我在大宋贩卖焦虑 第15节

我想一开始的竞争肯定没有那么简单，但樊楼最终是胜利了，樊楼利用赢家通吃的原理，将其余的酒楼都驱逐出去。

而后来的那些想要与樊楼竞争的酒楼，无不是想要在高端这一块与樊楼竞争，毕竟若不是想要和樊楼一较高下，根本没有必要进驻这里。

所以，他们是在樊楼最擅长的领域上与樊楼作战，咱们则是避开高端的领域，直接走中端路线，这是东华门这里一个空着的领域。

也就是说，虽然咱们与樊楼面对面，但其实并不是竞争对手，相反是可以互补的……”

第二十三章 陈定！

陈定努力地理解陈宓的话，但没有多久就放弃了，因为他发现听不懂。

但好在卢伯蕴的话他听得懂，即便是听不懂，卢伯蕴话里面的情绪却是可以理解的。

卢伯蕴带着喜气道：“错位竞争啊，说得真好，贤侄，你这么说我就放心了，那没有什么事情，我就不打扰你了，哈哈，哈哈！”

陈定不由得露出笑容，正好撞上出来的卢伯蕴，卢伯蕴惊喜道：“陈定贤侄啊，你怎么来了？”

陈定有些窘迫：“世叔你好，我有点事情找陈宓。”

卢伯蕴哈哈一笑：“好好，陈宓就在里面，你直接进去就好了，哦，对了，今天就在这里吃饭，让陈宓贤侄给你安排好吃的，自家酒楼，随便吃随便喝，不差这点钱。”

陈定有些不好意思的点点头。

陈宓听到声音出来打开门，看到陈定，不由得一愣。

卢伯蕴赶紧道：“你们兄弟两个聊，我先走了哈。”

说着狼狈而逃。

陈宓笑着将陈定让进办公室里面，问道：“哥，怎么突然来了，今天不卖灌饼了吗？”

陈定摇摇头道：“风雪太大，根本就没有人愿意出门，我听说了你和卢家二公子打赌的事情，因为担心就赶来看看你。”

陈宓笑道：“大哥不用担心，这事情我有把握的。”

陈定担忧道：“你真和卢二公子立赌约，还约定你输了就要离开汴京城，还永远不能归来？”

陈宓点点头。

陈定拍起了大腿：“哎呀，弟弟，你这可是冒失了，离开汴京城没有什么关系，可是以后你可是要回来靠科举的啊，以后若是做了京朝官，那还是得在汴京城长住的啊，你怎么可以立这样的赌约。

算了算了，弟弟，这什么掌柜玩意咱们不做了，你跟我回家，你以后不喜欢卖灌饼，就在家里好好读书，一切有我，等你考上进士，哥也已经帮你把房子以及媳妇都给置办齐整了，你只管好好读书，其余什么都不需你考虑！”

说着陈定就上来拉着陈宓的手臂，想要将弟弟拉回家。

陈宓有些苦笑不得：“哥，哥，你别着急，我有把握的。”

陈定回头吼道：“什么把握不把握的，我一开始就不该同意你来当什么劳什子掌柜，好好地读书人，跑来经商是会留下污点的，以后咱家就只能我来做这些事情，你不要沾手这些，做个干干净净的读书人！”

陈宓一把扶住了陈定的肩膀，诚恳道：“哥，你听我说。”

陈定却是打断了陈宓的话，眼睛里泛着泪光，哽咽道：“我明白你想要为这个家做贡献，从小时候开始，我就知道你对父亲很是不满，认为父亲为了自己的前途抛妻弃子，既不管家里的生计，还一走就是多年，害母亲又是当爹又是当妈，还积劳成疾早早去世。

你不想自己也成为这样的人，但你要知道，科举是咱们家的出路，咱们家这么穷，不读书又有什么出路，这个世道，只有读书人才是人上人，老陈家想要出人头地，就必须有一个读书人。

哥哥我不怕苦不怕累，苦点累点有算得了什么，只要以后你考上进士，哥哥就能够享福了。

哥哥这么年轻，不怕吃苦的，何况这卖个鸡蛋灌饼有算什么苦，现在吃得好睡得……”

他想起夜里的各种魔音灌耳，赶紧转口道：“……等今年租期到期，就换个好的院子，比起咱们在村里面的时候可要舒服太多了。

再努力个几年，咱们买个自己的院子，到时候有了自己的院子，你又是读书人，长得又俊俏，不怕娶不到媳妇，这样多好啊！”

陈宓心下五感杂陈，又是感动，又是悲哀。

感动的是陈定的自我牺牲，悲哀的是这个年代的人的想法。

陈宓沉默地点点头，一会才说道：“哥，我听你的，不过赌约已经立下，就没有理由撤销了，必须得履行才行，不然卢家二公子不会罢休的。

你也知道，这个事情不是简单地赌约，更是关系到卢家家主位置的传承，走到了这个地步，我想退也退不了，别说卢家二公子同不同意，就算是卢伯蕴，恐怕也是不会同意的。”

陈定咬了咬牙道：“要不，咱们就去别的地方去，去南方，去杭州苏州都行，反正不能被赶出去，等时过境迁，谁又记得我们两兄弟。”

陈宓笑了笑道：“哥，那和赌约输了又有什么区别，赌约不输，我们终究有机会，可要是现在就放弃了，那就是直接输掉了。

若是我没有把握也就算了，可我是有把握的啊，凭什么走啊。

哥，我答应你，这个事情之后，我就好好地读书，有一成的股份，也足够我们兄弟俩逍遥快活了，到时候我们去游学，阅览大宋的壮丽河山。”

陈定看着弟弟眼睛的光亮，沉默了下来。

“我知道你的主意很大，我也劝不了你，但你也要记住你今天所说的话，这个事情一了，便好好地读书，你若是不读书，我死后也没脸去见母亲！”

陈宓心下忽然变得沉重起来，但还是郑重地点点头，嗯了一声。

陈定这才算是露出了微笑。

“好了，我回去了，生意上的事情我不太懂，但你也不用压力太大，实在不行，咱们就去苏杭，去了那边我们依然可以卖鸡蛋灌饼，怎么都能够活下去，只要你好好读书，总有出头的一天。”

陈宓挽留道：“哥，吃完饭再回去吧，天气冷，就别自己做饭了。”

陈定却是不肯：“你只是个掌柜，又不是东家，我在这里吃饭，你是要被别人说闲话的，这样不好。”

陈宓道：“记在我的账下就好了，没有人会说闲话的。”

陈定摇摇头道：“还是不了，我就回去煮点面条吃，热乎乎的，又好吃又省钱，就这样，你也别送了，我自己走就行！”

说完陈定就走了出去。

陈宓呆站了一会，打开窗户，外面大雪纷飞，陈定裹紧冬衣佝偻着腰艰难行进，步履艰难，但颇为坚定。

泪水模糊了陈宓的眼睛。

第二十四章 避开竞争！

汴京城的一场大雪下了足足四五天的时间，整个汴京城银装素裹。

到了第六天的时候，天气终于放晴，地上的积雪被勤劳的汴京百姓铲到了路边，路上的行人终于又多了起来。

樊楼的东家张东成在家里我了几天之后，终于又心思出来逛逛了，出来自然要去自家酒楼里看看。

大掌柜廖璞听说东家来了，赶紧迎了出来，张东城刚刚下马车，廖璞就迎了上去。

“东家，您来了。”

张东城微微点头，转头看向对面的醉仙楼。

廖璞见状笑道：“东家，您不用看了，醉仙楼门庭冷落，估计撑不了多久的。”

张东城闻言脸上没有什么表情，只是微微点头，似乎是见怪不怪了，只是抬脚往樊楼里走去。

廖璞赶紧屁颠跟上：“下雪天对生意还是有些影响的，不过今天应该会好很多，毕竟放晴了，我昨晚看到雪势放缓，估量着这雪也该停了，就安排多进了一些食材，今天果然放晴了，今晚应该会有大量的客人到来，所以，我已经将各种准备都做了安排。”

张东城闻言笑道：“廖掌柜做事我是放心的。”

他稍微放慢了脚步，廖璞赶紧跟上。

张东城转头道：“已经到了年底，接下来便要到旺季了，年底有几个节日到来，接着便是春节，还有元宵，都该早些准备准备，看今年的情形，估计又是大寒季节，到时候河水结冰，各种食材恐怕要短缺，该早些做准备。”

廖璞赶紧接道：“东家放心，我一定会准备周详的。”

张东城满意地点点头：“廖掌柜做事我是放心的。”

说着又看了一眼醉仙楼，本身只是无意，但却看到醉仙楼里面涌出一帮堂倌，手上拿着一些纸张，张东城顿时有些诧异：“他们这是干什么？”

廖璞看了一下，也是摇摇头道：“我也不知道，我让人去看看。”

张东城点点头回到楼上的办公室，办公室临街，可以从上面看到下面街道，也可以清楚地看到醉仙楼的动静。

只见到廖璞低声与一个堂倌说了些什么，堂倌返回酒楼，一会换了一身衣裳，然后走过醉仙楼，被醉仙楼的堂倌拦了下来，然后给了堂倌一张纸，之后堂倌进了醉仙楼。

醉仙楼的堂倌在醉仙楼的门口，甚至是走到另外的街道，应该是在招揽客户，就是不知道那纸上写了什么东西。

过了一段时间，堂倌从醉仙楼出来，绕了后门回到樊楼，然后被廖璞带到他的办公室。

“东家，这就是醉仙楼发放的纸张。”

张东城接过来一看，不由得笑道：“低价竞争啊，卢伯蕴就这点道行啊！”

廖璞大掌柜道：“东家，恐怕不止如此。”

张东城哦了一声：“说说看。”

廖璞与堂倌使了个眼色。

堂倌赶紧道：“小人听从廖掌柜的吩咐，进去里面体验了一下，比起咱们樊楼，醉仙楼档次的确是不高。

一是菜品种类少，而且名贵的不多，大多是普通百姓常吃的食材，不过价格也便宜；

二是酒品也非名贵，主打平价酒品，普通老百姓也都能够吃得起。

这方面醉仙楼和咱们樊楼不是一档次的，不过倒也有一些可取之处，他们的服务虽然简单，但堂倌的服务上倒是没有让人感觉不适的地方。

不过可笑的是，他们那么多的堂倌，却没有一个能够流利报菜名的，我一进去他们就呈上来一张所谓的菜单，竟然将所有的菜品都罗列在上面，还标上了价格，呵呵，十足的市侩，若是读书人相公们肯定会嫌弃的。

还有就是菜品不多，比起咱们的两百多种，他们只有几十种，虽也算是颇具新意，多是以炒菜为主，而且那些炒菜是看起来都是一些新菜但也不过是一些寻常菜品罢了，比不得咱们樊楼精美；

还有就是，他们在开展一项所谓的会员服务，每次消费一文钱都可以得到一个所谓积分，当积分到了一定的程度的时候，就可以兑换菜品或者说酒品。”

“就这些？”

张东城问道。

堂倌点点头：“是的，东家，我只观察到这些。”

张东城点点头：“好，有劳了，吃饭的钱找廖掌柜报销就好了，你先出去忙吧。”

堂倌欢天喜地的出去了。