美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第465节

　　“魔法，一定是魔法，就算是最肥美的螃蟹也没有这么鲜的啊！”

　　“不愧是哥哥赞誉有加的男人，这简直就是美食魔法师。”

　　不好意思让各位客观久等了，实在是之前准备写的全都是风险提示，无奈只能大删特删大改特改，望见谅哈。T-T

第618章 大户也顶不住的美味蟹酿橙

　　这个世界上不是所有的东西都是越大越好，就比如肿瘤，河鲜、海鲜同样也是。

　　玛特王子绝对不是没有吃过好东西，这个世界上恐怕没有什么人比他吃的更好，在他们的定义里，好基本上就等于贵。

　　但是贵的东西一般只是代表稀有，却不一定就代表味道好。

　　三点五两的螃蟹在一般人看来已经算大了，在他看来却还是宝宝，毕竟平时低于两斤的看都不看，吃的最大的一只足足有8斤，一个蟹钳都快能吃饱的那种。

　　但是这种螃蟹稀有归稀有，贵归贵，却绝对不代表它就真的比小螃蟹更加好吃。

　　相比之下反而小螃蟹的味道要更加鲜甜，肉质也更加细嫩。

　　当王凡将之前拆出来的螃蟹肉倒进锅里后，让本就模拟出来的蟹鲜味更加浓郁，甚至将这些真的蟹肉蟹膏的风味，都直接提升了两个档次。

　　橙肉下锅，清爽酸甜的味道与蟹鲜味融合到一起，不仅让味道变得更加浓郁，还让其闻起来层次更加丰富。

　　而且金黄色的橙肉与锅里面原本的食材一融合，再经过加热熬煮，使得锅里面的食材变得愈加粘稠，等到充分搅拌均匀后，那样子真就跟炒了一锅蟹肉、蟹膏、橙肉一样，绝对是以假乱真的级别。

　　王凡还没有停止调味，他的手中拿着小勺，时不时的放一些糖、白胡椒、玫瑰醋到锅里，而他的每一次动作，都能够让这一锅蟹酿橙的风味变得更加浓郁。

　　蟹鲜混杂着橙香，如同已经形成规模的飓风，以房车为中心无差别的攻击着所有人的味蕾。

　　这次航天展内有四种餐饮选择，包括自助餐、中式快餐、西式快餐和冷链盒饭。

　　现场设有A、B、C、D四个餐厅，A餐厅面向嘉宾及参展商等持证人员开放；B、C餐厅面向所有人群开放；D餐厅面向志愿者开放。

　　现在是专业组参展，还没有普通人群，但参展商和买家以及志愿者都是到位的。

　　王凡餐车的位置没在四个餐厅里，而是在一个专门划分出来的户外休闲用餐区，当然，这不是专门给王凡划出来的，他可没那么大面子，参展人员可以买了餐以后到这里来跟朋友边吃边聊。

　　此时已经到了饭点，不少人已经在志愿者的带领下，朝着食堂走去。

　　可走着走着这腿脚就不听使唤了，鬼使神差一样就朝着这边走。

　　志愿者也没做引导，就跟着这些参会人员走。

　　谁提醒谁二傻子，这味道一闻就知道是王老板搞出来的，有王老板的美食在，ABCD就都不是正确选项，哪怕他只有四个选项！

　　几个碰到一起的志愿者还互相挑了挑眉，心照不宣的嘿嘿一笑。

　　“这是什么味道？我闻到了橙子的味道，还有一股浓郁的鲜味，我从来没有闻到过如此美妙的味道。”

　　一位金色中夹杂着白色头发的大叔一边走一边好奇的问身旁的志愿者。

　　郭书涵笑着解释道：“虽然不知道做的是什么，但是应该是我们国家非常出名的一位美食家制作的美食，您有兴趣去尝试一下吗？”

　　博格高兴道：“当然愿意，我非常喜欢华夏美食，有空的时候我还经常跑去哈耳滨吃美食呢，我们家离那里非常近。”

　　郭书涵高兴道：“那不就巧了吗？这位美食家的老家就是哈耳滨。”

　　博格非常惊讶：“竟然这么巧？那我一定要去尝一尝。”

　　郭书涵是大学生，当志愿者就是为了练口语来的，王凡的到来对她来说就是意外惊喜，只是不知道自己薄薄的小荷包，能不能承担的起王老板美食的费用？

　　毕竟这位美食界大佬可是刚拿了甜点争霸赛的冠军，这指不定就会趁机涨价呢？

　　不管了不管了，这可遇不可求的机会，就算接下来的日子只能馒头就咸菜，那也必须尝一尝到底有多好吃！

　　下定了决心，郭书涵脚下都加快了几分，领着博格就一路小跑的朝着王凡那边去。

　　“博格先生我们要快一点，他的美食是非常抢手的，去晚了可就没得吃了。”

　　“快一点快一点……”

　　玛特王子也在催促，只不过是在心里。

　　原本以为那些像咖喱一样美味的东西，装进那些橙子碗里以后就可以直接吃了，却不曾想竟然还要上锅蒸！

　　王凡将橙子碗里装好蟹肉等食材后，就扣上盖子放到了蒸锅里，而后设置了18分钟。

　　做完这些他就又继续对橙子掏心掏肺，毕竟这就光是现在这排队的人数，他就知道刚刚上蒸锅的这些绝对不够。

　　玛特王子就觉得心急如焚，这种看得见吃不到的感觉他几乎就没有遇到过，尤其是那股清爽醉人的醇香，让他的口水不停在嘴巴内分泌，而且根本停不下来。

　　他现在唯一想做的事情，就是把那该死的橙子吃个底朝天！

　　等待总是最难熬的，尤其是随着时间推移，香气就愈加浓郁的时候，那真的是对忍耐力极限的挑战。

　　歪果仁可能吃不惯很多特色中式菜，这也正常，毕竟就算是华夏人自己吃别省的某些特色菜可能都难以下咽，但像是这种偏向于甜点的做法绝不在此列。

　　总有一些美味是可以无视省份，无视人种，无视国界的。

　　“叮。”

　　一声如同天籁般的轻响在在一体机上发出，这一下就像是释放了一个信号，让所有排队的人都兴奋起来。

　　“好了好了！”

　　“快点开卖，我的味蕾已经饥渴难耐了。”

　　“这个应该就是传说中的蟹酿橙吧？”

　　“应该是了，以前去西湖那边玩的时候见过，一个就要100多块钱，根本没舍得点，不知道王老板这个卖多少钱。”

　　“不管多少钱都要拿下，王老板做出来的美食可不是开盲盒，他卖的向来都是物超所值的。”

　　排队的人里面也有国内军工企业的工作人员，对王凡知道的要更多一些。

　　王凡已经拿出了餐牌，上面写的35块钱一个的价格，着实让他们喜出望外。

　　“35！跟食堂的冷盒饭一个价值，这可比那些盒饭划算多了。”

　　“完全没法比，根本就不是层面上的东西。”

　　“这个价格我是真没想到啊，这都不用咬牙跺脚了，必须安排，我要买两个，吃一个端一个。”

　　35这个价格说起来也不算便宜，但是鲜活的大闸蟹加上最强野外美食boss的手艺，这个价格就实在是太便宜了，这跟白送有什么区别？

　　王凡自然是没有白送，虽然说这个大闸蟹的出肉率不高，但是有那些蔬菜的加入，让他这蟹酿橙的整体成本降低不少，卖这个价格也能小赚。

　　“企鹅收款到账一百万元。”

　　玛特王子掏出手机快速的付了钱，一下飞机他就已经在刘锋的帮助下绑定了银行卡，自己用手机付钱完全没有问题。

　　就是这个付款金额很有问题。

　　王凡连忙说道：“用不了那么多，就35块钱一个，你们一人一个也就350块钱就够了，我把多的退给你。”

　　玛特王子毫不在意的说道：“呀哈比比不要在意那些细节，我付款没有输入低于6个0的习惯，也别退了，这周我们的伙食都准备在你这里解决，一次一次的付款比较麻烦，索性就一次性付了，不够的时候你再跟我说。现在立刻、马上把属于我的橙子拿给我，我已经迫不及待了！”

　　王凡还想再说什么，刘锋却对着他摇了摇头：“王老板你就收着吧，人家远来是客，你要尊重人家的习惯。”

　　这种习惯也要遵守？

　　王凡无语的看向玛特王子一行，看到他们毫不在意的样子，也就只能感叹一下有钱就是任性。

　　不过想想也是，钱对他们来说似乎还真就是一个数字而已，也就是多挖几桶油的事。

　　王凡也没挑，直接从蒸盘里依次拿出10个分给了玛特王子一行，一闻到那近在咫尺的香味，玛特王子的魂都被勾走了，也就忘了自己向来只吃最大的那回事。

　　蟹酿橙是装在白瓷碗里蒸的，碗的温度降的比较快，此时拿在手上倒是也不觉得烫，玛特王子一行很快找了个地方坐下，而后就开始饭前祷告。

　　祷告结束后这才迫不及待的掀开了橙子碗的盖子。

　　“哇哦！”

　　盖子掀开，展现在眼前的东西就让他们忍不住赞叹出声。

　　王凡制作这道蟹酿橙没有加可以改变颜色的调味品，橘红色的胡萝卜，金色的橙汁果粒，浅金色的土豆泥以及白色的冬笋丝，夹杂着大闸蟹本身的蟹膏蟹肉，整体颜色非常的明亮清新。

　　再加上蒸制以后，各种食材变得更加软糯的同时，还有一层汁水沁在外面，看上去更加水润。

　　这一口下去不知道得多鲜美！

　　大户吃饭男人一般都是用手抓，这被认为是有男子气概，但在有些特定情况下他们也会使用餐具。而且会拿出自己收藏的最精美的餐具。

　　玛特王子怀中拿出一个金色勺子，古朴繁杂的花纹预示着这个勺子一定很有历史，但在现在它就只是一个吃饭的工具。

　　勺子伸入橙子中缓缓抬起，满满一勺的真假蟹肉蟹膏就被舀了上来。

　　舀出来再离近一看，玛特王子就情不自禁的再次咽了咽口水。

　　金黄色的橙肉与鲜美的蟹肉和各种相互映衬，形成了一种诱人的视觉效果，简直像是一件精美的艺术品。

　　凑到跟前就能闻到那股淡淡的果香和浓郁的蟹鲜味，那是直达灵魂的鲜美气味，根本就无法拒绝。

　　这还犹豫什么？

　　勺子一送嘴一张，满满一勺的蟹酿橙就进了嘴巴。

　　就在这一瞬间，玛特王子的眼睛猛的就瞪了好大。

　　这到底是什么味道！

　　这一勺蟹酿橙异常水润，还没开始咀嚼就已经感觉到了其中蕴含的丰沛汁水，甜甜的味道清爽无比，还夹杂了一丝酸意，但这不仅没有影响口感，反而给人一种胃口大开的感觉。

　　细细一品就更不得了，鲜嫩细腻丝丝缕缕的东西在嘴中翻动，舌尖能够感觉到每一种食材的形状，牙齿一用力，各种食材被挤压，更加鲜美的味道就再次释放出来。

　　尤其是那种绵软中夹杂着丝丝缕缕的口感，简直就是在挑战味觉的极限。