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大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第217节

  房青君揉了揉鼻子,有些不好意思:“出门急,忘了添衣。”

  其实哪里是忘了。

  那件厚实的披风太臃肿,若是披上了,哪里还看得出这身新裁的裙子样式?

  苏牧没戳穿她,只是摇了摇头。

第185章 :姜撞奶,撞进了谁的心里?

  砂锅里的汤还在不紧不慢地吐着泡泡。

  房青君揉了揉鼻尖,刚才那个喷嚏让她眼眶有些发红。

  “春捂秋冻,这道理房相没教过你?”

  “穿这么点儿就在宫里乱晃,真当自己是铁打的?”

  苏牧拍掉手上的碎屑,语气听着硬邦邦的,却站起身走向了后厨的案板。

  房青君有些局促地拉了拉裙角。

  “只是出门时太阳还亮堂,没成想转头就起了风。”

  她小声辩解着,视线却紧紧跟着苏牧的身影。

  苏牧从竹筐里翻出一块老姜。

  那姜皮上还带着泥,姜肉干瘪发暗,是放了些日子的老姜。

  他拿过一柄小巧的剔骨刀,刀尖灵活地在姜皮上游走。

  刷刷几下,辛辣的气味就在这窄小的灶房里散开了。

  姜皮剥尽,露出里面深黄色的肉质。

  苏牧手里的动作极快,刀背对着姜块一阵猛拍。

  砰!砰!

  姜块碎裂。

  他抓起那一堆碎姜,塞进一团干净的细纱布里。

  手腕一拧。

  浓稠的、带着刺鼻辛辣味的深褐色姜汁,顺着纱布的缝隙滴进了一只白瓷小碗里。

  不多不少,刚好铺满碗底一层。

  “这是要做什么?”

  房青君好奇地挪动小板凳,又往灶台边凑了凑。

  “嫌冷就老实待着。”

  苏牧指了指旁边的空位,转身从冰鉴里提出一罐鲜牛奶。

  这是系统今早刷出来的极品鲜奶,奶皮子厚得能挂在罐子边缘。

  他把牛奶倒进一只洗得发亮的红铜小锅里。

  捏起一撮白糖撒进去。

  “这姜汁是药,牛奶是引子。”

  “喝了这一碗,你那点寒气也就散干净了。”

  苏牧一边说着,一边轻轻晃动红铜锅。

  灶膛里的炭火温和地舔舐着锅底。

  牛奶的香味渐渐散发出来,混着糖的甜意,在空气里勾勒出一种让人安心的味道。

  房青君看着苏牧的侧脸。

  火光在他脸上打出一层橘红色的影,那双修长有力的手正稳稳地握着锅柄。

  她心里那股子因为寒冷而生出的畏缩,突然间就消失得无影无踪。

  “苏先生对女子都这般体贴?”

  房青君问完,心跳猛地漏了一拍。

  苏牧手里的勺子搅动了两下。

  “体贴谈不上。”

  “你要是在我这儿冻出个好歹,房相明天就得带着兵部的人来拆我的院子。”

  “我这是为了保命。”

  房青君咬了咬唇,这种带着刺的回应,她早该习惯了。

  可不知为何,她总觉得这人的话得反着听。

  锅里的牛奶开始冒细小的泡泡,边缘微微卷起。

  苏牧眼神一凝。

  他没用筷子试,只是看着那奶皮颤动的频率。

  就是现在。

  苏牧端起红铜锅,动作极其迅猛。

  他手腕抬高,那锅滚烫的牛奶顺着倾斜的角度倾泻而下。

  白色的液柱划过半空。

  带着一股子劲道,精准地撞进了盛着姜汁的瓷碗。

  咚的一声闷响。

  牛奶与姜汁在碰撞中迅速融合,旋涡在碗里转了几圈,慢慢平复。

  一圈白色的泡沫散开,露出底下平滑如镜的表面。

  “别动它。”

  苏牧拦住想要伸手去摸碗的房青君。

  “等半炷香的时间。”

  灶房里一时间静得出奇。

  窗外的风声似乎都小了许多。

  房青君数着自己的心跳,眼巴巴地盯着那碗看起来还是水状的牛奶。

  苏牧倒是一点儿不急,又回去摆弄他的砂锅去了。

  时间一点点过去。

  苏牧拍了拍手,走回来。

  他从筷子筒里抽出一把细柄的小瓷勺。

  在房青君惊愕的注视下,苏牧将那柄瓷勺轻轻地放在了牛奶的最中心。

  勺子稳稳地立在那儿。

  没有下沉,没有倾斜。

  原本稀薄的牛奶,竟然在这短短的时间里凝固成了厚实的冻。

  “这……这是变了戏法?”

  房青君忍不住惊呼出声。

  她从未见过这种景象。

  没有放任何凝固的药材,仅仅是牛奶和姜汁,怎么就成了这副模样?

  “这不是戏法,是天理。”

  苏牧把瓷碗往房青君面前推了推。

  “姜里有东西能让奶停住,道理复杂,你也听不懂。”

  “趁热吃,凉了就腥了。”

  房青君有些急切地拿起瓷勺。

  勺尖切开表面的那一层奶皮。

  底下的质地顺滑到了极点,在瓷勺里微微颤动。

  她舀起一小块,送入口中。

  牛奶的醇厚在舌尖炸开,还没来得及咀嚼,就化成了一股暖流。

  紧接着,姜的那股子辛辣劲头从喉咙深处反了上来。

  甜、香、辣,三种滋味揉碎在一起。

  房青君只觉得一股温热的气流顺着食道,飞快地钻进了四肢百骸。

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