美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第485节

　　“说起来也真是邪性，你说明明用的都是一样的东西，他怎么就味道能差那么多？我寻思他也妹加料啊。”

　　“谁说不是呢？就昨天那土豆炖茄子，谁家里不是隔三差五的炖一锅啊，那吃起来简直就不是一个东西。”

　　“要不是他一直都是露天的做，我还真得怀疑他是不是加了料，可这一步一步的全在咱们眼皮子底下，根本就没有机会下料，我是真没想到这厨艺高低还能在炖菜上体现出来。”

　　“我家那婆娘出了名的挑嘴，昨天我买回去三份全让她一个人造完了，这不今天又让我过来进货来了？”

　　在东北就没什么陌生人，两个互不相识的人排一起，很快就能聊到一起，然后天南海北上到国家大事，下到邻里纠纷都能唠个不停，南方人看见了还以为这些人是多年好友呢。

　　周若晴看着自己面前突然多出来的一碗菜非常意外：“这是什么情况？还没到员工吃饭的时间吧？”

　　卓倩倩笑道：“晴姐你那么早就出门了肯定没吃早饭，在东北晚上睡觉热量消耗大，你现在肯定饿了，这一碗你就先吃着，吃饱了才有力气干活嘛。”

　　周若晴确实饿了，一早上没吃东西，又走了一个小时才过来，再加上王凡那一锅浓郁鲜香的气味一直在勾引她的馋虫，她早就饿的肚子打鼓了。

　　但是自己的临时同事都还在卖力的干活，自己一个人吃也实在是太不合适了一些。

　　“不要了吧？我等他们一起吃吧，我也没那么饿呢。”

　　卓倩倩摇摇头：“你就别推辞了，他们两个一大早就跟我们一起吃了早饭，而且还黑着晚上的豪华员工餐，中午你就是让他们多吃他也也不愿意的。”

　　刘赫赫嘿嘿笑道：“那必须的，大锅菜虽好，哪有小灶来的香啊？晴姐你就先吃吧，我俩早上都吃了不少，这会还不饿呢。”

　　说完一刀下去就把一个倭瓜劈成了两半。

　　刘兆锋也劝道：“晴姐你就吃吧，别客气，在这里就跟在家里一样，我刚才就听到你肚子叫了，肯定饿坏了。”

　　周若晴脸上一红，低头看了看自己的小肚子，声音有那么明显吗？

　　卓倩倩道：“晴姐你就赶紧吃吧，老板那里比较忙，我就不招呼你了哈。”

　　看着跑出去的卓倩倩和姐弟俩清澈的眼神，周若晴默默拿起了筷子。

　　大碗里面有红褐色带焦边的排骨，有金黄色的土豆块，金黄色的玉米，绿油油的土豆以及被料汁染成酱色的南瓜。

　　无论是菜的颜色，还是菜上面蒸腾的白色雾气，都给她一种暖洋洋的感觉。

　　这道菜给周若晴的感觉并不华丽，跟王凡制作的很多菜系在颜值上根本毫无可比性。

　　甚至在她感觉，眼前这一道就是充满浓郁乡土气息的食物。

　　但偏偏就是这点乡土气，却给她一种特别温馨的感觉。

　　夹起一块排骨送到嘴里，半小时的炖煮足以让纯排变得软烂入味，只是轻轻一吸就完成了骨肉分离，丝丝缕缕的肉丝之间蕴含着醇厚鲜香的汁水，每一口都能感受到肉香和其他食材香味的完美融合。

　　再夹一块土豆，土豆虽然外观完整，但早已变得软糯绵密，入口即化，化在嘴里以后可以清晰的感觉到那股沙沙的触感。

　　豆角的美味不遑多让，那种软糯中又夹杂着一丝脆嫩的口感，混合上这一锅独特的汤汁味道，简直可以说是比肉都好吃。

　　南瓜香甜软糯，玉米颗粒饱满，香甜可口，可以说每一口都是惊喜。

　　这一锅菜就没有配角，每一种食材都可以是配角也可以是主角，它们美味的各不相同，却又完美的融合到汤汁里，那股独特的味道轻易就将味蕾的高地攻陷。

　　“东北菜都这么好吃吗？真想在这里吃一辈子。”

第635章 打雪仗泡澡堂，东北的惬意生活

　　“好吃肯定是好吃的，只是没有那么好吃。”

　　刘赫赫一边接着切倭瓜，一边跟周若晴闲聊：“王哥的厨艺太高，连带着我们这东北菜的味道也跟着水涨船高了，不过晴姐我还是劝你中午少吃点，晚上那那一顿才是重头戏嘿嘿嘿。”

　　周若晴有些惊喜：“我也可以去吗？”

　　刘赫赫理所当然道：“为什么不可以？你也是员工了呀。”

　　周若晴尴尬道：“你俩是不要工资的，我是要工资的不一样。”

　　刘兆锋急忙说道：“一样的，虽然我俩说了不要工资，可每天王哥还是会硬塞给我们的。”

　　周若晴笑道：“那这么说来晚上我也可以吃小灶了？”

　　“必须可以啊，对了，晴姐下午有空没？我们约了朋友去打雪仗，你要不要跟着一起感受一下我们东北的打雪仗文化？“

　　昨天晚上下了一夜大雪，就连现在都还星星点点的飘洒，这种天气不去打雪仗可就太浪费了，在刘赫赫看来只有粉雪才叫雪。

　　周若晴显然对这个提议非常感兴趣：“我倒是没事，可王老板他让咱去吗？”

　　刘兆锋解释道：“我们下午两点就关门了，每天都是这样，王哥他就做上午10点到下午2点这一顿，他们两个也会跟着去的。”

　　“那行，算我一个，我在帝都也打过雪仗，我捏雪球的速度可快了。”

　　周若晴说完就继续欢快的对付起自己的大丰收，殊不知东北的打雪仗跟她理解的完全就不是一个东西。

　　虽然天上还下着小雪，但耳滨除雪的效率非常之高，主干道上基本上没有积雪，所以并不是很影响出行。

　　这导致的直接后果，就是王凡店门口的长龙越来越长。

　　王凡的铁勺已经快挥的冒烟了，就这都跟不上上人的速度。

　　王凡自己也有点纳闷，今天这效率比昨天一点不低，今天这人数按照这个效率，队伍应该会慢慢变短才对，怎么反而能越来越长？

　　又有一大波新的小公主到位了？

　　他猜对了一半。

　　确实有一大波新人到了，不过不是南方小公主，而是东北本地的！

　　前两天来的是耳滨本地的，今天不一样，兄弟市包括兄弟省的都来了不少！

　　“我今天还非得尝尝这吃了半辈子的东北菜还能有多惊艳。”

　　“那些人吹的太玄乎了，还嘎嘎板正，我到底尝尝能有多板正。”

　　“我也是慕名而来，吃了一辈子东北菜这突然高端起来了，我到底尝尝怎么个事。”

　　“呦呵，兄弟哪过来的？”

　　“我铁岭的，哥们你哪人？”

　　“我四平。”

　　“我长春，一会坐一桌整口啊？”

　　“整整整，就是自己估摸着点量啊，整开心就好，千万别整多，现在这天冷，别到时候再出点什么事就不好了。”

　　“还是这大哥想的周到，网上还老有关于南北方哪里更冷的话题，看见我就想笑，南方冻死个人最多是个形容词，在咱们这可是真人真事。”

　　“轮到咱了，赶紧找地方尝尝，是不是真有那么邪乎。”

　　王凡的美食制作能力早已名声在外，但有些人吃了一辈子东北菜，对于其他地方的菜接受能力并不高，但最近王凡做的都是东北菜，加上那些吃过的食客不遗余力的宣传，就有了今天这样的结果。

　　这一大碗大丰收，不要求明亮的色泽，不注重精致的摆盘，各种食材更没有精细的尺寸，整体突出的就是一个特性——下饭！

　　这色泽，这搭配，这软糯程度，看见以后唯一想做的就是就着米饭往嘴里刨。

　　“我恁娘嘞，你别说，你还真别说。”

　　“确实是比别人做的香，难怪网上那么多人夸。”

　　“这还真不白跑这一趟，就冲这一口饭也值回票价了。”

　　“真香。排骨香，配菜也香，而且都是那种特别纯粹的香，一吃就没放什么料，我这嘴难伺候着呢。”

　　二叔也没忍住给自己盛了一一大碗。

　　半碗米饭扣上满满一层的菜，两勺汤汁浇上，再拿一颗水灵灵的大葱白放边上。

　　吃一口排骨咬一口大葱，扒拉一口沁满汤汁的米饭，那个香呦，天灵盖都差点掀开。

　　炸鸡店老板狠狠咽了一口口水，他哭笑不得的说道：“二叔，不是我不让你在我店里吃东西，你总得顾及点我的感受吧？你都快把我馋哭了。”

　　二叔嘿嘿一笑：“你也想吃？那我分你一半？这半边我还没动过筷子。”

　　炸鸡店老板瞬间眼前一亮：“那感情好啊，二叔你等等，我这就拿碗，然后我再炸两个鸡排，我这还有点烧刀子，要不咱爷俩再整两口？”

　　“整口就整口，反正有这小子在也不用我操心。”

　　二叔很享受现在的日子，在帝都的时候人与人之间似乎总有一层看不见的墙，让人不自觉的就保持一定的距离，在东北就完全没有这方面的顾虑。

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　　“打雪仗有没有什么注意事项？”

　　王凡以前还真没怎么打过雪仗，所以在去打雪仗的路上就开始询问起注意事项。

　　周若晴说道：“应该就是躲着点雪球就行了吧？”

　　刘赫赫当即反驳：“那不行，晴姐你说的那种只适合外地，在我们东北这么打雪仗三秒钟就得多一座坟。”

　　“啊？”

　　王凡卓倩倩和周若晴有些惊讶的看着刘赫赫。

　　刘赫赫用力的点点头：“相信我，东北的打雪仗跟外地的完全不一样，别人是打雪仗，东北是在雪地里打仗，这是一场没有硝烟的战争，打雪仗的核心是打而不是雪。”

　　刘兆锋认真的补充道：“根据我十多年打雪仗的经验总结，有四点要特别牢记，第一，衣服别到裤子里，裤腿别到袜子里，顾好自己的脖领子，有围脖最好绑结实点，必要的时候可以绑死扣。

　　第二，宁可站着劈叉，也不能在雪地里倒下，否则你将享受至少10人以上的就地掩埋套餐。

　　第三，万一倒地了一定要连滚带爬的起来，千万不要装死，三秒一座新坟可不是闹着玩的。

　　第四，如果实在是爬不起来，一定要揪住自己的裤子，这一点特别重要，切记切记。”

　　卓倩倩听到这话都震惊了：“我滴个老板呦，你们这打雪仗这么生性吗？我们那雪也很大，但是最多也就是拿着雪球扔一扔。”

　　刘赫赫道：“在我们这打雪仗分为以下几个步骤，第一，远程互射无差别攻击，期间会有小股部队进行近距离遭遇战。第二，全面进入肉搏战，散打柔道摔跤自由搏击十八般武艺会的都用上，簸箕、铁盆、铲子、大拐都是趁手兵器。”