美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第509节
将春水生剥开放到自己造型别致的碟子里,再把粉红色的茶饮倒进成套的茶盏中,最后再从抽屉内拿出一支沉香点上。
什么美食没有仪式感味道也要弱上三分,这可是刘教授一直以来坚定不移的信条。
沉香的香味是一种独特而神秘的气息,既清新又深沉,似乎带着岁月的沉淀和自然的韵味。
一缕淡淡的烟雾如轻纱般缭绕上升,给人一种如梦如幻的感觉。
这股独特的香味还能让人放松身心,舒缓压力,等到沉香的气息充满整个空间的时候,会让人有一种深深的宁静和安心。
直到这时,刘教授才满意的开始品尝起这一杯粉红色的宋代快乐水和茶果子春水生。
“有饮无果,正如有琴无酒,这小子还挺会来事。”
对于茶饮配着春水生这一点,刘教授非常满意。
“由紫到青,再到一片灿若晚霞的粉红,色彩就像时光一样变幻,倒真的应了它“荏苒”的古名。”
目睹了制作全程的刘教授,端起茶杯一边观察一边轻声感叹。
即便是做了二十年理科教授,她也一直在丰富自己的学识,华夏古代的很多甜点、饮品她都有涉猎。
唇边凑近杯沿,一股清新的香气扑鼻而来,那是紫苏叶独特的芬芳,混合着淡淡的果香,让人感到心旷神怡。
浅尝一口,清凉的味道在口中散开,带着一丝甜蜜,一丝酸爽。
随着饮品在口中流淌,嘴巴里竟感觉到了些微的凉意,过年期间积攒的油腻,似乎顷刻间就被清洗一空,竟让刘教授生出一种神清气爽的感觉。
刘教授迫不及待的用勺子挖了一勺春水生。
也许是白凉粉和凝固的作用,春水生的颜色相比于茶饮要更加红艳几分。
春水生的触感跟果冻非常相似,在室外挂到凝固本身就自带了几分凉意,吃到嘴里冰冰凉凉,竟比茶饮还要清爽几分。
Q弹的口感仅仅保持到了入口的一瞬间,而后就化为一阵凉凉的春水流淌于味蕾之上。
独特的口感和与茶饮一脉相承的味道,让这两样小东西的组合显得更加有趣。
“我是不是应该建议他去参加甜点世界杯?这种好东西也该让那群自大狂见识见识。”
刘教授喃喃一句后便不再说话,全身心的沉浸于这简单而美味的宋朝快乐水中。
作为见多识广的原米其林美食评论员,她都感觉这么好吃,那其他人的反应也就可想而知。
开南大学的学子来自五湖四海各个省份,虽然风俗不同,但过年的时候大鱼大肉是肯定跑不了的,如此负面状态加身,更是让这个清爽酸甜的茶饮和春水生效果几何倍增长,周围听到的到处都是惊叹和夸赞。
“乖乖隆地咚啊,这简直就是救命的良药,我自打开学以后就没有好好吃过一顿饭,根本就没有胃口,但是这两口茶饮下肚,我就感觉我的味蕾和胃部空间又回来了。”
“一口下去,就感觉一股清凉清爽的凉气顺着喉咙一路向下,将整个食道到胃部的阻塞全部打通,我甚至感觉我身上的毛孔都被它打开了,这个感觉实在是太爽了。”
“哎,我本来还想回了学校把胖的那十斤掉下去呢,前两天没胃口还执行的好好的,这一杯下肚瞬间破功。”
“以后学校也别开什么奶茶店了,强烈建议换上这种适合咱们华夏宝宝的饮品,这不仅喝爽了,还能喝出来健康,这可比奶茶实用多了。”
“强烈建议去把王老板的车胎扎了,这样他能在咱们这多留一段时间,省的他满世界去浪。”
“你可真坏,不过我喜欢嘿嘿嘿,这可真是个好想法。”
“你们俩密谋扎我车胎的时候能不能背着我点?我就在你俩面前呢。”
王凡无语的看着面前两个“窃窃私语”准备扎自己车胎的人,出声提醒了一句。
“嘿嘿嘿,就是故意说给你听的,怕了的话你就多留几天。”
“我感觉我的肠胃里还有好几层油水需要刮,王老板再待几天呗?就弄这种茶饮就行,这也算是弘扬咱们华夏饮食文化嘛。”
第655章 也没人告诉我乌梅还能顺气啊!
刘教授从来都是个讲究人。
吃什么样的美食配什么样的环境,这是米其林定星级的一个重要标准,也是刘教授最认可的一点。
自己的办公室虽然没办法改造,但是有特别出彩的美食时,她也是非常乐意在现有基础上进行一定改造的。
昨天比较仓促,沉香就只能随意点一下,虽然香味是一样的,但意境还是差了一筹。
知道王凡还要多留两天的时候,刘教授就在没课的时候把自己压箱底的宝贝搬了过来。
虽然说是宝贝,但真实价格倒是也不贵,毕竟其中最重要的一样东西是她亲手制作的,价格自然就会便宜很多。
拿出一个青色浅口碗,往里面倒入一些白色粉末后,再用一个黄色铜制灰压,将浅口碗中的香灰压平。
慢慢放入一个造型古朴的香篆到香灰的正中间,再用香勺从自制的沉香粉瓶中舀取出香粉,并沿着香篆中间镂空的地方放入香粉。
拿起小一些的灰压,将香灰抹平,最后用灰压轻轻敲打了香篆几下。
捏住香篆上的把手轻轻一提,土黄色的香粉便按照香篆上镂空的部分形状,规规整整的躺在了白色香灰上。
“也就你这心境有时间搞这一套,让我弄我可弄不来。“
陈校长已经在门口看了有一会儿了,直到刘教授提起香篆他才终于开口说话。
刘教授轻哼一声没好气的说道:“你接下来的话如果不是特别重要,那最好现在就出去,不要打扰我享受咸鱼时间。”
她的话可以说非常不客气,但陈校长却丝毫没有生气,反倒是满脸堆笑的说道:“嘿嘿,倒也不是什么大事,这不是从小王那买茶饮的时候看见你了嘛,我估计你回来就要焚香,我自己又没空又不会弄,就寻思找你来蹭蹭香,咱也风雅一次。”
刘教授没说话,只是朝着一边的沙发扬了扬下巴,陈校长眼前一亮,连忙拎着自己的东西走到了沙发那里。
他这屁股还没坐热呢,就看见郝主任也探了个头进来:“那个,不介意再多一个人吧?”
刘教授也无所谓了,一个人两个人都没什么区别,索性也点了点头。
郝主任也连忙走进来挨着校长坐好,两人刚刚坐好,就又有半张脸探了进来……
看着沙发上,椅子上坐的满满当当的几个人,刘教授都要气笑了。
“我说你们是不是商量好的?都往我这凑什么热闹?陈校长,是不是你带的头?”
陈校长顿时把头摇成了拨浪鼓:“我发誓绝对不是!我今天过来绝对没有跟任何人商量,纯粹就是因为买了小王的饮品以后,觉得搭配上你这一套焚香技术喝起来肯定更有意境,这才厚着脸皮过来的。”
郝主任也连忙跟着说道:“我也是,以前偶然看见刘教授你这么弄过,就想着趁这个机会也来领教一下咱们老祖宗的风雅。”
“对,我也是这想法,绝对没有跟别人商量过。”
“纯粹就是赶巧了,我也没想到能有这么多人。”
“最近教学压力有些大,就想着闻闻您做的香放松放松,顺便再品一品咱们老祖宗喝过的饮品,绝对没有跟别人商量,你是知道我人品的。”
刘教授揉了揉自己的眉心,也懒得再跟这帮老骨头计较:“算了算了,就这样吧。”
点燃一支线香,再用线香引燃香灰,袅袅青烟升起,瞬间便有了几分古韵。
青烟不粗却凝而不散,办公室内的人数虽多,却根本没有影响沉香的香味充满整个空间。
“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅”。
王凡今天制作的饮品,就是以本草纲目中记载着的乌梅和桑葚干为原料煮制而成的,他准备用这几天的时间,彻底把学校师生们过年储存的多余油水刮干净。
乌梅和桑葚慢慢炖煮,直至汤色由棕变红,梅肉化开,再加入桂花、冰糖,煮出桂花香味为止。
与刘教授的精致茶盏不同,包括陈校长在内的主任和其他教授,都是人手一个保温杯,此时动作整齐划一的拧开保温杯杯盖儿,一脸享受的轻轻嗅闻着保温杯中散发出的花果香气。
暴殄天物!
刘教授翻个白眼,她实在想不明白什么饮品装到保温杯里还能不串味。
算了,懒得理他们。
刘教授摇了摇头,端起自己的茶杯也深深吸了一口气。
相较于昨天的紫苏饮,今天的乌梅桑葚饮的颜色要更鲜红,而两者的气味也是相差甚远。
乌梅的酸甜和桑葚的醇厚交融,还带有一股浓郁的桂花香气,香气层次极为丰富,一闻之下彷佛身处浓浓深秋。
小啜一口,味道酸酸甜甜,酸味就像是心湖中落下的鹅毛,甜味就像冬日里落于手心的雪花,味道都不强烈,但却让味蕾无法忽略。
一口下去,似乎能够感觉到那股酸酸甜甜的味道,丝毫不减的直达胃部,让整个胃部都感觉暖融融的。
春节期间积攒的油水,也再一次的被这乌梅桑葚饮洗涤一遍,整个人都感觉再次放松几分。
只是……
陈校长的脸色忽然有些紧绷。
他能够清晰的感觉到胃里有一股暖流在缓缓流动。
这本来是一件好事,但随着暖流的流动,一阵“咕噜咕噜”的感觉却让他瞬间神经紧绷。
那种感觉实在是太熟悉了,它有一个耳熟能详的名称,名为——顺气!
乌梅味酸、涩,性平,归肝、脾、肺、大肠经,具有敛肺止咳、生津止渴、疏肝理气等功效。
中医讲究药若对症,一味便可见效,陈校长春节期间自然也免不了吃的油腻,如此一味良药下来,疏肝理气的功效起作用也不是难以理解的事情。
“屁,本是一股臭气,但在肚里滚来滚去,一不小心,ben儿~,冲了出去,这就是屁的定义。”
两者都不难理解,但两者结合到一起,再加上还在别人的办公室,就不是很能让人理解的行为了。
原本一脸舒爽的陈校长忽然紧绷起脸,而后更是抓起自己的保温杯,一下子从沙发上站了起来,紧接着脚下如风,一拉办公室的门就消失不见。
郝主任原本一脸惊讶和不解,但在下一瞬,胃里一串如同在水底吐泡泡的感觉袭来时,他似乎就理解了校长为什么一言不发的走掉,姿势还有些怪异。
“我先走了,谢谢刘教授。”
匆匆道了声谢,郝主任也姿势怪异的迅速走出办公室。
“嗯?”
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