娱乐：这个面瘫鲜肉太接地气了！ 第164节
“我要是能有很多女性朋友，我还可能会焦虑抑郁？”
“终于有人发现了重点！”
“卧槽？你们这些都是什么网友？这怎么说话全是偏题的。”
“咱们关注的重点，不应该是为什么他们总在晚上见面吗？”
“一聊天就聊一黑夜，这合理吗？？？”
“合理，太合理了。”
“人家明星白天又得跑剧组又得上班，还得出席什么粉丝见面会什么的。”
“也没时间啊，只能晚上抽空放松一下呗。”
“我忽然就共情孙宇了，大家皆是牛马啊，甚至他比咱们还牛马.. .... ”
“咱们普通人还能请假和朋友出去转转。”
“孙宇可不行，一天事多，就连放松心情都得熬着夜去。”
“真辛苦啊。”
“我麻了，一时之间真是分不清楚你们是在玩梗，还是发自内心的这么认为！”
何炯也有点懵。
他觉得杨老板她们说的话尺度可能有点大。
但是又好像没有尺度。
万一人家说的就是正经的呢？
是自己想歪了。
何炯把那些乱七八糟的想法摇了出去。
回来继续磨豆腐，讲习俗才是重点啊。
关心这个干啥？
“咳咳，桂兰阿姨，咱们继续说啊。”
李桂兰说：
“恩，我们小时候啊，到了腊月二十五这一天，家里可热闹了。”
“还有接玉皇，赶乱穗等活动。”
“后来慢慢人们也懒得自己动手做豆腐了，就买一块意思意思。”
“还把福字倒着贴在窗户或者门上，其实也是想表达和以前做豆腐一样的美好祝愿。”
“咱们下午就去王哥家里剪窗花，福字，到时候贴上。”
何炯总结了一下。
镜头重新给到孙宇。
他在用纱布过滤做好的豆浆。
滤好的豆浆被倒入大锅中，开始煮起来。
孙宇说：“这个豆可真是怎么吃都行，没一点浪费的。”
“黄豆加水发芽变成豆芽，加水研磨就是豆浆。”
“豆浆表面薄膜晾干是腐竹。”
“豆浆加入卤水凝固成豆腐脑，豆腐脑放入模具压干水分制成豆腐。”
“豆腐切块油炸是豆泡，豆腐脑薄铺在模具中用布隔开加压脱水形成千张。”
“此外还有毛豆腐、臭豆腐、腐乳、豆豉等……”
孙大明一边忙活着也一边说：
“甚至在制作过程中还能用黄豆外皮烧火。”
0.7
何炯说：“没错，豆腐渣还能喂猪。”
网友说：
“煮豆燃豆萁，豆在锅里喊。都是一个爹，为啥要杀俺。”
“好家伙，诗人，求出诗集！”
豆浆煮好后。
孙宇舀出一小勺，放入准备好的石膏水中，轻轻搅拌。
豆浆在搅拌下逐渐变得浓稠，慢慢凝聚成豆花。
他将豆花舀进铺好纱布的模具里，包好，压上重物。
20分钟后，孙宇揭开纱布，方方正正的豆腐呈现在眼前。
网友说：“嘿嘿，全程跟着一起来的，果然做出来了豆腐，好神奇。”
“自从看了孙宇的直播，真的长了好多见识啊。”
“棒！真棒！”
孙大明看着评论说：
“嗨，做豆腐这都不算什么。”
“事实上我和他妈一直特别期待的原因是。”
“每次做完豆腐啊，孙宇就会做一道名菜，那才最让人想啊。”
“哎呦，那个味道，那个刀工，真是绝了！”.
第120章 你要左右手一齐切文思豆腐？胡闹！厨师界无人能做到！
何炯好奇：
“难道是文思豆腐？”
孙大明说：“对，就是那个。”
何炯说：“文思豆腐的制作可是极具挑战性。”
“需要用大片刀操作，在短短几分钟内，需横切至少88刀、竖切188刀，将豆腐切成几千根纤细的丝。”
“切好后放入清水中，豆腐丝要能盘旋舞动且互不粘连、不断裂，轻轻一挑便可挑起单根。”
“这不仅要求厨师手法娴熟、力度精准，对刀工的细腻程度和稳定性更是有着极高的要求。”
“任何微小的失误都可能导致豆腐破碎或粘连。”.
“因此，文思豆腐的制作难度极大。”
网友们说：
“我相信对于孙宇来说，他的刀工做文思豆腐绝对是没问题的。”
“但问题是他已经磨了那么长时间的磨，肯定手，胳膊会特别的酸胀吧。”
“这个时候换成普通人，可能连刀都拿不稳了。”
“更别说对于刀工要求极高的文思豆腐了。”
“是吧，楼上，你也是这么想的吧。”
“有的时候我搬点重的东西之后回来再写字，都感觉手不受控制。”
“更别说孙宇这种情况了，我拿起刀来肯定得一直抖。”
“嘿，这就是普通人难以想象大佬的世界。”
“孙宇的体力和持久力那不是一般人能想象的。”
“这不是我说的，是杨老板，天仙，孟子一等等好多女明星们集体承认的！”
杨老板留言：“没错。”
天仙留言：“是的！”
孟子一留言：24“在体力和持久力方面上，我哥就是神！”
网友们：“？？？”
“不是，这个节目这么劲爆尺度这么大的吗？”
“我刚进来给我吓呆了。”
何炯说：“哈哈，直播间里的观众们已经期待起了孙老师的美食。”
“他也已经拿起了刀。”
“接下来就让我们看一看，大家猜测的结果如何。”
“是刀被他驯服，还是中途放弃。”