美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第418节
爱屋及乌,连带着让他们感觉肉香和葱姜的香味都变得更加诱人。
小亮师傅几人也已经完成了工作,此时开始围坐在桌子边吃饭,王凡没跟他们在一起,而是回到了卓倩倩他们那一桌。
三个专业人士都在盯着王凡的四喜丸子研究,三人越看越觉得这个丸子大有讲究。
“这个四喜丸子是怎么做到形神似散非散的?你感觉它挺紧实的吧,一碰就碎,你感觉它随时要碎吧,你不动它它却又能安安稳稳的蹲在那里,真是神奇。”
小亮师傅扒拉一块凑到鼻子前一闻再一看:“难怪他那些食材都要用切的不用剁的,这样就可以把食材的鲜味和汁水锁在丸子里,这个葱姜香味是一点都没跑,全被吸到了肉里。”
“肉粒也是,切成黄豆大小的肉粒一加热收缩,稍微剁的几下形成的肉糜似连非连,再加上淀粉提供粘性,馒头碎提供暄软,就形成了这种形神似散却又一点不散的状态。”
耿主任和其他街道办的人没有理会这三人的窃窃私语,耿主任正满脸高兴的给其他几人夹丸子:“尝尝我碰到的乖乖的手艺,据说还是个特别厉害的厨师嘞。”
给其他几人都分了一些后,也给自己夹了一块。
闻着醉人的香气耿主任没有多想也没有迟疑,一口就咬了下去。
丸子入口的一瞬间,葱、姜、花椒的香味就被味蕾感知,紧接着舌尖一压,丸子块顿时汁水四溢,汁水流出碰到舌尖,竟然有一种灌溉般的润滑感。
虽然是切的肉粒,但丸子的口感却非常细腻,细小的颗粒感不仅不影响口感,反而让人觉得越嚼越香,花椒的香气和微微的麻意让舌尖有种淡淡的酥麻感。
这种酥麻不仅没有影响口感,反而似乎让味觉变得更加敏锐,细小的肉粒、马蹄,软糯的葱碎在嘴中的口感变化清晰无比,咬碎马蹄粒的时候,那一股淡淡的清香在嘴中释放,更是让人感觉舒爽无比。
耿主任不知不觉中就把一块丸子吃完:“我滴乖乖,这个四喜丸子有那么好吃吗?”
其他几位街道办的听到耿主任的话,顿时兴奋的回道:“好吃好吃太好吃了!这肉丸子实在是太香了。”
“吃进嘴里的时候,那股滑腻又润润的口感我可太爱了。”
“那乖乖看着年纪不大,想不到手艺竟然这么好?”
“我现在都怀疑以前做的四喜丸子是不是师傅偷工减料了,这完全就不是一个东西呀?”
“额……”
小亮师傅三人尴尬的对视一眼,总感觉几位街道办的嬢嬢意有所指。
不过这肉丸子仅仅是尝一下,就知道绝对不是自己以前做的能比的,嬢嬢们说的好像也没有问题?
想到这里三人都有些丧气。
因为王凡看上去实在是太年轻了,年轻的就像他们刚开始当学徒,刚开始学切墩的时候一样。
人比人得死!
看着明显有些失落的两位师傅,小亮师傅决定安慰一下他们:“别灰心,他毕竟是北方人,咱们是川菜师傅,做不出来地道的北方菜也没什么,比做川菜咱们可不会输给他。”
……
“咯……”
卓倩倩一脸幸福的摸了摸自己的小肚子,打了一个满是幸福意味的小饱嗝。
对于一个小吃货来说,能美美的吃一顿好吃的比什么都来的实在。
“走,上山,现在没有什么能拦住我们登山的脚步!”
再次立下flag,两人就再次朝着峨眉山进发。
嗯,历史总是惊人的相似。
两人还没走出去多远,就看到有个地方男女老少都在露天洗澡!
王凡把车一停,就跟卓倩倩趴在窗户上研究这到底是什么情况。
“下去看看?”
“走!”
两人一下车就有一股稍显刺鼻的味道进入鼻子,让两人忍不住扇了扇风。
“这啥味道?”
王凡闻了闻说道:“硫磺。”
卓倩倩瞪大眼睛:“难道?”
王凡点点头:“肯定是。”
简单的对话却已经把这里的情况摸透,这竟然是一个天然温泉!
远远的就看见一个光头老大爷,光着上半身坐在池子里,惬意的用水瓢往自己身上淋水。
卓倩倩大为心动,就算不能泡澡,泡泡脚也是好的呀!
“老板,去问问价格?”
王凡也很想试试这个温泉水泡着舒不舒服,就带着卓倩倩朝里面走去。
一个嬢嬢看到他们两个热情的问道:“幺妹幺弟,泡泡温泉?”
卓倩倩使劲点点头问道:“嬢嬢,这怎么收费啊?”
嬢嬢伸手比划了一个手势:“六块钱一位。”
“多少?!”
王凡和卓倩倩同时瞪大了眼睛,惊讶的问道。
“六……六块……”嬢嬢的语气中有些不好意思,但说完后又迅速补充道:“那个我承认我们是涨了一块钱,但是我们这里无限蓄水!”
“啥?还能无限蓄水?!”
王凡和卓倩倩面面相觑,这峨眉脚下的物价都那么接地气吗?
这必须要试试啊!
两人都没有泳衣,所以没有选择泡池子,而是选择了泡脚。
嬢嬢收了钱以后就给王凡和卓倩倩拉出来一个王凡无比熟悉的东西——比膝盖略高的厨余垃圾桶。
绿色的厨余垃圾桶看上去非常干净,一看就知道是嬢嬢没有按照出厂设定使用的结果。
垃圾桶里面套着一个厚厚的塑料袋子,嬢嬢就直接用这个垃圾桶接了满满一桶的温泉水。
王凡把自己的裤腿挽起,又帮卓倩倩把裤腿挽起,两人就把脚和小腿整个塞进了装满温泉水的垃圾桶里。
双脚慢慢浸入温泉中,一股温暖的感觉瞬间包围了两人的腿脚。水的温度略微有一点点烫,却又不至于让人感到不舒服。
王凡和卓倩倩感觉到自己脚趾间的缝隙被温热的泉水填满,一阵轻微的酥麻感传来,让两人不由自主地发出一声满足的叹息。这种感觉就像是有无数双小手在轻轻揉捏他们的双腿,舒缓着他们的疲劳。
渐渐地那种温暖的感觉逐渐渗透到了骨子里,整个身体都感觉变得轻松起来。
两人闭上眼睛,享受着这份宁静和舒适,感觉思绪都已经渐渐飘远。
两人的腿脚不时碰到一起,就像是小孩子一样还会互相推搡、嬉闹,似乎人都回到了无忧无虑的童年。
也不知道过了多久,两人才终于感觉泡够了,回过神来的时候才发现自己已经被汗水浸透。
“哇,这也太养生了吧?”
“这生活可真是太惬意了。”
两人看着泡在池子里的大爷嬢嬢们,忍不住发出了灵魂感慨。
少不入川,老不出蜀在这一刻再次具象化了。
只是看了看时间两人就又无语了,因为现在已经是下午5点钟,就这个时间是绝对不可能再去爬峨眉山了,无奈只能找个地方停车继续准备休息过夜。
王凡很是尴尬,因为本来规划好的行程全都耽误了,而明天甚至已经到了他要摆摊的时间,摆摊以后就要在一个景点定点,以自家女朋友的性子是肯定不会抛下自己独子去玩的。
可两人也只逛了九寨沟而已,这个假期全都浪费在一个景点?
哪个景点值得待那么多天?
就在王凡沉思的时候,卓倩倩已经好奇的问道:“老板你想好要在哪里摆摊了吗?你那些粉丝已经迫不及待啦。”
王凡沉思片刻,忽然想到一种可能,嘴角翘起一个弧度反问道:“你说如果我打一枪换一个地方,粉丝会不会怨我啊?”
卓倩倩惊讶道:“啥意思?”
王凡嘿嘿一笑:“没办法啊,四川好玩的好看的地方实在是太多了,咱们好不容易来一趟怎么也要雨露均沾对不对?就比如咱们明天去峨眉山,爬完以后就在峨眉上脚下摆摊,后天去大熊猫繁育基地,看完花局就在基地外面摆摊,大后天就去稻城亚丁……”
卓倩倩眼睛瞪的老大:“还能这样玩?”
王凡拍拍自己的房车笑的非常灿烂:“在我地盘这,就得听我的。而且这又不是我的错,实在是四川这风景太好,我控制不住我自己呀。”
卓倩倩狠狠点点头:“没错没错,这里的风景确实很美,而且是跟我们大疆不同的美,那我这就把消息放到微薄上,省的让他们白跑一趟。”
卓倩倩的速度很快,王凡的摆摊动态很快就更新到了微薄上。
看到更新出来的消息,很多四川的粉丝都不知道该怎么形容自己此刻的心情。
他以前都是固定在一个地方一个星期,偏偏到了我们这里就要把阵地战改成游击战。
理由还是辣么的冠冕堂皇——你们这里风景太好,景色太多,我没办法安心待在一个地方。
哦,合着这还要怪我喽?
就感觉心里不爽的同时又日他个仙人板板的爽的不行!
可万一跑几天都到不了我家附近,我还得跟着跑到那些全是人的景点去吃好吃的?
可是……王老板出品的正宗川菜哇!
这可能代表着自己这辈子吃过的最高水平的川菜,不去尝一尝就感觉一辈子白活了一样!
大写的纠结!
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