我把幻想食材普及给了全世界! 第258节
如果让他继续这样点评下去的话,那黑木场凉可就要玩完了。
果然在周凡吃完了最后一块牛排之后,他轻轻的叹了一口气,随后将刀叉放在了一旁。
众人也能看得出来,周凡这一次应该要给出一个类似于总结的话了。
站在周凡身旁的薙切绘里奈,一时间也开始为他捏了一把汗。
这一次让周凡评价的人可是竹下英治。
如果周凡说的好,倒是没问题。
但是周凡一旦说错话,得罪的人可不仅仅是黑木场凉一个,甚至还有竹下英治。
看着周凡迟迟没有开口。
薙切绘里奈的心中顿时犹如巨石沉入大海一般。
完蛋了。
看来还真的是不应该把这么大的压力交给周凡。
不过此刻涂涂脸上的表情看起来却没有任何的变化。
似乎他早就对这一切有了把握。
“针对这个牛排,我也只能简单的说几句。”
“虽然这个牛排的做法和初衷都是非常厉害的. .. ”
“但是真正做出来的成品,我也只能说非常的一般,我相信在场有很多的厨师都能够轻松的做到这个味道,甚至说做的比这个还更好。”
他说这句话的时候,在场的众人谁也没有反驳。
至少黑木场凉在做的时候都没有把东西做熟。
这一点的问题,在场的这些厨师还是敢扪心自问,绝不会发生的。
“这样的等级不应该出现在一个参赛厨师的身上,如果是从厨师学院刚刚毕业的话,我认为倒是还能够理解。”
周凡说完这话之后,便直接将盘子递回了竹下英治,似乎是结束了自己这一次的发言。
“但是我倒有一个问题想要问问你。”
竹下英治说这句话的时候,将眼神再次落在了周凡刚才递给他的爆米花上面。
“正是因为我研究了美食很多年,所以我的心中才清楚,对于各种料理来说,只能浅浅的吃上一口,就可以达到美食评审的标准。”
针对美食评审,自然是不能吃饱的。
如果吃饱的话,胃里就没有足够的空间,让你去冷静的思考这道料理的味道是否好吃。
可是刚刚吃过的这爆米花的时候。
竹下英治却震惊的发现了另外的一个问题。
这爆米花并不像是传统的爆米花那样。
在吃的时候会有很强烈的饱腹1.3感。
周凡刚刚烹饪出来的爆米花,从体积上来看也非常的庞大。
如果只是光从外表来判断的话。
恐怕很难能够相信。
这种东西在吃了之后,竟然会有一种很开胃的感受。
可是,吃了下一口的时候,又有一种吃饱的感受。
这种感觉极为微妙,是竹下英治在此之前从来没有感受过的。
在竹下英治的感慨之中,众人这才惊讶的发现。
刚刚拿在竹下英治手中的爆米花,此刻只剩下最后一口。
可以说为了周凡这一道的料理,竟然能够让他忘记自己身为一个评审的基础规则。
为了这道菜,他竟然把自己吃饱了。
这东西究竟有多好吃?.
【166】他竟然加了花粉?
“小伙子,你能不能告诉我你的这个爆米花里面到底加了什么东西?”
“该不会是施的魔法吧,为什么吃上一口的时候还会让我觉得有种开胃的感觉?”
竹下英治这话说完,周围顿时响起一阵笑声。
周凡同样轻轻一笑,随后开口说道。
“制作料理自然是不存在什么魔法的。”
同时他从自己的手边拿出了一个叶子。
“这其中的奥秘自然是因为加了这个。”
听到这话,所有人朝着他的手边看了过去。
尤其是竹下英治,当他看清之后,顿时大吃一惊。
“竟然只是一朵普通的丁香花。”
周凡一脸笑容的点了点头。
“没有错,就是一朵普通的丁香花。”
丁香花这种花朵在寻常人家很常见。
不过,大家也都是将他当做寻常的花朵进行养育。
甚至很少有人知道这种花朵竟然还能够被用于香料。
“你为什么会想到把这种东西12加到这调料当中?”
“还有你是什么时候把这东西加进去的?我怎么没有看到?”
竹下英治的问题也是在场众人心中的疑惑。
大家同时都是在周凡的面前看着他烹饪料理。
但是谁也没有想到他到底是在什么时候将丁香花给投递到这火焰当中的。
“至于为什么想要加这种花朵进去,其实原因是这个。”
说着周凡微微一笑。
“我听说今天的美食节吸引了不少人,从外地赶过来。”
“大家在舟车劳顿之后,自然想要好好休息一下。”
“如果说将这样的花朵放在料理当中,自然也可以让大家摆脱舟车劳顿的疲劳。”
听到这里的时候,众人这才反应过来。
尤其是了解丁香花的人,自然也都清楚。
作为香料,他们还并没有尝试过。
可是作为寻常的花朵丁香花可以令人舒展心情,同时,丁香花的香气闻起来也有很大的开胃效果。
只是周凡到底什么时候加进去的,众人确实没有看到。
周凡也不慌不忙,继续开口解释道。
“其实在这上千度的火焰当中,无论是放入任何东西,都不可能会在火焰当中存活下去。”
这也是竹下英治提问的原因。
一千多度的火焰当中,如果真的把花朵扔进去,也会瞬间被烧成粉末。
别说是最后的香气,恐怕连一点作用都起不到。
“也正是因为这火焰的原因,所以我事先早已经将丁家花全部都打成粉末。”
“是在爆米花出锅前的最后一瞬间,将这些丁香粉全部都撒了出去。”
听到了这里在场的众人心中顿时升起了一丝震惊。
这爆米花在最后爆炸的那一瞬间,却是绽放出了极大的能量。
“他该不会是在那个时候将这些花粉全部给释放出去的吧?”
此刻众人已经不敢相信这周凡到底拥有多么高超的厨艺。
在爆米花最后出炉的那一刻。
如果周凡能够将花粉在这个时间进行精准的投放,自然可以让花粉平均的落在每一个爆米花上。
虽然这话听起来很简单,但如果是想要实际操作,那个极为复杂。
首先要非常精确的能够控制住这爆米花到底在什么时候出锅。
同时也要精准的控制好这爆米花爆炸的方向。
就像这一次的爆米花,是朝着天空的方向绽放。
所以就算是真正的想要泡澡花粉,也一定要抓准方向才行。
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