美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第359节
付梓欣摸了摸自己的肚子:“行吧,我应该还能顶得住。”
同样的对话在不同的工作人员和游客里产生,大家无奈的只好接受了漂流下去才能吃到美食的设定。
不过看着外面那湍急的水流,好多胆大的已经兴奋起来。
这么刺激的漂流玩下去再吃顶级的美食,那一定是很享受的吧?
穿好救生衣,拿了皮筏艇,带好战斗用的锅碗瓢盆呲水枪,两人就踏上了征程。
三鑫已经玩过一次,但这种刺激的东西玩一次跟玩第二次刺激程度实在是没什么变化。
上了船以后叫唤最欢的就是他。
好不容易经过三小时的漂流漂到了下游,他就发现自己多少已经有点水饱。
再看到王凡那大大的“西湖醋鱼”四个字,一个没忍住就吐了出来……
人的名树的影,王老板名声在外,“西湖醋鱼”那可也是颇负盛名的。
三鑫是江苏人,隔壁这道名菜他可是慕名吃过,跟卓倩倩一样,他也花了580。
那股烂泥一样的味道直到现在都还记忆犹新。
王老板怎么敢做这道菜?!
三鑫现在就只有一个想法——这期的标题到底是挑战极限漂流好,还是挑战西湖醋鱼好?
第513章 满足要求的草鱼
家人们谁懂啊!
我费劲巴拉的从杭州追到了贵州,从上游漂了三个小时,就连摄像小哥都掉水里两次,就为了吃一口王老板的美食,结果你告诉我它今天做的是西湖醋鱼!
而且那西湖醋鱼的牌子上还有两个小字——正宗!
地球人都知道,醋鱼、正宗、好吃,是最多只可能同时存在两个词的。
现在退票还来不来得及?
大不了这期的素材不要了也行……
付梓欣哭丧着个脸:“咱们不远万里的追过来,就是为了吃咱当地人都不吃的醋鱼来的?”
三鑫的脸同样扭曲还很是苍白,活像个水鬼一样,但吐槽的话到了嘴边却又突然变成了一句:“来都来了?”
付梓欣震惊的看向三鑫:“这,这个就不必了吧?”
虽然说来都来了那没错,可是这种生化武器级别的东西,真的有必要来了一次吗?
我可以假装没碰见过你的!
看着付梓欣略显祈求的眼神,三鑫轻咳一声说道:“咱们要不相信王老板一次?毕竟那么长时间了王老板可是还没翻过车呢,而且过了这个村可就没有这个店了,下次你不一定能抓住王老板。”
付梓欣听了三鑫的话感觉好像还挺有道理。
毕竟王老板虽然活跃,但是一周刷新一次坐标,还只在周一到周五活动,这一般人想碰到他还真就挺费劲的。
“那去试试?”
“来都来了!”
迅速换好干净衣服,两人就直奔王凡的摊位。
再次看到三鑫王凡觉得还挺意外的,但是他也没有多想,只是笑着招呼道:“您好,又见面了。”
三鑫哈哈一笑:“我就是追着你来的,只是没想到第一天你就卖西湖醋鱼这道菜。”
王凡指着餐车前的一个大水箱:“山泉水养的草鱼,都是两斤左右一条的,已经饿了三天,不仅嫩还没什么腥味。”
说出这些前置条件的时候,就连王凡都觉得有时候某种美食失传实在是有些活该。
这硬性要求也忒多了一些!
难怪苏东坡先生一路被贬一路吃,就到了杭州的时候不得不拿出来了东坡肉。
而这道菜那些小饭店甚至大饭店做不好吃也实在是怨不得别人。
这道菜就不该出现在小饭店的菜单上,甚至大饭店能做出来的都寥寥无几。
有哪个大饭店能专门为了一道菜养一大池子草鱼?
还专门饿上三天去腥。
饿上三天去腥的同时还掉秤呢,这不是自己跟自己的钱过不去吗?
他这也是赶上了,这就不得不说说昨天下午发生的事情。
经过反复练习和各种查资料,王凡才最终确定了要什么样的鱼。
可是得出结论以后他就发愁了,就算是系统也不至于有这么符合要求的鱼吧?毕竟自己这个系统又没有凭空捏造的本事。
然而他事情就总有特别特别巧合的时候。
跟他还蛮熟悉的刚哥,竟然也在贵州,而且两个人离得还不远。
最主要的是,刚哥最近没搞早下班,搞起了包鱼塘抓鱼的活动。
而更巧合的是,这次包的鱼塘恰好就是用山泉水养的。
而更更巧合的是,鱼塘的老板是一位80来岁的老爷爷,因为身体原因恰恰最近三四天都没有喂鱼!
这一下就把那些条件集齐了。
唯一的问题就是刚哥包鱼塘的运气实在是太差,基本上包一个赔一个,还因此获得了“李赔光”的外号。
不过这次的塘主爷爷是个讲究人,刚哥在抽完水以后就发现鱼塘里面真的有很多鱼,是截至目前为止唯一一次盈利。
王凡恰好看到他抓鱼的视频,马上就联系了他。
老爷爷鱼塘里的草鱼很多,而且大部分都是五斤往上的,甚至十斤二十斤的都有,听说王凡就要一斤半到两斤的,那可把刚哥高兴坏了。
这种一两斤的鱼虽然肉质细嫩,但是小刺实在是太多了,就连村子里的老乡都只买大的,他这些一两斤的除了送人或者放生也没啥别的用。
现在好了,王老弟要买,那还有什么可说的?
全送!
不过王凡依旧没有白嫖,商量了半天最后按照4块钱一斤的价格买了100条。
刚哥还送给他一个小氧气泵,不值什么钱,但是足以保证这些鱼在大号鱼箱里活个三五天不成问题。
他还表示今天忙活完了一定会过来捧场,就是不知道听到这些鱼是做西湖醋鱼的时候,他会不会怯场?
虽然作为江浙本地人骂这道菜骂了很久,但其实这道菜为什么难吃,有什么讲究几乎也没几个人知道。
但是“不明觉厉”这个现代词汇既然出现了,那自然就有它出现的道理。
虽然没听懂王老板说的这些东西有什么特殊的,但总结起来应该就是这条鱼吃起来还不错的意思?
“这大份小份是什么意思?”
王凡解释道:“小份的大概一斤半,大份的两斤多点。”
三鑫道:“那先给我们来两小份尝尝味道。”
浪费是可耻的,小份的毕竟少半斤多肉,就算是难吃没准眼一闭心一横就塞进胃里去了。
王凡听后拿出一个小渔网,从活鱼箱里捞了两条小一些的草鱼上来。
虽然饿了三天了,这草鱼的活性依旧很大,到了网里还是活蹦乱跳的。
“砰砰”两下,两条鱼一条一棒槌直接见了太奶,接着也就不到两分钟就已经被收拾的干干净净。
三鑫躁动的味终于平静了下来。
不为别的,他就感觉看着王凡收拾鱼都是一种享受。
每一个步骤干净利落不说,一整条鱼还被收拾的干干净净。
“王老板不愧是享誉国内的最强野外美食boss,这鱼收拾的我觉得生啃都好吃。”
王凡呵呵一笑回道:“您不用那么客气,我还是看您主持的节目长大的呢。”
三鑫非常惊讶:“真的假的?”
王凡肯定道:“真的,不过我小时候看电视的机会不多,但是您主持的那个少儿节目我非常喜欢。”
三鑫摸摸自己的脸,颇有种沧海桑田岁月如梭的感觉:“我都已经那么老了吗?”
第514章 谁家好人西湖醋鱼吃两条?
这个西湖醋鱼似乎跟自己了解的不太一样啊。
王凡开始进入制作环节后就不再说话,三鑫和付梓欣则是聚精会神的看着王凡秀操作。
腌制,小火慢炖,出锅,勾芡,每一个步骤都不疾不徐满是美感。
就那种从容不迫的样子,就好像一切尽在掌握中一样。
而等到成品出锅,他们就惊讶的发现王凡竟然没用一次性餐盒装,而是从明显冒着热气的水盆里拿出了一个盘子,用吸水纸擦干净以后把鱼捞出来直接就放到了盘子里,然后才将厚重的芡汁淋在上面。
卓倩倩已经在车外面支开了一个小桌子,两个小马扎也摆在了桌子旁。
王凡解释道:“这道菜必须热吃,用凉的东西装会影响口感,而且出锅的三分钟以后就必须吃上,否则依旧会影响口感。”
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