
“房姐姐喝水水！”
房青君接过碗喝了一口，碗沿上还沾着小丫头的口水印子，她也没嫌弃。
灶房里安安静静的。
苏牧处理燕窝，房青君捣药，小兕子蹲在中间两头看。
阳光从窗格子里斜进来，照在石臼旁边。药粉在光线里扬起细碎的尘。
......
......
这时候院门响了。
李丽质跨进门槛，手里端着一个朱漆食盒。
她今天穿了件鹅黄色的窄袖衫，腰间坠着一枚白玉禁步，走路时玉片轻轻碰撞，叮叮当当的。
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