美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第364节
但是这一点香味显然跟两人的期待有些不符,这让刚哥忍不住挠了挠头,心里为王凡捏了把汗。
王老弟这是要翻车?
网红最怕的就是翻车,只要翻一次可能就是万劫不复,所以他这半生如履薄冰,就怕一个不小心翻车。
华哥却是一副果然如此的表情。
“我跟你说这个叫花鸡就是我们那边的特产,江浙沪我都快吃遍了,也没有吃到过电视上说的那种味道。”
刚哥觉得自己还是要支持一下王凡:“别着急,等都剥开以后再说。”
说着已经把外面的麻绳和一层荷叶剥开。
荷叶已经被烤干,此时有一股火烤青草的清香,但肉味依旧没有多少,这让刚哥更加担心几分。
看到荷叶下面那层玻璃纸,他的心就又提起来几分。
这层玻璃纸掀开要是都没什么味,那就基本可以确定是翻车无疑。
他的手慢慢的放到了玻璃纸上,一咬牙一用力就将玻璃纸掀开。
我焯!
这层玻璃纸一掀开,刚哥和华哥齐刷刷的就在心里发出一声惊叹。
香!
浓郁的酒香、清新的荷叶香、醇美而浓烈无比的鸡肉香,三种霸道的味道融合在一起,就在玻璃纸掀开的一瞬间喷涌而出。
就像是突破了封印的束缚,毫无顾忌的向着四面八方喷涌。两人还没反应过来,就已经突破了两人的防御,劈头盖脸的砸在了脸上。
那一瞬间竟让他们两个有一种要被香窒息了的错觉!
“我去,是不是真的有那么香啊?!”
第520章 香飘1里,富贵叫花童子鸡
“我去,是不是真的有那么香啊?!”
卓倩倩不要被香迷糊的告诫犹在耳边,两人就感觉自己也已经是被彻底香迷糊了。
“这得放了多少香精啊!”
华哥一声惊叹,顺便发出了灵魂拷问。
刚哥连忙说道:“别乱说,你闻着这味道哪有那种工业香精的感觉?”
“可是不放那个东西,这叫花鸡能那么香?”
“这鸡肯定很好,这味道实在是太纯粹了。”
两人一边说着话,手上的动作也越来越快。
玻璃纸内的一层荷叶与外面那层荷叶不同,这一张荷叶显得油光水润的,看上去已经被油脂浸透。
而这层荷叶被剥掉以后,浓郁的香味不仅变得更加醇厚,里面包裹着的一整只鸡也终于映入眼帘。
金黄色的鸡皮泛着油光,在中午的太阳照射下简直就像是要发光一样。
哇哦,金色传说!
刚哥使劲的吸着鼻子,浓郁的香味已经充满整个胸腔,却依旧贪婪的不想放走任何一丝香气。
犯规啊!
如果他们食堂要做的都是这种级别的美食,那所有的学员每天想到的唯一一件事就是怎么减肥。
健身的人鸡胸肉都快吃吐了,连带着对鸡多少都有点敬谢不敏的意思,但是眼前这只叫花童子鸡,单单是气味和外观就已经让他们两个直接破功。
刚哥的手已经不受控制的抓向鸡腿,即便是余温依旧有些烫,他那厚重的大手也没舍得从鸡腿上拿开。
“嘶……”
轻轻一声响,金黄色的鸡皮应声破裂,丰沛的汁水不停从断口处汇聚流下,光是看一眼都能够想象到这道鸡肉究竟该有多美味。
刚哥手持一个圆鼓鼓的鸡腿,跟他那双又厚又大的手比起来,鸡腿显得就像是口服液一样。
刚哥只是迅速的吹了几口,就毫不犹豫的把整个鸡腿塞进了嘴里。
香、滑、嫩、糯。
长时间的烤制鸡皮已经变得异常软糯,只是轻轻一吸就进了嘴巴,鸡皮和鸡肉之间的汁水也一并跟着进了嘴。
最纯粹最干净的肉香味,也在这一刻瞬间席卷了味蕾。
王凡的调料比例再次根据自己的理解进行了调整,整体不为增香,只为去除杂味和提升鸡肉本身的香味。
就像是西瓜所有人都觉得很甜,但是西瓜却没办法做糖,唯一的原因就是西瓜含糖度真的不高。
苹果、香蕉、草莓等等绝大多数常见的水果都比西瓜含糖量高,但很多人还是会觉得西瓜更甜。
它甜就甜在纯粹。
没有其他味道,甜的单一,甜的纯粹。
同样的道理,王凡也适当减少了一些香料的占比,这种高山散养跑山鸡本就是最顶级的食材,实在是没有必要用过多的香料去画蛇添足。
这也就有了今天这一顿顶级的叫花童子鸡,这里的每一只鸡都要比王凡做的第一只叫花鸡要强上很多。
润。
这一口下去融化的猪油和鸡皮中的脂肪全都进了嘴巴,油腻腻的感觉却丝毫不感觉恶心,反而让整个嘴巴都觉得滑润无比。
再轻轻一吸把软糯到入口即化的鸡肉吸到嘴里……
“唔!”
对一道美食最大的赞美绝不是滔滔不绝的词汇,而是两只快如闪电的手,和狼吞虎咽根本就没空说话的嘴。
两人就像是化身成了大号仓鼠,嘴巴疯狂咀嚼的同时,两只手左右开弓,不停的从盘子里的鸡身上撕下鸡肉。
一体机的烤制穿透力极强,虽然烤制的时间不长,但依旧达到了平时要烤3个小时的效果。
鸡身上所有的肉肉都已经变得极为软糯,毫不费力的一撕就可以撕下一大片肉肉。
鸡肉的温度有些高,两人都感觉手和舌头有些烫,摸到一旁的鲜榨刺梨水毫不犹豫的就端起来“咕嘟”“咕嘟”的灌了起来。
冰凉的刺梨水沿着喉咙缓缓流下,带走嘴巴里那些燥热的同时,也带来一阵清爽和舒适。
味蕾受着那股凉意,本就不多的油腻感也一瞬间一扫而空。
刺梨水的酸度比一般的饮料要高一些,但这股酸味却恰恰再次刺激了两人的味蕾和胃,大半只鸡吃完了不仅没有感觉到丝毫吃饱的意思,反而觉得更饿了!
味蕾还在不停的分泌着口水,刺激的二人不得不放下刺梨水,继续向剩下的小半只鸡发起总攻。
“王老弟,再给我一人加一只……不对,一人来两只!不对,一人来三只!”
……
王凡的美食吸引力是无与伦比的,但是很多第一次来漂流的游客还是喜欢在平缓处释放一下压力。
用呲水枪呲呲美女,用大水盆子泼美女男朋友一身,那都是顶好的解压方式。
只是激战正酣的战场却是忽然之间像是被释放了冰冻领域,从岸边开始扩散到对面,所有人都渐渐停下了动作。
“嗅嗅……”
“什么东西这么香?”
“我丢,我连是什么东西都没闻出来呢口水就先下来了,不用说,肯定是王老板的手笔。”
“除了他别人也没这功力,就是今天这吃的啥啊?”
“我闻着像是鸡肉,可是没听说过鸡肉有那么香的啊。”
“我记得小时候家里炖那种满山跑的大公鸡有这种香味。”
“大吉大利,今天吃鸡?”
很多人从橡皮艇上坐直身体,用手搭凉棚看向王凡的摊位,看见两个浑身肌肉的壮汉就忍不住爆了粗口:“卧槽,刚哥和华哥!走走走,赶紧上岸,那特娘的哥俩别给王老板下了早班!”
“我敲,这是狼来了!他俩要是敞开肚皮吃那至少得10个人吃不上王老板的饭,老婆快划船,去晚了别再吃不上了!”
原本想着打会水仗的人,这一刻也打不下去了。
先不说那两个名声在外的大胃王,就那股不停往鼻子里钻的香味就没几个人受得了。
而且这个河边距离王老板那摊位怎么也得500米开外,这都能闻到香味,那在摊位跟前得有多香?
漂了三个多小时,但凡没喝多少水的此刻都有点饥肠辘辘,这香味往鼻子里一钻,那肚子叫的就跟打鼓一样。
不行,忍不了一点,必须现在就去看看到底是什么这么香!
第521章 笑容不会消失,只是转移到了别人脸上
见过左右开弓一手拿一个鸡腿啃的,有谁见过左右开弓一手拿一只鸡啃的?毕竟这么嚣张的人实在是少见。
但是今天不仅看见了,还一下看见俩。
刚哥和华哥俩个人表示摊牌了,不装了,今天必须把大胃王的本性暴露出来。
不过就算是想不暴露也难。
太香了!
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