我在大宋贩卖焦虑 第12节

陈宓心下笑道。

“好，以后我就叫你大步吧，大步，以后跟着我好好干，我不会亏待你的，大堂倌只是个开始，只要你学得足够的快，以后当掌柜也不是什么大事。”

秦大步眼中露出希冀的光芒。

陈宓笑道：“好了，大步，你先去工作，我要找东家商量筹办分店的事情了。”

秦大步大力地点点头，转头去卖力的工作起来了。

陈宓笑了笑。

贩卖焦虑……哦，不，贩卖希望这个事情，从来都是最好的武器。

人类希冀的是是希望，而不是焦虑，比如现在他手中厚厚的册子，就是他今天需要贩卖的希望。

陈宓踩上阶梯，找到卢伯蕴。

“东家，可以启动了分店计划了。”

“好。”

醉仙楼第一分店就在汴京，位置已经找好了，就在樊楼的正对面。

樊楼对面的楼房就是卢家的，不过之前下面是杂货铺，上面则是茶楼，生意不好不坏，只能算是勉强维持而已。

卢伯蕴本来害怕竞争不过樊楼，陈宓却是坚持，卢伯蕴心下颇为忐忑，只是卢家的局面越来越糟糕，他不得不拼死一搏了。

最近他的弟弟卢仲文开始接触家族的生意了，他接手卢家在朱仙镇的码头，管理卢家的一家规模不小的船行，虽然船行名气不如醉仙楼大，但着实是卢家最重要行当之一。

这已经是释放出很大的信号了。

关于第一分店的装潢，其实也没有太大的难度，就依照醉仙楼的格式来，在装潢上，陈宓还是能够接受醉仙楼的格式的，古色古香，颇为典雅，倒是不必特意创新。

但在内部人员上却是做了颇大的改变，首先是大堂倌制度，在醉仙楼，本身是没有这个制度的，堂倌这些都是掌柜直辖。

掌柜直辖倒是没有太大的问题，关键是，这并不利于连锁店管理。

大掌柜直辖的结果便是大掌柜包揽了一切的人、财、管理等权利，每个大掌柜都将会成为独断专行的地方军阀。

所以，陈宓将酒楼的权力分为三块，一块是厨房，专管厨房事务，一块是账房，管理采购财务事项，人事则是让大堂倌进行管理，三方相互监督相互制衡，一起向大掌柜负责，或者说，一起向总部负责。

另外，在陈宓的安排下，醉仙楼老店，也就是所谓的总部，组建起一组巡查组，巡查组负责监督分店，包括财务、人员、厨房等事务，保证分店的服务质量、菜品质量等与总店无异。

这些工作在外面看起来并没有太大的变化，而酒楼则是在三个月后，也就是大雪纷飞到来之际，锣鼓喧闹声中，酒楼开张了。

醉仙楼装修的事情，樊楼的张东家是知道的，对此他并不甚在意。

想来也是，樊楼在汴京屹立百年，汴京有七十二正店，想要胜过樊楼的，这百年间有很多人做过努力，可别说胜过樊楼，就说能够保持着不让酒楼换了主人的，就算是了不起了，别说挑战樊楼了。

所以醉仙楼锣鼓喧天的开张仪式，张东家也不过是莞尔一笑罢了。

樊楼的东家对此可以不在乎，但卢伯蕴不能不在乎，虽然他跟着陈宓做了不少的事情，但他认为这些事情似乎与酒楼生意的好坏没有太大的关系，甚至他在夜里想起来的时候，都担心得睡不着觉了。

开张这一天，他早早就来了，天气很冷，但他却是浑然不觉得，他的心思全在这酒楼上了。

酒楼的投资不小，若是这酒楼做不起来，这会让他的处境变得更加的糟糕。

酒楼开张，卢伯蕴邀请了一些好友以及家族中的叔伯过来，也算是壮壮声势，陈宓作为掌柜，与卢伯蕴一起迎接来宾。

当卢伯蕴介绍陈宓的时候，来宾大多面现诧异，因为陈宓实在是太年轻了，不过他们算是给卢伯蕴面子，只是笑面相迎，恭贺一番。

也有不给面子的，比如说卢伯蕴的弟弟卢仲文。

卢仲文是不请自来，乘坐着华丽的马车，穿着豪奢的毛皮大衣，一副贵公子的模样。

一下马车就冲着陈宓，或者说卢伯蕴而来。

“你就是那个花言巧语欺骗我大哥的骗子？”

卢仲文半点也不客气，大庭观众之下便给陈宓难堪。

卢伯蕴顿时脸色变得极其难看起来。

陈宓是卢伯蕴的人，卢仲文却说陈宓是骗子，这不是在打脸自己连识人都不会么？

第十九章 赌约！

卢伯蕴气得脸色发红，旁边的叔伯说话了：“仲文，你这是怎么说话的，这好好地开酒楼，怎么就成骗子了？”

卢仲文斜睨了这个叔伯一眼道：“哦，是三叔啊，您米行的事情忙完了啊，怎么有时间来管这闲事？”

三叔卢稻谋被卢仲文这么一问，顿时有些蔫了。

今年米行那边亏损严重，年底述职时候，恐怕要被母亲苛责，这卢仲文母亲现在代亡夫管理家事，恐怕还真的很难过关了。

卢仲文说了卢稻谋一句，便转向卢伯蕴道：“大哥啊，你让我怎么说你才好啊，竟然听这个骗子，你这是要做败家子啊！”

卢伯蕴冷哼了一声道：“仲文，你不懂就别乱说话，别让人看了笑话。”

卢仲文哈哈笑了起来：“我不懂？昏庸的人是你才对吧，父亲不知道怎么就将醉仙楼交予你管理，现在更是做出这么傻叉的决定，在樊楼对面开酒楼？你怕不是傻了吧！”

“你！”卢伯蕴心底有些虚，“这自然有我们的道理！”

卢仲文哈哈大笑：’道理，狗屁的道理！樊楼乃是汴京第一酒楼，百年时间都是如此，百年间，挑战者如过江之鲫，但又有谁成功过，哪个不是灰溜溜夹着尾巴退避三舍。

你看看，东华门这一片这么好的地段，卖姻脂水粉、卖成衣、卖米面、甚至还有卖酱油的，就是没有开酒楼的，为什么？

还不是因为这里是樊楼的地盘！

这里已经是酒楼的禁地，你却偏偏听信这个片子，将大量的钱财浪费在这里，我就看你年底时候怎么跟奶奶交代！”

卢伯蕴怒道：“这是我的事情，我做了这么多年的生意，难道你比我懂?”

卢仲文哼了一声道：“做了这么多年的生意，也不过是勉强维持醉仙楼罢了，可有半点的建树，呵呵，现在要拓展生意，却是走了一招昏旗，这样看来，还不如好好守着祖辈留下来的族产呢。”

卢伯蕴气得满脸通红。

卢仲文面有得色，看了一眼呆站着不动的陈宓，正要跨步进去酒楼，不料陈宓却说话了，清朗的少年声音让每个人都听得清清楚楚。

“卢二少爷，请止步。”

卢仲文身形顿时停住，转身皱眉看着陈宓：“怎么，这卢家的产业我卢仲文是不能进去么？”

陈宓笑道：“卢二少爷且听我说几句……”

说是说给卢仲文的话，陈宓却是看向众人，朗声道：“……卢二少爷贬损我倒是没有什么问题，只是作为属下，却是不能给东家丢脸的。

卢二少爷说我是骗子，自然是认为东家是识人不明了，但卢二少爷又如何空口白牙就认为我就是个骗子了呢？”

卢仲文正要说话，陈宓却是接着说下去：“……卢二少爷自然说我们在这里开酒楼是昏庸至极的决定，是不是还认为我们回很快的亏损，将投入的资金尽数亏损个干净？”

卢仲文嘿嘿笑道：“谁不知道这里是酒楼的禁区，行内人都说，宁可与百家酒楼并肩，莫看樊楼一眼，这样的话难道是假的么？

前面百年的时间，谁想在这里开酒楼，最终都是以失败告终，难道这样的教训你们没有看到么？”

陈宓笑道：“别人不行，难道我们就一定不行？”

卢仲文嘲讽道：“怎么，你是比别人多出一个脑袋不成，百年间，多少商业巨子都在这里碰壁，为什么你就觉得自己行？”

陈宓笑道：“既然如此，卢二少爷，不如……咱们打个赌？”

卢仲文眼睛一咪：“哦，怎么赌？”

陈宓一指后面的醉仙楼：“就赌醉仙楼能不能活到年底。”

卢仲文呵呵一笑：“现在距离过年也不过只有两个月的时间而已，即便是亏损，又能亏损多少，只要愿意亏损，支撑到明年这个时候都没有问题，这有什么好赌的，要赌，就赌醉仙楼能不能在过年之前完成盈利。”

陈宓沉吟了一下，卢伯蕴朝他猛打眼色，但陈宓却是绽放出笑容来：“可以，就赌醉仙楼能不能在过年之前完成盈利……”

“等等！”

“等等！”

卢仲文与卢伯蕴同时出声。

卢伯蕴与卢仲文对视了一眼。

卢伯蕴抢先说道：“酒楼的客户是需要积累的，前期半年的时间，很少有盈利的，两个月时间要完成盈利，那根本不可能，这个赌没有意义。”

卢仲文一笑：“别啊，我看着小子这么有信心，说不定真的就能够完成呢。

不过啊，这个盈利不能说盈利一贯钱也算是盈利，得有个标准。

大哥，醉仙楼每月盈利大约是两万贯左右吧，当然啦，这里是新开的分店，刚开始营业也不能要求太高，而且是与樊楼打擂台，就打个折吧。

到年底的时候，两个月的时间，只要完成一万贯的盈利，我就承认这个赌是你们赢了，如何？”

“不可！”

卢伯蕴大声道。

陈宓却是想了想，然后缓缓点头：“这个赌，我接了。”

“陈宓！”卢伯蕴愤怒地盯着陈宓。

卢仲文却是幸灾乐祸道：“好，就这么定了，不过，有赌约也得有彩头，不然多没有意思啊。”

陈宓不管卢伯蕴愤怒地眼神，与卢仲文对视：“卢二公子，彩头您来定。”

卢仲文看了看在旁边铁青着脸的卢伯蕴，得意道：“也好啊，若是你赢了，我给你一千贯铜钱，若是我赢了，你便滚出汴京城，永世不得踏进汴京城！”

“陈宓！”

卢伯蕴用眼神警告陈宓，陈宓却是笑呵呵道：“卢二公子的好意，却之不恭，那便这么定了吧。”

众人相互交头接耳，有人脸上露出幸灾乐祸的神情。

卢仲文哈哈大笑，仰着头挥舞衣袖大步跨进酒楼里面，众人也都纷纷进入，只剩下卢伯蕴与陈宓在门外。