大唐:御膳房摸鱼,被兕子曝光了 第114节
那手法行云流水,面团在他手里像是有生命一样,忽而拉长,忽而揉圆,最后变成了一个光滑细腻的大白球。
李丽质看得呆了。
她从未见过这种面食。
没有一丝火气,不经烤炙,就这样白生生地摆在那儿,透着一股子清冷的高级感。
“这……不用烤?”
她忍不住问。
“这就叫冰皮。”
苏牧揪下一小块面团,在掌心压扁。
那皮子薄如蝉翼,对着光甚至能透出指纹。
“月亮嘛,本来就是清冷的,哪有拿火烤的道理。”苏牧把冷藏好的流心馅拿出来,包进奶黄馅里,搓圆,再包进冰皮里。
放入模具。
那是一个刻着繁复花纹的木模子,但这花纹不是常见的福禄寿禧,而是简单的云纹和桂枝。
一压,一扣。
啪嗒!
一个小巧玲珑、洁白无瑕的月饼落在案板上。
它不像传统月饼那样泛着焦黄的火色,而是浑身雪白,隐隐透着里面馅料的淡黄,像是天边那轮刚升起的皓月,朦胧又精致。
“好漂亮……”
李丽质忍不住赞叹,伸手轻轻戳了一下。
软的。
指尖触感细腻微凉,像是摸到了婴儿的脸颊。
“这就好了?”
“放冰鉴里再冻半个时辰,口感更好。”
苏牧手里动作飞快,一个个小白胖子接二连三地从模具里跳出来。
小兕子已经馋得不行了,围着案板转圈圈:“锅锅,现在不能七嘛?冰冰的好慢鸭!”
“心急吃不了热豆腐,同样也吃不了冰月饼。”苏牧做了最后收尾的工作,洗了把手,抬头看了看天色。
此时暮色四合,一轮满月不知何时已经爬上了宫墙的飞檐。
那月亮大得离谱,黄澄澄的,挂在深蓝色的天幕上,把这御膳房破旧的后院都照得多了几分清辉。
苏牧看着那轮月亮,突然觉得有些恍惚。
前世的中秋,这时候该是满大街的霓虹灯,手机里各种群发的祝福短信,还有那些包装精美却未必好吃的月饼礼盒。
如今身在大唐,守着这柴房小院,虽然清苦了点,但这月亮,似乎比后世的要亮堂许多。
他随手抓起搭在肩上的汗巾擦了擦脸,眼神有些飘忽,嘴里下意识地哼唧出声:
“明月几时有,把酒问青天……”
声音不大,带着几分漫不经心的慵懒,在这安静的院子里却格外清晰。
李丽质正帮着收拾案板上的残粉,听到这一句,手里的动作猛地僵住了。
她自幼饱读诗书,李世民更是给她请了无数名师大儒。
宫里那些个学士写的应制诗,她听得耳朵都要起茧子了,多是歌功颂德、辞藻堆砌之作。
但这句……
起势便是问天,那种豪迈与孤寂并存的气势,瞬间像是一道闪电击中了她的心!
“不知天上宫阙,今夕是何年……”
苏牧根本没注意旁边人的反应,他还在盯着那月亮发呆,思绪飘到了那回不去的现代,那种时空错乱的疏离感让他声音里多了几分沧桑。
“我欲乘风归去,又恐琼楼玉宇,高处不胜寒……”
当啷!
李丽质手里的银勺掉在了铜盆里,发出一声脆响。
她猛地抬头,死死盯着眼前这个一身粗布麻衣、满身烟火气的年轻厨子。
平日里,他总是一副吊儿郎当、只想摸鱼混日子的模样。哪怕做出了惊世骇俗的美食,也只说是为了口腹之欲。
可此刻。
在这清冷的月光下,他负手而立,那种从骨子里透出来的孤傲与落寞,竟让李丽质觉得眼前这人仿佛随时要羽化登仙而去!
乘风归去……
他是想家了吗?
可他的家在哪里?
难道真如父皇所猜想的那样,他是隐世不出的高人,是谪落凡间的仙?
“起舞弄清影,何似在人间……”
苏牧念到这儿,突然回过神来。
坏了!
装过头了!
他一低头,正对上李丽质那双震惊到失语的眸子,还有小兕子虽然听不懂但觉得锅锅好厉害的崇拜眼神。
“呃……”
苏牧抓了抓头发,刚才那股子仙气瞬间荡然无存,“那什么,我就随口瞎咧咧,别当真。”
“瞎咧咧?”
李丽质深吸了一口气,声音都在抖,“这等词句,你管这叫瞎咧咧?”
那这满朝文武,那些自诩风流的才子,岂不是都要羞愧得去撞墙?
“这词……叫什么名字?”
第99章 :就叫......水调歌头吧!
李丽质往前逼近了一步,眼神灼灼。
苏牧往后缩了缩:“没名字,就……顺嘴一说。”
“骗人。”
李丽质根本不信,“此词格调高远,意境旷达,绝非凡品。尤其是那句高处不胜寒,简直……简直道尽了孤家寡人的心境。”
她想起了父皇。
每每深夜,父皇独自站在两仪殿前看着月亮的时候,背影不就是透着这股子寒意吗?
“真没名字。”
苏牧眼神乱飘,心想苏东坡老爷子对不住了,“要是非要有个名,那就叫……水调歌头吧。”
“水调歌头……”
李丽质喃喃重复着这四个字,只觉得唇齿留香。
“锅锅!”
小兕子打破了这种诡异的氛围。
她拽着苏牧的裤腿,指着那个冰鉴:“冰好惹没有鸭?能不能七惹?”
什么天上宫阙,什么琼楼玉宇,哪有甜甜的月亮饼重要!
苏牧如蒙大赦,赶紧蹲下身:“差不多了,差不多了。走,开吃!”
他揭开冰鉴的盖子。
寒气散去。
盘子里那一排排雪白的小月亮,正散发着诱人的冷香。
苏牧拿起一个,递给小兕子,又拿起一个递给还在发愣的李丽质。
“尝尝吧,这才是真正的人间滋味。”
李丽质接过那个微凉的月饼。
入手软糯,触感极佳,就像是捏着一团云。
她轻轻咬了一口。
没有预想中的硬度,牙齿几乎没有遇到任何阻碍就陷了进去。
冰凉软糯的表皮在舌尖划过,带着淡淡的米香和奶香。
紧接着。
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