美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第87节
一个个消息快速的刷屏,快的让王凡都感觉应接不暇。
“大家好我是王凡。我现在在泰山山顶,大家有空的话欢迎来玩。”
发了一个消息王凡觉得有些干吧,想到今天爬泰山的时候拍了很多照片,顺手就发到了群里。
“这是我今天爬泰山时候拍的,景色很好,这是我正在腌的羊肉,晚上会试着烤一下,到时候再发图片给你们。”
说完就打开照相机,对着盆子里的羊肉拍了几张。
王凡的拍照技术说不上多好,但是架不住相机不错,最重要的原因是景色真的无敌,都不用选什么构图什么曝光,就随手一拍都给人一种绝美的大片感。
如果说哈耳滨是让人耳目一新的梦幻王国,那泰山这里就是存在于人们幻想中的冰雪仙境,那种大自然的美同样震撼人心。
“我滴个乖乖,冬天的泰山这么美的吗?我就去年51的时候去过一次,说实话当时就一个感觉,我前面那仁兄放屁挺臭的。”
“哈哈哈放屁臭你不会离他远一点?”
“人挤人我倒是想离他远点呢,根本就没地方挪,去了3天3天全下雨,我连个日出都没看见!”
额……
王凡看到这位仁兄的消息也是有些同情:“我今天爬的时候都没有碰到人,就我自己跟包场一样。我刚才看了天气预报,明天早上我应该可以看到日出,到时候拍给你们看。”
“日出什么的不重要啦,我主要想看看王老板烤出来的肉串是怎么样的。”
“没错,我已经集齐了王老板的肠粉、包子、卤肉,是王老板的第一批粉丝,这烤串我是万万不能错过的。”
“去泰山山顶有没有缆车?让我爬上去怕是不得行。”
“区区泰山还用得着缆车?分分钟登顶。”
“我希望你到了泰山以后还能那么嘴硬。”
王凡看着这些人聊天觉得还挺有意思,不过现在他的肉串已经腌制的差不多了:“各位老板聊着,我的肉串腌制的差不多了,我先串好烤一些试试味道如何。”
发完消息就把手机给收了起来。
拿出竹签子就开始串肉。
王凡的肉串串的很有规律,两块瘦肉之间夹一块羊油,一串上面4瘦3肥,红润鲜嫩的瘦肉中间夹杂着雪白的肥肉羊油,看上去就给人非常舒服的感觉。
腌制放的洋葱和苹果都不多,略微掩盖了羊肉上本就不多的一点膻腥气,同时增添了一点点苹果的清爽气味。
羊肉串串好以后就被他放在了一旁的食材保鲜箱里,这东西可比冰箱好使的多。
串好串王凡也饿了,这东西说实话还挺费时间的。
以王凡这单身20多年的手速,一小时也就能串个300串。
而此时却已经是晚上10点。
打开电烤炉,炉子底部一下子就亮了起来,炙热的气息也瞬间就喷涌而出,本来还有点冷的屋子似乎一瞬间就变得暖和起来。
王凡一看这就乐了,系统出品果然从来都不让人失望,就这生火速度自己就已经赢麻了。
用手感受了一下烤炉温度后拿出30串羊肉串,均匀的在烤炉上摆好。
他这肉串没冻过自然也就不会化冻,烤炉的高温迅速传递到肉串上,不一会儿,羊肉串就开始发出“滋滋”的声音,那是脂肪在高温下融化的声音,这种声音对吃货来说,那绝对不亚于天籁之音。
羊肉上的油脂不断汇聚,很快就有纯净的羊油滴落到烤炉上,发出“呲啦”“呲啦”的声音。
还有一部分羊油被两边的瘦肉块吸走,起到了一个又烤又炸的神奇效果。
洋葱和苹果的香味此刻也被炽热的烤炉激发出来,空气中到处弥漫着烧烤的香气。
“滋滋吱吱……”
烤炉上的羊肉串不停的发出声响,原本红润的瘦肉白色的肥油此刻也已经变了颜色。
瘦肉开始变白,肥油则开始变的微微发黄。
没多久瘦肉也开始有了一些金黄色的颜色,而肥油则是变成了让人忍不住咽口水的焦褐色。
抽抽鼻子,王凡确信此刻的羊肉串已经达到了七分熟,而时间也仅仅过去了一分钟。
调料整齐地摆放在烤炉下方,伸手可及。捏起一把孜然,手掌在羊肉串上快速划过,手指恰到好处的一松,孜然粒如雨点般迅速落下,均匀地洒在滋滋作响的羊肉串上。
孜然不愧是羊肉的黄金伴侣,简直可以称得上是天作之合,孜然的香味就像是一把钥匙,打开了羊肉鲜美气味大门的同时,还一脚踹开了王凡的味觉之门。
它就像是一阵微风拂过鼻尖,带来一种淡淡的、辛辣的气息,极强的穿透力让它的香气似乎能无死角的穿透到空气中每一个角落。
王凡夸张的咽了一口口水,直呼厉害了我的哥,自己这个烤肉的都受不了,到时候那些食客能受得了这个?
第120章 喷喷香的羊肉串和深夜放毒
一把辣椒面洒落,辣椒的香气再次跟羊肉串融合,那股无与伦比的香味让王凡恨不得现在就大吃特吃。
但是越到关键时刻就越要hold住自己,因为最美味的时刻还没有到来。
一把白芝麻洒落,紧接着又来一把细盐,而细盐就是这篇烤肉音乐会的最后一个音符。
1分20秒,八分熟,完美出炉!
不仅牛排有熟程度,几乎所有的肉都会有熟程度,三分熟那对王凡来说跟生肉没区别。
五分熟就是半生不熟,七分熟就是肉的最中心位置是生的,而8分熟就是最里面的这一点点肉刚刚断生。
这个时候肉的口感才是王凡最喜欢的。
关上烤炉拿起肉串,辣椒、孜然、羊肉的香味不断的往鼻子里钻,苹果的清香非常淡但却异常坚挺,能够让人很清晰的感觉到那一丝清爽。
刚出炉的羊肉串还带着炽热的温度,遇到屋里的冷空气就开始冒起白白的雾气,金黄色的瘦肉焦褐色的肥油交相呼应,红色的辣椒、褐色的孜然粒、白白的芝麻紧紧的粘在肉串上,这根本就是在挑战人类承受能力的极限。
王凡拿出手机调整好角度,迅速的就给肉串拍了一些照片,而后点开企鹅,直接就给二叔发了过去。
二叔也许是睡了并没有回消息,王凡就又把照片发到了今天刚刚加的肠粉追踪者群里。
好东西不分享怎么行?!
躺在床上的沈雨有些心神不宁,她有一股不好的预感。
那种感觉说白了就是“总有刁民想害朕!”
“叮叮叮。”
手机上传来了企鹅的消息提醒,沈雨点开以后就整个人都不好了。
我焯,老娘就知道老娘的感觉一定错不了,果然是有刁民想害朕!
春节期间大鱼大肉的招呼,让她的肚子上不可避免的长出了一圈肥嘎嘎。
为了减掉它们,她晚上就吃了一根黄瓜一个西红柿。
此刻正是睡不着难熬的时候,打开手机的一瞬间,就有一大把冒着热气外酥里嫩、金黄焦脆的羊肉串塞眼睛里来,这特娘的是人能受的了的?!
还有给我发消息的,你说说你这是人能干出来的事情??这不就是典型的深夜投毒?!
能不能当个人啊?!
沈雨正准备看看是谁这么不当人子,就发现这个图不是发给自己的,而是发到了群里的。
此刻的群里就像是一锅热油里猛的泼了一碗水,那个炸裂程度可以用惨烈来形容。
“我焯焯焯焯!王老板我真是谢谢你,深夜投毒是吧?!”
“家人们谁懂?我正有些饿呢就看见这么万恶的死出!”
“我尼玛……”
“这色泽,这肉质,这隔着屏幕都能闻到的浓郁香味,我沦陷了啊。”
“我现在退群还来得及吗?”
“我是受不了了,这份罪不能我自己遭,我要发到微薄上去,要受罪大家一起受!”
打完字沈雨果断的就把图片下载下来,传到了微薄上面。
“号外号外!王老板此刻正在泰山之巅,最新美食——烤羊肉串正式出炉,大家快来云品尝!”
关于王凡的消息此刻一直还在持续没有冷却,沈雨这一发这群人也炸了。
“哈耳滨离我太远,泰山可就在我们自己省呢,王老板你给我等着,明天我就去泰山!”
“我滴个乖乖,你这烤串是烤我心巴上的肉呢吧?我对这东西本来就没有抵抗力,你这是要我命呢啊!”
“兄弟们,我已经购买了明天去泰山的机票,鲁东航空的!”
“哈哈哈我离泰山才只有300公里啊,明天我就去!”
“我离泰山虽然有1900公里,但是距离永远不是借口,安排!”
“早就想去一趟泰山了,这不就是最完美的理由?冲!”
“深夜放毒这绝对不能忍!兄弟们且随我一起踏平鲁东省,活捉王老板!”
孔维德很快就看到了这些再次刷屏的消息,也不得不感叹了一番这种网红的号召力。
即便是晚上10点,他依旧再次拨打了副局的电话。
把情况汇报以后就提议道:“领导,您看是不是借着现在的热度赶紧打一波宣传?另外在门票费用上,是不是可以打个折?”
副局长沉吟半响后做出决断:“跟机场和火车站的同志保持联系,定期更新人次,同时再做一版泰山宣传片,明天中午12点前要发出去,至于门票……,格局打开,发份声明,今年开始正月初一到十五期间,所有门票全免!今年初一初二来过的,联系游客费用退回。”
孔维德道:“好的领导。”
“嗯,这件事你做的很好,以后也要承担起更多的责任才是。”
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