美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第40节

　　俗话说一分价钱一分货，贵的吃不起，太便宜了吧又容易让人觉得东西不好。

　　王凡解释道：“我这个买的都是刚刚断氧的大虾，价格上还算便宜一些，比不得那些活蹦乱跳的，但是也比那些冷冻的强的多，都是干净东西大家可以放心吃，有问题随时找我。”

　　“哦，你要这么说那我就明白了，那种刚断氧的虾我也经常买，跟那种新鲜的虾其实口味上也没什么区别。”

　　退休的姜建军老教授在后面笑呵呵的说道。

　　王凡打开食材保鲜箱，用不锈钢夹子夹出一个水晶虾饺拿在手上。

　　水晶虾饺的饺子皮跟肠粉有些类似，都呈白色半透明状，即使不打开也能很轻易的看清楚里面的馅料。

　　王凡捏着虾饺的两边轻轻一掰，一股油汁就顺着裂口处流了出来。

　　一大团红粉色的虾肉丸子则直接展现在了众人眼前。

　　同时一股鲜香味也开始扩散。

　　浓郁的鲜香中有些蔬菜的味道，但更加突出的还是虾的香味。

　　姜建军老教授吸吸鼻子赞道：“好东西，这味道一闻就不是死鱼烂虾能散发出来的，小老板没说瞎话。”

　　王凡则已经拿起虾饺放进了嘴里。

　　怕一个不足以取信别人，他又从食材保鲜箱里拿出一个放进了嘴里。

　　等他准备再拿一个的时候，食客们却是急了。

　　老刘恨恨的叫道：“呔！放开那个虾饺！你一天就做那么点，我们本来就不够分的，你竟然自己还要吃两个，懂不懂什么叫顾客就是上帝？把那个虾饺给我放下！放下！”

　　姜建军老教授也是一副痛心疾首的样子：“没说不信你啊。你自己吃什么吃？想吃你回去随时都能包，你怎么能吃已经属于我们的名额？你这是犯罪！”

　　“没错！我今天下午班都没上就等着吃你包子呢，你要是自己吃完了我不是白请假了！”

　　“老板你要是把那个虾饺放下咱们还是好朋友！”

　　“卧槽！别拿了快放下！你拿过的我们也要！”

　　王凡捏着水晶虾饺的手有点僵，是放嘴里也不是，放回去也不是。

　　放嘴里吧，这食客们群情激奋的，好像自己再有动作就要生撕了自己。

　　放回去更不合适，自己都沾手了，放回去岂不是就不干净了？

　　想了想最后还是塞进了嘴里，嗯，真香。

　　“啊啊啊啊，老板你个杀千刀的！我今天要是吃不上虾饺，我非要把你剖开解救我的虾饺！”

　　“咦……你可真恶心，不过老板这做法确实太可恶了，前面的大爷大妈少买点，让他知道知道我们不是好惹的。”

　　“好家伙，你这小心思我隔着十个人都能感觉到，不过我觉得你说的对，大爷大妈你们下手轻点，我昨天就没吃到，今天特意早来的。”

　　许悠悠对于大爷大妈的购买力算是有了一个全新的认知。

　　自己买包子也就是买10来个顶天了，那大爷大妈一个人能拎着四五十个走！

　　一共才多少包子？一位大爷大妈四十个，也就几十个大爷大妈就把老板那包子包圆。

　　自己可是已经有两天没有吃到好吃的包子了！

　　没吃上这老板卖的还专门去门口买了一些包子吃，那真是人比人得死货比货得扔。

　　以前吃着还蛮好吃的，现在吃着就是一堆缺点。

　　面不够暄软，馅太咸，肉太柴，里面没有肉汁，辣椒不够香，总之就是一大堆问题。

　　许悠悠双手放在嘴边呈喇叭状：“大爷大妈你们下手轻点，我们也想吃包子！”

第52章 吃水晶虾饺（下）

　　钟警官把车停好以后，就开始在十八盘溜达起来。

　　这边本来就属于他们辖区，偶尔也会过来转转。

　　去年他实习的时候，这些路边摊严打过一阵子，后来政策又松了也就不管了。

　　他之前就不怎么管这些，都是赚个辛苦钱，何必砸人饭碗？

　　所以一般他过来的时候看见了都是让人家赶紧搬走，从来没有没收过什么东西。

　　这让他在这一片还挺有人缘的。

　　看见一个人拎着包子呢，钟警官笑着打招呼道：“姜教授，您这拎着包子是干啥去？”

　　姜教授抬头一看，原来是小钟，笑着说道：“我跟我那些老伙计说有个包子特别好吃，什么大饭店特色铺子的都比不了，他们不信，我这不买了点去找他们让他们尝尝，我这次非得狠狠的抽他们的脸。”

　　钟警官看看包子袋，里面少说都得装了40个：“姜教授您这没少买啊，几个人吃那么多？”

　　姜教授哈哈一笑：“还几个人，算上我也就两个人，这我都怕不够吃呢，行了我不跟你聊了，再去晚点包子该凉了。你要是有空也去买几个尝尝吧，味道真的是非常棒。”

　　钟警官眼前一亮道：“您上哪买的？”

　　姜教授回身指了指：“就十八盘入口那，排个老长的队，你赶紧去吧去晚了估计老板就收摊了。”

　　说完摆摆手就头也不回的走了。

　　钟警官嘀咕道：“生意那么好吗？这一小会儿的功夫就能卖完？”

　　钟警官可是尽职尽责的好警官，说是来这里巡视的，那自然是要先巡视一番。

　　“先巡视一下看看情况，完事之后再去。”

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　　许悠悠终于买到了自己心心念念的小笼包。

　　看着食材保鲜箱里已经没了一大半的包子，这才心有余悸一般的拍了拍胸口。

　　幸亏来得早!

　　大爷大妈的战斗力太恐怖了！

　　恐怖如斯！

　　对于王凡的包子许悠悠有了解，也不知道这老板是怎么做到的，包子的温度永远都是刚刚好卡在一个值上，再热乎一点就烫嘴，再凉一点又影响口感，买完了直接炫是最美味的时候。

　　从袋子里直接捏起一个水晶虾饺，放到眼前仔细看了看。

　　这个水晶虾饺真不愧是敢叫水晶这个名头。

　　半透明的饺子皮堪称晶莹剔透，在阳光下散发着诱人的光泽。

　　透过饺子皮，里面的虾肉看起来粉粉嫩嫩的，还能看见几粒青翠的颜色，也不知道是加的什么食材，让整个虾饺看起来更加诱人。

　　一股淡淡的虾味在鼻子底下不断的刺激着嗅觉，让她的嘴里开始不停的分泌着口水。

　　“嗷呜……”

　　这种小笼包就得一口塞进嘴里！

　　许悠悠这么想了也这么干了。

　　不同于之前小笼包暄软的包子皮，水晶虾饺的皮稍稍的有一些韧性，而且非常的薄。

　　刚一咬破，熟悉的汤汁就流进了嘴里。

　　混合着鲜虾和蔬菜精华的汤汁味道极其浓郁，鲜到整个舌头都想打颤。

　　再咬一下，牙齿就咬到了肉馅上。

　　经过摔打搅拌再蒸熟的虾仁，比之白灼的虾仁更有嚼头更加Q弹，其中猪肉的肥嘎嘎又让这份紧致Q弹中，融入了入口即化的感觉变化。

　　咀嚼以后脆脆的马蹄碎和青笋又释放出些许甜味和蔬菜的清香，让整个水晶虾饺的口感更上好几层楼那么高。

　　而且这些马蹄和青笋切的不算特别细，咀嚼的时候还会有“咯吱”“咯吱”的声音传出来，听到人耳朵里都不由自主的想咽口水。

　　后边排队的食客听着许悠悠那吃东西的声音，就感觉一个个大虾一直在脑袋里跳来跳去。

　　看看前面长长的队伍，忍不住就提高些声音喊了起来：“前面的大叔大妈大哥大姐，咱买水晶虾饺的时候下手轻一些成不？请您们高抬贵手给我们后边的留几个尝尝味道呗？”

　　“手下留情啊前面的亲们，能不能让水晶虾饺雨露均沾一下？”

　　“老板！老板！你能不能限量？！你忍心我们后边这么多人吃不上你亲手包的水晶虾饺吗？！”

　　“老板你行行好限量吧，我加钱还不行吗？”

　　王凡无奈的看着面前的大哥，有些为难的说道：“水晶虾饺现在就还剩下400来个，后面那些上帝买不着白跑一趟确实也不太合适，要不稍微限点量？最多卖30块钱的行不？”

　　大哥也是个好说话的，听到王凡的话哈哈一笑：“行啊，那就给我来9个水晶虾饺10个梅干菜猪肉包，不过你要限量可不能只在今天限量啊，我下次要是来得晚我也希望能买到包子。”

　　王凡应道：“没问题，后边两天我都限量，就每种馅的包子限量30块以内吧。”

　　大哥接过包子付了钱，转身就走了。

　　排他后面的伙计却怎么听怎么不对味。

　　限量倒是没问题，反正他也没打算买那么多，只是为什么是后边两天呢？

　　那第三天会怎么样？

　　“老板给我来6个水晶虾饺5个梅干菜猪肉包，顺便多嘴问一句，老板你为啥是后边两天限量，第三天呢？第三天为啥又不限量了？”

　　王凡也不隐瞒：“哦我第三天可能就不来这边了，家里有事可能会换个地方。”

　　“卧槽？你意思是三天以后我可能就吃不到这么好吃的包子了？”