娱乐:开局和大蜜蜜做同学 第1311节
“姐姐发微博,还是我发?”拍好照片的赵妗唛,就问姐姐们。
“你发吧,谁发都一样。”关筱佟就让她来发。
“可是我的微博粉丝不多啊,才1500万的粉丝。”
“还是姐姐你们发吧,你们的微博粉丝多。”赵妗唛在这点上有点自备了。
“呵呵~没事的,发吧!”杨蜜笑呵呵让她发,这个没有关系.
第1173章 大户人家的年味都是论吨的
“今天一大早起床,就看到哥哥买了两千斤肉回来,说是要做年味腊肉!”
赵妗唛把微博发出来,还贴上了九宫格照片。
照片中,一大盘一大盘的肉,还有就是她的姐姐们帮忙洗肉的照片。
当然也有姜枫在厨房里面忙活的背影。
粉丝们看到这个微博后,都纷纷过来留言:
“哇啊啊啊啊~好多肉!大户人家就是不一样。”
“两千斤肉?你们这是要腊肉生意吗?”
“好多肉肉,好喜欢吃!”
“天啊,这是什么男人啊,连腊味都会做吗?”
“回复:腊肉好像不难做吧?只要有时间,看对季节就能-做。”
“回复:做是会做,好吃不好吃,那是另-外一回事了。”
“几百亿身家的人,居然自己做腊肉?”
“说你们朴实接地气吧,可是你们家做腊肉是按吨来做的;说你们是大户人家吧,可是你们又跟普通家庭一样接地气自己做腊肉!”
“谁家做年味腊肉,是按吨来做的?(愤怒表情)”
“两千斤的肉,做出来的腊肉,大概也就是1000斤这样。”
“回复:腊肉缩水这么厉害吗?”
“回复:对啊,腊肉真的很减重的!现在的猪肉都要20块钱一斤,两斤猪肉40块钱,做出来的腊味,价格起码要卖50~60块钱一斤!低于这个价格的腊肉,就说明了这腊肉用的肉有问题,大概率是母猪肉,不然就是死猪肉。”
“回复:有道理!”
“回复:所以说,在菜市场看到腊肉,看猪肉价格,再对比腊肉的价格。”
“哇塞~大户人家就是不一样,做腊肉都是论吨算的。”
很多粉丝看到了,就都纷纷回复、留言。
还有一些娱乐圈的明星,看到了也同样留言。
特别是还有明星主动说要买。
“唛唛,你跟姜枫说说,做好了给我送几斤来,也不多,百十来斤就行。”
孙洪蕾是真的一点都不客气,当然了,这也是开玩笑的。
“问姜枫卖吗?100块一斤!”杨天宝也留言问了。
“姜枫亲手做的腊肉,这是有价无市啊,200一斤我都抢着要。”陈贺道。
看到这些留言,赵妗唛都没有回复,主要是没看见。
而姜枫也还在继续做自己的事情。
他还要把这些猪大肠、牛肠给清洗干净。
这些猪大肠、牛肠什么的也都有几十斤上百斤。
真的要清洗起来,可是真的不轻松。
这可不是一两斤这么简单,而是上百斤啊。
所以说,这一天的时间,基本上都是用在这上面了。
从早上6点,起床了就出去拿肉回来。
7点到家就开始做这些东西,一直到下午3点了还没搞定。
这还不是姜枫一个人做的,而是11个人一起做。
“剩下的这些牛肉就用来灌肠做腊肠的吗?”白漉问姜枫。
“对啊,这些牛肉就留下来做牛肉肠了。”
“牛肉比较多一点,猪肉少一点了,因为古古和迪宝不能吃猪肉嘛。”
“所以做腊牛肉、牛肉肠就多一点。”
“猪肉肠和腊猪肉,则是用来到时候送给娘家人,或者是送朋友呗。”
“然后就是留一下一部分给我们自己吃。”姜枫考虑到这些,让那扎、热芭很甜蜜,这些年来一直如此。
只要是她们在家吃饭的话,餐桌上几乎看不到猪肉。
只有她们不在家的时候,出去工作的时候,她们也才会吃猪肉。
“那这些腌制着的牛肉、猪肉,这样就可以了吗?”
李吣还问在准备灌肠的姜枫,是不是这样就可以了。
“对,就这样放着吧,先腌制两天,等腌制两天了,到时候再挂起来晒。”在姜枫看来,这是完全足够了的。
“这几天的天气很好,不会下雨,也不会下雪。”
“而且这几天的太阳也不错,晒个四五天,味道就会非常不错了。”
在姜枫看来,时间上是刚刚好。
今天是20号了,腌制两天,22号就可以挂起来,拿到外面去风干和晒。
一般是自然风干一周左右,腊肉吃着就不错了。
当然了,这个是看地域天气的,像两广那边冬天还会出太阳的话,可能晒个三天,晒到腊肉滴油下来就可以了。
这主要是取决于天气,还有当地的情况。
有的地方,气温更低一点,有太阳出来,这样就晒的更快。
有的地方,天气不是很好,可能还碰到下雨的话,那腊肉晒不好就不好吃。
但一般来说,自然晾晒个一周左右也能吃了,味道也挺不错的了。
只要晒的好,这样的腊肉就更加好保存而已。
“哇~”看到这些灌好的腊肠,赵莉影都忍不住感叹:“好想吃了。”
“呵呵~”她们也是,看到自己的成果,当然特别的想吃了。
“这几天是不要想了,除夕晚上的话,倒是可以吃了。”
在姜枫看来,到除夕的晚上正好有腊味吃。
正好一周后就是除夕和春节了,到那时候,这些腊味就能试试味道了。
“那你们继续做吧,我们去做晚饭了。”看时间的杨蜜,发现时间不早了。
“我来帮姐姐。”赵妗唛马上就说帮忙做晚饭。
现在都已经是下午5点钟了,的确是应该准备晚饭了。
就只有杨蜜一个人做晚饭的话,肯定会要更多的时间。
赵妗唛帮忙呢,她也只能是帮忙洗洗菜、切切菜什么的。
赵妗唛会做的菜也不多,尽管她现在也在努力的学习做菜了。
但因为要上学,又要拍戏工作,学做菜的时间可不多。
所以杨蜜做晚饭,就只有她一个人掌勺,这是肯定不够的。
“我也来帮忙吧。”迪莉热芭也跟着进去厨房,一起准备晚饭。
通常他们家所有人都在家的话,就是三个人在厨房里做晚饭。
三个人做,这样会快一点,不然一个人忙活做十几个菜出来,肯定很要时间
就算是姜枫都好,他自己一个人做十二三个菜,都需要两三个小时。
你要洗菜、切菜、炒菜,就算可以同时用两口锅都好,这十几个菜也需要两三个小时,才能自己一个人忙活完。
但如果是俩三个人来做的话,灶台足够的情况下,十几个菜,可能就是一个多小时就能搞定了。
· ··求鲜花····· ···
刘艺妃想要搬起大铁盘里面灌好、绑好一节节的腊肠,但是发现好重。
“好重!”搬不起来的刘艺妃,看向身边的妹妹。
“别别别。”看到她的举动,李依侗赶紧说:“你们俩个放着,我们来。”
“对啊,姐姐有身孕,别搬这些重物。”李吣也是赶紧对赵莉影说。
“不要把我们说的那么娇弱好不好啊。”赵莉影笑呵呵道。
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