美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第478节

　　“你们这要不是有东北的带着，肯定就又跑红专街早市去了，那个地方现在商业化太重，吃个啥都得排队，价格还比一般的地方贵，我带你们去三姓街，那里的东西嘎嘎好吃还便宜。”

　　王凡觉得自己还是很有必要强调一下：“我也是东北的，只是在家里时间不多而已。”

　　“哈哈哈，口误口误。”

　　停好车几人就进了早市。

　　这里的环境就是平常的那种地方，两边是老式的小区楼房，左边红色墙体右边黄色墙体，非常的接地气。

　　一进门就看见有一个大爷在卖冻梨。

　　刘赫赫走过去问道：“大爷冻梨怎么卖啊，甜不甜？”

　　大爷嘿嘿一笑：“4块钱一斤，甜，肯定甜，要不甜你直接把梨甩我脸上，我都不带吱一声的。”

　　刘赫赫道：“行，给我们留5斤，等我们吃完饭以后再来买。”

　　再往里走卖什么的都有，打折的鞋子、衣服，五谷杂粮、自酿散装白酒、各种酥饼，品类非常丰富。

　　再往里走就开始有各种小吃了，卓倩倩看到一个脆皮蛋堡很感兴趣，拉着王凡就走了过去，刘赫赫姐弟俩就在一边等着。

　　此时早市上人还挺多的，而且一看就是当地人居多，这个蛋堡摊位前已经排起了队，光看这个就知道肯定味道不错。

　　排了有十几分钟终于轮到了两人。

　　餐车里面是两个三十来岁的大哥，其中一个甚至穿的还是黑色短袖T恤，两人动作麻利的往模具里倒蛋液。

　　王凡问道：“大哥，这脆皮蛋堡怎么卖？”

　　T恤哥快速答道：“两种馅，猪肉的三块五一个，牛肉的四块钱一个。”

　　价格听着似乎不算便宜，但跟那蛋堡的体积一比就知道性价比有多高了，就这大蛋堡，一般人一个绝对能吃饱。

　　此时T恤大哥正在给蛋堡刷酱，煎的两面焦黄的蛋堡刷上粉红色的酱汁后更显诱人，浓郁的蛋香、面香混合着肉香，着实让人食指大动。

　　王凡两种口味各买了4个，卓倩倩拿了一个牛肉的已经啃了起来。

　　金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的牛肉饼，让人看了就垂涎欲滴。

　　蛋堡的表面撒上了一些芝麻，还有一层番茄酱，浓郁的牛肉香气配合番茄酱的酸香，光是闻的就已经觉得饿了。

　　王凡吸吸鼻子道：“这番茄酱可以，竟然是用碱地铁皮柿子做的，难怪这么香。”

　　“不是很烫，老板你尝尝。”

　　卓倩倩把蛋堡递到王凡嘴边，王凡顺着那块咬开了一小块的地方就咬了一大口。

　　薄薄的一层酥皮下是厚而绵软的蛋糕坯，再往下就是一大块牛肉饼，这一口下去牛肉饼里饱满的汁水就被挤压出来，整个嘴里都充满了奶香和肉香。

　　牛肉饼的味道不是很重，咸味、甜味、蛋堡上西红柿酱的酸甜味道一融合，让这道看着有些油腻的小吃，吃进嘴里后反而丝毫都不觉得油腻。

　　“好吃，难怪能排那么多人。”

　　王凡从来都没有小觑天下人的想法，尤其是这个肉饼一吃就知道货真价实，用的东西新鲜做出来的口味就不会太差，他除了对自己，对别人基本上没有鸡蛋里挑骨头的时候。

　　“啊，好一股爱情的酸臭味！”

　　刘赫赫使劲搓搓胳膊，就好像能隔着羽绒服搓到里面的鸡皮疙瘩：“大哥你们两个能不能注意点？这还有两条纯洁的单身狗呢。”

第629章 别的都能让，雪绵流沙不行！

　　“王哥，这早市这些早点你觉得咋样？”

　　刘赫赫好奇的问王凡道：“你觉得要是你来做，谁做的会更好吃一些？”

　　王凡一边吃着油炸糕一边说道：“都挺不错的，价格确实实惠，用的东西也还行，如果是我来做的话，那大概率还是我做的好吃一些。”

　　刘赫赫很是不解：“你是要放什么特殊调料进去吗？就这简单的早点也能做出差距来？”

　　王凡点头道：“你就拿这个炸糕说吧，这个外皮炸的有些老了，我能更好的控制火候让它脆而不老，脆皮下面的这层糯又糯的不是很彻底，里面的豆沙有工业化痕迹，手打的会有颗粒感，豆香味也会更足，同时这个玫瑰酱放的也多了一点，本身就没什么豆香味了，这一下是彻底没了，不过就一块钱一个的炸糕来说，这个已经可以说是性价比很高的了。”

　　刘赫赫竖起大拇指夸赞道：“不愧是我王哥，话说王哥你准不准备在咱耳滨摆个摊？摆的话准备卖点啥？”

　　王凡三下五除二吃掉手上的油炸糕后说道：“摆，就在二叔的店里，那边离得冰雪大世界也近，卖就卖咱东北特色，第一天我准备做雪绵豆沙，给咱东北饭店减减负，也当是欢迎这些南方游客。”

　　“雪绵豆沙？！”

　　这话一出三双眼睛一瞬间就变得贼亮。

　　卓倩倩兴奋道：“老板，是不是你甜点争霸赛上夺冠的那个雪绵豆沙？看的时候就馋的不行，这放了假光赶路了都没来得及吃呢。”

　　刘赫赫也拼命点头：“是不是烫后脑勺那个？！哎妈我吃了十几年雪绵豆沙，还从没吃过能流汤的呢，哇，王哥你这一说我就要流口水了。”

　　刘兆锋显然也是这道菜的忠实粉丝：“这个好这个好，王哥你不知道，你那道雪绵豆沙一夺冠，咱全东北的大厨们都疯了，那段时间就光想有人点那道菜，也不嫌麻烦了，就是他们做出来的流心比你那个还是差距有些大，你这个大杀器一拿出来，保准那些南方小公主们开心坏了。”

　　王凡哭笑不得道：“不至于吧？就一道菜而已，大厨们那么激动干什么？”

　　刘兆锋解释道：“还不是因为咱东北菜没在八大菜系里，那些大师傅们就总感觉东北菜低人一等似的，你那雪绵豆沙在那么大的舞台上夺冠，你是没看到他们那个扬眉吐气的劲，那天全城的雪绵豆沙都七折优惠，你要是去那些饭店一亮相，那些老板保准给你免单，没准都能把你供起来。”

　　王凡倒是没想到还有这么一出，不过他也没有白嫖人家饭店的打算：“免费就不必了，我就怕到时候我一做东北菜，人家又说我是砸招牌来了。”

　　刘赫赫顿时拍起胸脯：“不可能！王哥你就做，咱东北大师傅们肯定不说你砸招牌，到时候指不定那些大师傅们还都想找你学学来呢。咱东北老爷们大气的很。”

　　“对了。”

　　刘赫赫想到了自家老爹的叮嘱：“王哥你做那些东西没有免费的吧？”

　　王凡一愣：“你咋知道我想免费来着？我是准备雪绵豆沙免费，不过一个人最多限两个。”

　　刘赫赫连忙说道：“千万别，我老爹千叮咛万嘱咐让你千万别免费，你一免费其他饭店就难办了，没准还落不了好。”

　　王凡倒是没想那么多，他也是想尽自己一份力而已，不过别人既然这么说那肯定是有道理的，他也就应承下来：“行，那就不免费，到时候卖4块钱一个应该可以吧？”

　　“老爹说只要不免费就行，别的都随你。“

　　……

　　“啊……玩的真是累死了，终于可以上班放松放松了。”

　　“这种话在家里说说也就行了，让别人听见容易挨揍。”

　　“这不就是家里吗？嘿嘿嘿。”

　　王凡和卓倩倩已经玩了一个多星期，冰滑了雪滑了，冰天雪地里的漂流也滑了，有刘赫赫刘兆锋姐俩陪着，基本上好玩的都玩了个遍。

　　玩多了也累，正好现在差不多大部分学校都开始放寒假，来这里的游客也越来越多，此时再营业就恰是时候。

　　“老板你明天开业要不要跟你那些粉丝食客们说点什么？”

　　王凡道：“就还按之前的就行了吧？通知到位就行。”

　　卓倩倩嘿嘿一笑：“得嘞，那你就别管了，我来弄。”

　　拿起王凡的手机打开微薄，卓倩倩就开始冥思苦想写点什么。

　　王凡的微薄现在非常热闹，每天都会增加大量的留言，毕竟他已经有将近1个月没有营业，就连让人恨的牙根痒痒的宵夜分享都没进行。

　　那种东西怎么说呢，看了吧难受一整天，不看吧，又一整天难受，但归根结底我可以纠结看还是不看，吃还是不吃，但你不能不发！

　　你不发就是直接剥夺了我选择的权利！

　　卓倩倩没有过多纠结，很快就编辑出了一段话，说是一段话有点言过其实，她只发了几个英语单词：“I'm Back。”

　　王凡扫了一眼有些诧异：“你还知道这个？”

　　他诧异的自然不会是卓倩倩会英文，毕竟不会的是那个是他自己。

　　卓倩倩轻哼一声：“乔丹嘛，94年复出的时候说的不就是这个？王者风范的发言配上王凡，那也是很搭的嘛！”

　　王凡觉得有些羞耻：“人家三连冠之后回来又一个三连冠，那是王者归来，我就是浪了一个月没工作回来做饭而已，感觉有点不合适。”

　　卓倩倩不满道：“老板也是打遍东北无敌手的厨神好吧？有啥不合适的？自信点！”

　　两人这闲聊的功夫，这条消息的回复量就开始蹭蹭往上涨，很快就已99+。

　　“你还知道回来啊？！你知道这一个月我们是怎么过来的嘛啊？！”

　　“爷爷，你关注的美食博主终于出现了，我这就把他捉住给你烧过去。”

　　“back哪去？我已经放寒假了，你现在、立刻、马上给我把地址报上来，我现在就要买机票！”

　　“还能在哪？他回东北第一天我们就知道了，欢迎来耳滨吃美食加游玩啊，就是走的时候记得把哈还给我们本地的。”

　　卓倩倩又赶忙拿起手机发了一条动态：“时间明天早上9点钟，地点老王卤肉店旁的房车，明天提供的是雪绵流沙，四块钱一个十块钱三个，欢迎感兴趣的小伙伴前来品尝。”

　　“卧槽！开大招了是吧？！“

　　“不要脸啊，大家快来看这个不要脸的，这是赤裸裸的勾引！你知道当初我有多馋这个甜点吗？我在我们市里逛遍了都没有吃到！这是逼着我买票呢呗？”

　　“不按下购买车票的按键，就无法吃到打败米其林3星大厨的甜点，按下按键，我的小荷包就将再次变得空空如也，这是阳谋，赤裸裸的顶级阳谋！”

　　“兄弟你换种想法，杜兰德主厨回了法国以后就推出了他的火山熔岩巧克力蛋糕套餐，想要吃到不仅要排队半个月预定，还要花300多欧购买整个套餐，也就是3000多块钱华夏币，结果呢，打败他的雪绵流沙，你只要花4块钱就可以吃到，就算买了机票或者高铁票，那大概率也还有剩余，你这么一想是不是就觉得自己赚了？”

　　“卧槽兄弟你特娘的还真是个天才啊！让你这么一算我感觉突然好值。”

　　“讲真，不是我算的值，而是王老板东西价格卖的亲民，你没听之前那个大户说，国外那些有钱人都要1000欧一人请王老板做饭吗？吃到就是赚到，抓住机会就一定要多吃啊家人们！吃的越多赚的越多！”

　　“这东北是非去不可了！兄弟们冲！”

　　“二刷东北，走起。”

　　“耳滨的文旅局是真干活啊，竟然真的把王老板抓回来了，你给力咱们也不能含糊，整装出发。”

　　“今天买票后天才能到，强烈要求王老板的雪绵流沙卖3天！”

　　“4天。”