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大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第123节

  “稀客啊。”

  苏牧把铲子往沙堆里一插,直起腰,“有些日子没见了,还以为您老这是拿着退休金回老家享清福去了。”

  李渊没接那玩笑话,只是吸了吸鼻子,目光落在那些在黑沙里翻滚的栗子上。

  “享什么福,老骨头一把,走不动道了。”

  李渊的声音有些发哑,听着没什么精气神,“这天儿冷,腿脚不利索,就在屋里猫着。”

  苏牧也没多问。

  这宫里的老太监老宫女,到老了多半都是一身病,再加上无儿无女的,那股子凄凉劲儿他懂。

  “来了就坐,正好赶上第一锅出炉。”

  苏牧脚尖一勾,把旁边那个被磨得油光锃亮的小马扎踢过去。

  李渊也没客气,紧了紧身上的大氅,挨着灶火坐下。

  火光烤着膝盖,那股子钻进骨头缝里的寒气稍微退了点。

  锅里的动静变了。

  刚才还是沉闷的沙沙声,现在夹杂着噼里啪啦的爆裂声。

  栗子壳受热膨胀,那个预先剪开的口子裂得更大了,露出里面金黄色的肉,看着就喜人。

  苏牧拿着个大漏勺,在沙子里过了一遍,把栗子筛出来,倒进旁边垫了草纸的竹簸箕里。

  热气腾腾。

  每一个栗子都油光发亮,壳上挂着薄薄一层焦糖,甜香味儿直冲脑门!

  “趁热。”

  苏牧抓起一个,也不怕烫,在手里倒腾了两下,递给李渊,“尝尝这手艺,比寻常人家炒的如何?”

  李渊把手从袖子里伸出来,指尖有点抖。

  他捏住那颗滚烫的栗子,刚想往嘴里送,却发现无从下口。

  这玩意儿全是壳,要是用牙咬,免不得崩一嘴,还费牙。

  “啧,看我这脑子。”

  苏牧拍了拍手上的灰,又抓起一个做示范。

  “这东西吃着有巧劲儿。”

  苏牧两根指头捏住栗子的两头,稍微一用力,“看准这个开口,先往中间一按。”

  咔吧一声轻响,栗子壳瞬间碎裂。

  “再往两边一捏。”

  那层硬壳连带着里面那层毛茸茸的内皮,顺顺当当地脱落下来,一颗完整饱满、金灿灿的栗子肉就跳到了掌心。

  李渊看得新鲜。

  他也学着苏牧的样子,大拇指和食指捏住栗子两头。

  “哎哟!”

  没控制好力道,那栗子壳倒是开了,可热气猛地喷出来,烫得他指尖一缩,栗子骨碌碌滚到了地上。

  李渊有些懊恼地看着地上的栗子,叹了口气:“老了,手上没劲,连个吃食都对付不了。”

  那语气里,全是英雄迟暮的萧索。

  想当年,他也是能在马背上开弓射雕的人物,这双手握过横刀,批过奏折,定过天下。

  如今却连个小小的板栗都剥不开。

  苏牧没说话,弯腰把那个栗子捡起来扔进灶膛,又抓了一把塞进李渊手里。

  “多大点事儿。”

  苏牧自己剥了一颗丢进嘴里,嚼得嘎吱响,“这第一颗那是祭灶王爷的。您再试试,别用蛮力,用巧劲。”

  李渊抿着嘴,跟手里的栗子较上了劲。

  这回他动作慢了点,屏住呼吸,两指微微用力。

  咔!

  壳裂了。

  再轻轻一挤。

  那颗冒着热气的栗子肉完整地落在他手心里。

  李渊看着那颗黄澄澄的小东西,那双浑浊的眼睛里居然亮了一下。他小心翼翼地把栗子送进嘴里。

  烫。

  这是第一感觉。

  紧接着是甜!

  那种板栗特有的粉糯口感在舌尖化开,带着一丝丝焦糖的烟火气,顺着喉咙一路滑进胃里。

  原本有些发凉的胃,瞬间就被这一口热乎劲儿给熨帖平了。

  “嗯……”

  李渊嚼了两下,长长出了一口气,那皱巴巴的脸上终于有了点血色,“甜。”

  “那是。”

  苏牧又要去翻动锅里的沙子,“这可是加了蜜的,不甜不要钱。”

  李渊接连剥了三个。

  虽然动作还是慢,指头上也沾了黑乎乎的糖渍,但他吃得认真。每剥开一个,就像是完成了一件了不得的大事。

  这一个月来积在心里的那点郁气,似乎随着这些栗子壳的碎裂,也跟着散了不少。

第107章 :板栗烧鸡,越吃越有!(求追读!深夜慎看!!!)

  “锅锅����!”

  巷子那头传来一阵急促的脚步声。

  小兕子裹得跟个红皮球似的,头上戴着顶带兔毛边的小帽子,跑起来那两只兔耳朵一晃一晃的。

  她离着老远就闻见香味了,这会儿冲到跟前,两只眼睛死死盯着竹簸箕,口水都要流下来了。

  “好香鸭!”

  小兕子也不怕生,直接扑到竹簸箕边上,伸出肉乎乎的小手就要抓。

  “烫!”

  李渊眼疾手快,一把攥住小孙女的手腕。

  苏牧还没来得及开口,就见这平日里看起来慢吞吞的老爷子,这会儿反应快得吓人。

  “翁翁?”

  小兕子歪着脑袋,看着眼前这个手上沾满黑灰的老头,大眼睛眨巴眨巴。

  她认得这是翁翁,但是阿耶交代过,在锅锅这里不能乱叫。

  “呜……烫烫……”

  小兕子缩回手,把手指头放在嘴边吹了吹,一脸委屈,“可是系子想七……”

  李渊看着小孙女那馋样,心里的一处柔软被狠狠撞了一下。

  他松开手,从簸箕里挑了个稍微凉点的,也没管自己手上脏不脏,熟练地运用刚才苏牧教的法子。

  一按,一捏。

  咔吧!

  一颗完整的栗子肉露了出来。

  李渊把栗子递到小兕子嘴边,声音不自觉地放柔了,那是苏牧从未听过的慈祥:“来,吃这个,翁翁给你剥。”

  小兕子啊呜一口咬住,腮帮子瞬间鼓了起来,像只存粮的小松鼠。

  “甜嘛?”

  李渊问。

  “甜!好甜鸭!”

  小兕子一边嚼一边含糊不清地点头,嘴角还沾了点栗子屑,“翁翁好腻害!一下就剥开惹!”

  这一声腻害,让李渊那张老脸瞬间舒展开了,眼角的皱纹里都填满了笑意。

  他在大安宫里坐着,虽说是太上皇,可谁真拿他当回事?那些太监宫女恭敬是恭敬,可那是怕,是敬而远之。

  谁会像这小丫头一样,用这种崇拜的眼神看着他?夸他厉害?

  就因为他剥开了一个板栗。

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