四合院:开局截胡十八岁秦淮茹 第250节
第177章小厨房大学问
何雨柱都已经三令五申的说到,不许用他的灶台了,但是这家伙就是不信,偏偏要挑战何雨柱。
今天被何雨柱给抓着了,居然还不承认,那是觉得厨师长做的有一点不太地道。
在后面的那些厨师们一个个,都是当成了吃瓜群众,就看着他们两个人的。
但是自己却忍不住了,这才站出来说道,他有现成的食材,也就是他的这一嗓子引起了何雨柱的注意力。
面前的王天帅倒是挺年轻,平时自己在厨房里面呆12的,时间也不是特别的长,对于他也没有什么非常深的印象。 就知道他是刚刚到这里,没有多长时间的一个厨师,听见他说到有现成的食材,何雨柱就对他说。
“既然你都说了有现成的,那你就给我拿过来一些,你拿什么我就炒什么。"
王天帅听见何雨柱这么说,他非常痛快的对何雨柱说道。
“好勵经理您就在这等着,我这就给您拿食材去。”
何雨柱说完这话以后,他就准时来到了他的灶台旁边,他把他自己所准备好的食材,拿到了何雨柱的面前。
厨师长看着王天帅的动作,他心里可不怎么高兴啊,这小子这不是在拆他的台吗?
这就是一个留须拍马屁的家伙,平日里在他的面前装得是非常的清高,自己跟他说话他都不用正眼瞧自己一下。
今天竟然主动提到要给何雨柱拿食材,厨师长瞬间就明白了,这小子纯粹就是看人下菜碟。
这是没有看得起他呀,他心里面就对王天帅有了一些意见。
而这个时候的他,当然是不敢劈头盖脸的骂王天帅一句了。
他只有是等着何雨柱从这走了,好好给王天帅点颜色看看。
对于厨师长是怎么想的,王天帅可顾不上那么多,他的想法很简单,他佩服的就是厨技高的人。
对于那些一瓶不满半瓶乱晃的人,他压根就是看不上眼,别小看了这小小的厨房,里面可是有着大学问的。
炒出来的每一道菜就跟做人是一个道理的,你要是用心待他,你炒出来的菜都是闪闪发光的。
如果你要是成心糊弄的心态,出来的菜就是一塌糊涂,因为王天帅知道这其中的奥妙,所以他在炒菜的时候他是格外用心。 有一句话说得好啊,干一行爱一行王天帅就是这方面的典型代表。
而这个时候的他已经来到了自己的灶台前,把自己预备的食材通通拿到了何雨柱的面前。
王天帅拿出来的食材想127法还是非常满意的,其他的人都没有备份多余的唯有王天帅有。
这就证明了这孩子是一个眼里面有活的人呢,他抬头看了一眼王天帅就对他说道。
“这都是你自己准备的。”
听着何雨柱的问题,王天帅赶紧回答道。
“这都是我自己准备的,每一天炒完菜以后我都会准备一些,这一天还没有结束呢,到下午还有一个饭口呢。"
“我说负责炒的菜也就是这几样,我就想着多预备一点,省得客人来的时候再着急。”.
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第178章这不是在做梦吧?
王天帅的回答何雨柱点了点头,这小子眼里面有活了,这事儿办的不错,他对王天帅说道。
“你说的很对是应该要做点准备,要不然这些客人催菜来实在是太要命了,我可是深有感触啊。”
“今天我还是得谢谢你呀,如果你要是不拿出这些食材来,我还得向他们展示一下我的刀功了。”
王天帅听见何雨柱说的谢谢二字,他却觉得自己不敢当,他所做的只不过就是一点小事吗? 真的用不着跟他说谢谢,他连忙对何雨柱说道。
“千万别这么说,能帮的上你我就感觉到心满意足了,我当初到你的酒楼来,就是冲着您的名声来的。”
“都说您的厨艺,都已经达到了国家一级水平,就想着跟你能学手艺。"
看着王天帅献媚的嘴脸,厨师长实在是看不下去了,他对王天帅说道。
“你可真的是癞蛤蟆想吃天鹅肉,竟然还想要拜咱们的经理为师,你也不照镜子看看自己是什么德性.〃! ”
厨师长的这一句话,把王天帅给说的满脸通红,他也知道自己是有一些异想天开了。
可是这厨师长也不能当着何雨柱的面,就这么直接说出来,这让他情何以堪!
何雨柱也看到了王天帅现在的情形,知道这小子是有一些脸皮薄。
如果要是换做别人,你愿怎么说就怎么说,看来他的功夫还不到家,何雨柱就对王天帅说道。
“有想法就是好的,我看你的年纪也不是多大,能在咱们酒楼里站住脚的就证明还是有两下子。”
"你的要求我记住了,等哪天我闲着了,我一定会教你一手。”
王天帅被厨师长给说的,恨不得钻到地底下去。
现在听见何雨柱居然说到了,要交自己一手当时他就喜笑颜开了。
他感觉到有一些不可相信,像是做梦一样,他对何雨柱说道。
“你说的是真的吗?你真的要传授我一些厨艺。”
何雨柱听着王天帅的话点了点头,对他说道。
“男子汉大丈夫一言既出驷马难追,我说的当然是真的了。”
“我也就传你一两招,至于你能不能学会,那就看你的造化了!”
幸福来的实在是太突然了,让王天帅有一些措手不及,他都不知道该说什么了。
他可是顾不得欣赏王天帅现在的样子,他还得要炒菜呢,何况火都已经点燃,现在的他是起锅烧油了。
他把油倒到了马勺里,然后把所有的注意力都用到了他炒的这道菜上仍。
刚才跟王天帅说话只不过就是忙里偷闲,而这一次他可没有那个闲工夫了。
他炒菜的时候最忌讳的就是别人打扰,这样会影响他的注意力的,想要(得了赵)炒出一道好菜,就在的注意力特别集中。
而且这炒菜讲究的还是一个火候。
同样的菜拿出来用着同样的步骤,炒出来的菜口感确实不一样的C 就是有人不会掌握火候,所以这个火候还是非常重要的。
何雨柱一边在控制着火候,一边在专心的炒他手中的这道菜。 在拿过来这些食材中有里脊肉,还有鸡蛋木耳。.
第179章我可没有那个胆量
何雨柱就已经想好了,今天要给他们炒什么菜了。
现在来说这也是要给刘海中炒的菜,自己都已经把他安排在了包间里,还等着他亲自掌勺呢。
他可能又把这茬给忘了,一个是想要借此机会教训一下厨师长。
另外一个他还得看看刘海中,今天到这里来的一个重要原因。
刘海中不会无缘无故到他的酒楼来,一定是有什么原因,是应该要好好的款待一下他。
里面所有的人都在盯着何雨柱看,他们恐怕是漏过了一个环节。
刚才的厨师长,还在看着130何雨柱处理手上的这些食材,其实跟他平时所用的是差不多的。
他的心里面也就有一点不服气,为什么都是差不多,偏偏他炒出来的菜口感确实不一样了。
他脸上是写了一个大大的不服啊,这个时候的何雨柱,已经把炒好的醋溜木须肉片放到了他们的面前。 随着这道菜被炒完以后,整个厨房里面都弥漫着一股香味儿,就是这股香味让人闻了都觉得特别的有食欲。 特别是何雨柱炒的这菜的颜色,看起来也是那么新鲜诱人!
厨师长得眼睛都直了,何雨柱也看到了他的这副表情,就对他说道。
“菜我都已经炒完了,而且就是在这小灶台上炒的,你不是说不好用吗? ”
“你要是不服气的话,你可以拿双筷子过来尝一尝。”
何雨柱虽然说到让他过来尝一尝,但是厨师长他哪有那个胆啊。
当他把菜端出来的那一刻,他就知道自己这一次绝对就是输了,因为这菜看起来就是秀色可餐,别说吃了。 厨师长也不是一个傻子,他又怎么敢真正的跟何雨柱叫板呢?今天这是起了贼心了用了人家的灶台。
他也知道自己是错了,还是找一个台阶赶紧下来吧,他可(bcbf)害怕何雨柱真的惩罚他。
就算他的厨技再好吧,如果要是把何雨柱给惹闹了,他也得卷铺盖卷儿走人了,想到这他赶紧的对何雨柱说道。
“你这真的是我错了,您不用让我尝菜了,看着这菜炒出来的颜色,就知道你的火候把握的是相当好了。”
“我真的是佩服你佩服的五体投地,您说该怎么办吧?"
这个厨师长比较聪明,话锋一转直接就提到了惩罚上,对此何雨柱还是非常满意的。
自己也不是说非得要惩罚一下厨师长,而是觉得这些人应该要把心思都用在炒菜上面。
这可是有大学问的,他就对厨师长说道。
“我怎么办?那我还真的就不知道该怎么回复你了,我知道这厨房炒菜确实是一件累人的活。”
“尤其是这些客人催起菜来就更加要命了,像你说的今天你用了我的灶台,真的是迫不得已。”
“话都已经说到这儿了,如果我要是惩罚你了,我就是一个小气的人。”
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