美食:随机摆摊,顾客追我全国跑 第203节
“最后是瘦肉的丰富甘香,一块猪肉竟然有三重口感!这……”
刘教授越说越不知道该说什么。
卓倩倩却越听越不对劲。
“刘老师你说好的要提缺点的,除了你一开始说的摆盘,我怎么觉得后面哪一句都不像是在提不足?倒像是专门请来夸他的。不过您确实专业,竟然能说的那么好,我就只知道说好吃,您以后可得好好教教我。”
刘教授有些哭笑不得起来。
我是真的没想夸他啊!
可这块肉我是真的吃不出来有什么问题,如果他再多花些心思在摆盘上面,我甚至愿意给他直接授星!
不行,我得再尝尝,或许只有这一块特别一点?
再次夹起一块,刘教授仔细观察起来。
外皮金黄酥脆,整体肥瘦相间,脆皮与鲜嫩的肉质形成了完美的对比。
水晶一样的脂肪看上去竟也有些可爱起来。
( ̄~ ̄)嚼!
“咔嚓……”
同样的口感,同样的爽脆声音,连续咀嚼就仿佛是在耳边奏响了一场美食的交响乐!
松脆的猪皮一嚼即碎,脂肪部分更是直接在口中融化,释放出浓郁的肉香。
瘦肉则保持着嫩滑的口感,说一句回味无穷绝不为过。
秘制的香料和酱汁深入肉中,增添了层次感和丰富的味道,每一口都仿佛是一次味觉的冒险,让人陶醉在肉香和调味的完美融合中。
蘸的那一点白砂糖搭配上肉本身腌料的咸香,那种美妙的口感就连自己都想不出太多的形容词来!
“刘老师?有什么不足您说说呗?老板他真的特别想听。”
( ̄~ ̄)嚼!
“您就说说呗?”
( ̄~ ̄)嚼!
……
卓倩倩无语了,您这咋就一副弥勒佛的样子嚼东西,您倒是说两句呀?
把嘴里的肉咽下去后,刘教授不满的对卓倩倩说道:“倩倩同学,在别人享用美食的时候,一直打扰别人是件很失礼的事情你知道吗?”
“哎?”
不是,刘老师你这反应不对啊!
不是您说要挑毛病的嘛,咋又成我打扰您享用美食了?
刘老师哼了一声说道:“接下来的时间请保持安静,我要安心享受美食带来的乐趣了。”
???
刘教授的反应弄的卓倩倩满头问号,最终也只能无奈的耸耸肩,开始吃自己盘子里的脆皮烧肉。
嗯,真好吃!
老板做的东西果然是无敌的存在。
点两个赞,不怕他骄傲!b( ̄▽ ̄)d!
此时的大厅外面更加离谱,到处都是“咔嚓”“咔嚓”的声音。
“我滴个天爷呀,这才是脆皮烤肉的庐山真面目吧?”
“跟这个比起来,大街上卖的那些只能叫烤轮胎、烤路飞!”
“咔滋、咔滋……我一直以为广府的老表口味清淡,原来是我没有吃到过正宗的广府美食啊,这肉味实在是太香了。”
“主要是这价格也真的是挺实惠的,估计也就在咱们学校能吃到,外面那烤路飞都30块钱半份,几口就吃没了。”
“爽,这可比生煎包和锅贴带劲多了。”
第283章 无意间的消息泄露
王凡今天其实相对来说还蛮轻松的,这个菜就是准备起来比较麻烦,把肉腌制好以后,只需要从一个烤箱里端出来成品,再把腌制好的肉放进去等着熟就行。
他需要做的也就是改个刀,煎个蛋。
什么?
还想加个蛋?
2块钱一个,两个不卖。
8块钱也不行,说不卖就不卖。
蛋是用的无菌蛋,他那蒸烤一体机就有消毒消菌功能,只不过看说明书一体机消菌的鸡蛋最多能维持7天,7天以后就需要重新杀菌。
煎蛋也省事,直接用做生煎包的锅,完美的力量掌控让王凡煎的蛋特别圆润,看着就是非常可爱。
有煎蛋的加持,他一个多小时就再次完成了系统任务。
然后……煎蛋就停售了。
任凭学生怎样凄惨的哭诉,王凡也不为所动,主要是他已经在模拟晚上做点什么了。
杨威这辈子没做过什么后悔的事情。
但有一件,直到垂垂老矣的时候他都还在悔不当初。
那就是在一个风和日丽的中午,把自己的午饭照片发到了网上。
如果上天能够给他一次重来的机会,他一定会毫不犹豫的打断自己的狗爪子,谁让它这么不老实!
“以前一直以为脆皮烧肉不好吃,原来不是这道菜不好吃,而是没有吃到好吃的这道菜。好吃的脆皮烧肉,还得是我们开南大学新开的这家餐厅。”
杨威给自己那盘脆皮烧肉拍了张照片,还特意选了个能拍到王凡那小店的角度。
然后顺手就发到了自己的微薄上。
“酥酥脆脆,美美味味,好吃不贵,欢迎来开南大学品尝。”
杨威这微薄都不怎么用,今天也不知道哪根筋搭错了,就想找个地方分享一下自己吃到美味的心情。
关系好的同学也都吃到了,分享给他们没意思,就想着往网络上分享一下,让别人羡慕羡慕。
发完了微薄他就收起手机,开始继续品尝自己的脆皮烧肉。
相较于白糖,他更喜欢蘸这个酸酸辣辣的蘸料,酸辣咸甜香,既增加了丰富的口感又解腻,实在是下饭神器。
这个米饭也是一绝,尤其是把煎蛋中间的流心扒拉出来,跟米饭融合到一起之后,本就浓香四溢的米粒被蛋黄染成金黄色,那无疑是视觉和味觉上的双重享受。
吃一口煎蛋的蛋白,再来一块酸辣咸甜香的脆皮烧肉。
我滴乖乖!
多好吃你就自己想去吧!
他觉得要不是自己的意志力足够坚定,就今天这一道脆皮烧肉,就能被那老板掰成他的形状。
“咯……”
一大碗米饭外加一盘脆皮烧肉下肚,杨威满足的拍了拍自己的肚子打了个饱嗝。
“吃的真爽,现在都已经开始期待晚上要吃什么了。”
郭坤赞叹一声:“之前的锅贴和生煎包也好吃,但是跟现在比起来却少了一份期待感。”
李想又满足又惆怅的说道:“现在唯一担心的就是自己的钱包能不能顶住,看来以后早上的量要控制一下了,要不然早上20,中午28,晚上再来个28,一个月生活费严重超标。”
杨威点点头:“贵是贵了一点点,但是货真价实的东西,味道更是比那些大酒店的都不知道强了多少倍,不能怨人家老板,只能怪咱们自己穷。”
李想耸耸肩:“本来有个一小时200块的家教我是不想做的,现在看来还是提上日程吧,要不然有好吃的都不敢吃,那可真是亏大了。”
“走吧,回去休息一下准备下午的课了。”
王凡自己当过学生,当初累死累活的一个月勤工俭学赚个一两千块钱,一个月啥硬菜都不吃也得花个五六百。
所以对于学生的钱包,他还是知道一些的。
中午一般都是硬菜,价格必然就会高一些,毕竟他用的食材都是很好的,成本在那摆着呢。
而晚上他就准备做一些相对来说更加经济实惠,既能让学生吃饱吃好,又不会心疼钱包的那种。
在学生都去上课食堂关门以后,王凡就开始认真的模拟起来。
“这个时间有些久了,流心都硬化了。”
“这个时间有些短,流心不够粘稠。”
“这个时间……还是差点意思。”
“完美,就是这样。”
“这个料汁的配比……有点太酸了。”
“有点太甜了。”
“嗯,这个合适。”
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