美食：随机摆摊，顾客追我全国跑 第32节

　　“哈哈哈……”

　　“哎呦，这反转，这包袱抖的真不错，比别人的有意思多了。”

　　底下的观众都被孙云鹏和岳悦生动的表演感染，全都露出了开心的笑容。

　　二人在台上鞠躬致谢后却没有下台。

　　孙云鹏清清嗓子说道：“感谢大家对我们两个人的喜爱和支持，这个时候本来我们两个已经该退场了，但是我今天有一件事想要拜托大家。”

　　岳悦有些好奇的看着自己的搭档，这个环节可不是事先说好的，他也不知道孙云鹏要说什么。

　　底下的观众不明所以，德云剧场向来有返场的传统，他们也不知道这个环节是真的，还是就是返场准备的表演。

　　孙云鹏继续说道：“我就是想让大家帮我找一个人，就昨天我演出完回家，开车在五环上的时候低血糖突然犯了，不知道大家了不了解那种感觉。”

　　“那个劲来了的时候就感觉晕头转向，得亏当时堵车速度不快，要不然我估计都能出车祸。”

　　孙云鹏一脸后怕的说道：“一般这种情况吃点东西就能好，可我当时车里面什么能吃的都没有，我感觉这是我离死亡倒数第二近的一次。”

　　岳悦的职业病犯了，当即接口问道：“那第一近的一次是什么时候？”

　　孙云鹏一脸怀念：“差点被我身后的蝌蚪追上……”

　　说完“呸”了一声，做势推了一把岳悦：“我这说正事呢，你去一边去。”

　　推完岳悦他又正色的对观众说道：“当时我左边车道有一个小哥长的可帅，听到我的求助二话没说就给我扔了一袋子包子，等我缓过劲来的时候车道不堵车了，他也已经跑的没影了，我想感谢一下人家都没办法。所以我想请各位朋友帮我找一下这位好心人，一来我想当面谢谢人家的救命之恩，二来……”

　　似乎有些不好意思，孙云鹏挠挠头有些害羞的说道：“那个包子太好吃了，我想再买点让我师父和师兄弟们也尝尝，顺便我也再吃一次……”

　　“哈哈哈……这吃货……”

　　“我严重怀疑第二个原因才是主要原因。”

　　“我还真挺好奇能让他念念不忘的包子到底有多好吃。”

　　不过有些观众还是发现了问题的关键点。

　　“你这也没什么特点，我们怎么帮你找？”

　　孙云鹏赶忙解释道：“主要特点是那小哥长的可帅，白白净净的估计最少1米8以上，看起来挺年轻的也就20岁左右吧，然后那个包子可白可白了，个头不大我一口一个，有酱肉馅的和酸菜猪肉馅的，大家如果碰到了一定记得联系我，谢谢各位……”

　　孙云鹏两人刚下了台，迎面就看见了孙云鹏的师父，也就是德云剧场的老板老郭。

　　孙云鹏赶忙喊道：“师父。”

　　岳悦也打了个招呼：“师兄。”

　　老郭拍了拍岳悦的肩膀笑着说道：“这台风是越来越稳健了，得亏你没接着喂大象。”

　　岳悦笑着跟老于打了个哈哈：“你们聊，我先去休息室。”

　　他知道老郭肯定是来找孙云鹏的。

　　等岳悦一走，老郭的脸一下子就耷拉了下去。

　　“你个憨货你减什么肥？你还减出来低血糖，你要真出点什么事，你让我怎么跟你老娘交代？”

　　感受到师父的怒火，孙云鹏顿时变成了鹌鹑一样，急忙道歉：“对不起师父，我下次肯定不会了。”

　　老郭依旧不解气：“这得亏是碰见个好心人，一会儿下了班立刻马上给我去医院检查，演出什么的先推推，先把身体给我养好！”

　　孙云鹏一听就急了：“师父不行啊，现在咱们刚有点起色，我要是撂挑子可怎么行？”

　　老郭呸了一声：“怎么？咱们德云剧院离了你就转不动了？我和你师叔还没死呢！你身体养好了再说！还有，那个救你一命的人要是找到了告诉我，到时候我领着你当面去向人家道谢。”

第41章 尖椒茄子包

　　“老板，这豇豆、辣椒和茄子怎么卖？”

　　结束了自己的早班，王凡再次来到了菜市场购物。

　　已经做了三次酱肉包和酸菜猪肉包，他自己有点吃腻了，今天准备换换口味。

　　牛肉大葱馅和肉沫豆角就是不错的选择，再加上新鲜的茄子和辣椒，辣椒茄子馅的包子，那也是谁吃谁知道。

　　而且还能搭配一下价格，毕竟牛肉不便宜，卖2块钱一个那得亏死。

　　到时候牛肉的10块钱3个，辣椒茄子和肉沫豆角10块钱7个就将将好。

　　老板是个50来岁的老大姐，一头短短的卷发，嗓门很大一听就是东三省那边的。

　　“老弟来啦，豇豆和辣椒给你算4块钱一斤，茄子3块5一斤。”

　　王凡拿起茄子看了看，紫色的茄子圆滚滚的非常足实，表皮光滑也没有什么坑坑洼洼的地方。

　　大姐自信道：“放心吧老弟，这菜都是我们两口子亲自挑的，绝对没问题，发现任何问题大姐随时给你换。”

　　大姐的豪爽让王凡感觉很舒坦，当即说道：“豇豆给我来5斤，茄子5斤，香菇10斤，青尖椒2斤，胡萝卜1斤。”

　　大姐一听就乐了：“得嘞，你这买菜方式跟我们老家那边老像了，大姐一会给你便宜点。”

　　一边说话一边拿出一个大塑料袋，手脚麻利的就开始装袋。

　　很快就装了满满三塑料袋的菜。

　　“豇豆给你按的3块5，茄子3块，香菇贵点给你按5块5，尖椒4块，胡萝卜3块，再送你点香葱和香菜，卷饼里贼拉好吃。”

　　大姐稍稍费劲的把几个口袋放在地上：“老弟开车没？我让老头子给你拎过去。”

　　王凡连忙说道：“不用不用，这点东西我还是能拿的。”

　　说着话一弯腰，左手两个袋子右手两个袋子毫不费力的就拎了起来。

　　这原主本来就经常锻炼，甚至还去工地打过零工，他穿越过来以后不仅保留着每天健身的习惯，还磨了一个星期的石磨，膀子上力气大的很。

　　大姐夸赞道：“老弟这身子骨可以啊，有没有女朋友？我家有个侄女长的可俊了。”

　　王凡被大姐的热情弄的都有点不自在了，急忙回绝道：“别别别，可别害了您家侄女，您忙着我先走了。”

　　说完迈开大步就往外走，大姐乐呵呵的看着落荒而逃的王凡，还不忘嘱咐道：“下次再来，好菜大姐给你留着。”

　　自家人知自家事，王凡知道自己就是个典型的i人，跟人交流的极限也就是三句话了，二叔却是个典型的e人，不能说是社交达人，只能说是社交悍匪的那种，他现在非常希望二叔能够苏醒过来，这样他就可以安静的做一个厨子，卖东西买东西这种跟人打交道的的事情，就交给二叔来做。

　　好在手术时间已经定了，就是这周六，只要手术成功，用不了多久二叔就可以醒。

　　买完菜和牛肉直接回家，到了家的王凡先瞅了瞅面盆，早上出门前发的面现在刚刚好，洗洗手就开始准备制作包子馅。

　　择菜、洗菜、切菜每一步王凡都做的非常细致，没有半分敷衍，他发现他已经越来越喜欢这种制作美食的感觉。

　　先制作的是肉沫豇豆馅，第一步是给豇豆焯水，这种东西他了解的不多，不焯水的万一吃了没熟的中毒可咋办？

　　锅里的水烧开以后王凡点了一些油进锅里，根据系统的食谱记忆，这一步可以让菜的颜色更加鲜亮。

　　豇豆王凡只是简单的在中间切了一刀，焯好水后就放在了装凉水的盆子里。

　　然后他就剁起了猪肉。

　　依旧是一小部分瘦肉切丁，另外的部分剁成肉沫。

　　剁猪肉的时候还顺带手的把牛肉也剁了。

　　剁完了肉王凡把案板仔细的清洗后放在了一旁，又拿出另一块切菜的案板。

　　豇豆此刻已经凉透，王凡拿出来在盆子上抖抖水后放在案板上，三下五除二的就切成了指甲盖大小的豇豆丁。

　　接着又把去皮的胡萝卜切成丁，跟切好的猪肉馅倒在了一起。

　　按照记忆中的食谱放入各种香料，王凡拿着筷子就开始顺时针的搅拌起来。

　　一直到肉馅被绞的紧紧缠在一起这才罢休。

　　放进食材保鲜箱，伸个懒腰就开始准备尖椒茄子馅。

　　说实话，今天这三种馅，他最期待的就是这个尖椒茄子。

　　别说肉沫豇豆，就是香菇牛肉那都得靠边站。

　　茄子熟了以后本身就有一种肉的口感，而且要比世界上所有的肉都要嫩。

　　那独特的口感再加上完美配比调料的加成，王凡觉得可以吊打任何肉制馅。

　　茄子削皮切丁以后放进装满清水的盆子里，撒上盐和一丢丢白醋连腌制带防止变黑，咱是追求色香味俱全的厨师，细节上不能含糊。

　　拿出一个小一些的盆子压在上面，定个10分钟的闹钟，王凡就开始切香菇丁。

　　切着切着王凡忽然意识到一点——自己似乎还是个时间管理大师？

　　这做饭的时间那是一点没闲着，一步一步的安排的稳稳当当明明白白。

　　嘶……莫非……真有圣体来的？

　　呵呵，有屁。

　　“叮叮当叮叮当，叮而响叮当……”

　　一阵闹钟的声音传来，王凡把切完的香菇丁跟牛肉放到一起后，泡茄子丁的时间刚刚好。

　　伸出白皙有力的大手，捞起一把茄子丁狠狠一攥，随着“哗啦啦”的流水声，茄子丁里的水份很大部分就被王凡挤了出去。

　　这水可是万万不能留的，既影响包子皮成型，又极其影响口感。

　　所有的茄子丁都被挤完，王凡才把青尖椒拿了出来。

　　青尖椒比较大，每一个都差不多在30厘米以上，洗干净之后“咄咄”几刀，就让青尖椒的屁股身体分了家。

　　王凡感觉自己对菜刀的掌控，随着自己厨师等级的提升一直在加强，拿在手里都有一种血脉相连的感觉。