我把幻想食材普及给了全世界！ 第186节

　　这个家族，本身就是一个悲剧。

　　过于庞大的天赋，终究会对自己的刀刃相向。

　　“绘里奈，今天的厨房，你拥有支配它的权力！”

　　周凡指着自己的案台，一字一句道：“将由你，亲自给你的母亲，送上一份你自己烹饪的菜品；做好准备了吗？”

　　“……”

　　薙切绘里奈抬头，脸上煞白一片。

　　她整个人在抗拒着，周凡从未见过这般心态的薙切绘里奈，那仿佛是最坚强外壳的一个人，被剥开了外层最为坚固的盔甲，露出了内在最为弱小的一面。

　　“你可以的！”

　　“相信我！”

　　周凡散发出了体内的美食细胞，在那蛊惑着眼前的少女。

　　薙切绘里奈有些茫然的抬起头，而这时，新的一批食客也终于走了进来。

　　安妮推着坐在轮椅上脸色有些不太好看的薙切真凪，来到了餐厅之中；她正好看到了站在旁一脸不知所措的薙切绘里奈。

　　薙切真凪皱了皱眉，她不知道自己女儿发生了什么。

　　不过内心上，却依旧对刚刚自己女儿的行为，感到有些气愤。

　　“在呈现预约的梦幻必杀菜品前，我想有请身旁的这位女士，给您上一份餐前的开胃小菜！”

　　“就当是，本餐厅的赠送！”

　　周凡朝着面前的薙切真凪说着，薙切真凪的脸色，刹那间变得无比丰富起来。

　　她压根就没想到还有这样的一环。

　　而薙切绘里奈这时，突然不知道怎么了，猛地抬起头，默默的走到了周凡原先的位置。

　　那是周凡做菜的厨房。

　　一时间，母女俩都有些沉默……厂.

【116】怀疑人生的母女俩！

　　“我……我真的可以吗？”

　　薙切绘里奈低着头，看着面前的厨房，脑海中无比混乱。

　　周凡仿佛能听到她内心所想一般，开口道：“一个厨师，如果连自己做的菜品都不相信的话，那她又怎么能，征服其他的食客？”

　　“绘里奈，放轻松，你可以最后一个给你母亲呈现牛排！”

　　“我想，她应该是很乐意的！”

　　周凡低声在薙切绘里奈耳边说着，新一批的50个食客，菜单已经由水户郁魅递交了上来。

　　21份龙雕豆腐、9份白毛辛迪蕾拉牛排、3份横纹鱼子酱……

　　周凡随手看了眼，新户绯沙子已经将相应的食材，从灵藏库中拿了出来。

　　啪！

　　清脆的响声，这时候却无比突兀的从周凡和薙切绘里奈的区域传出，新户绯沙子一脸震惊的捂着嘴，看着刚刚从绘里奈翘臀上放下去的手。

　　刚……刚刚她看到了什么？

　　主……主厨拍了绘里奈小姐的……

　　“你——”

　　薙切绘里奈整个人也有些傻了，俏眸狠狠的瞪着周凡，脸颊忽的飞起两团红云。

　　这家伙，这家伙居然打我屁股？

　　从小到大，别说他爷爷，就是她爹都没这么打过她啊！

　　“手感还真不错……”

　　周凡感受着刚刚那一下的触感，神色却看着薙切绘里奈道：“这下子，是不是脑子清明了些？”

　　“……”

　　薙切绘里奈银牙暗咬，狠狠剐了周“三七七”凡一眼，不过她倒也知道，内心确实有些恢复了过来。

　　要没有周凡那一下，她可能还处在恐慌之中。

　　那是对于内心一直以来想法的一种恐慌。

　　“开始吧！”

　　“需要做什么，我都可以帮你！”

　　周凡朝薙切绘里奈说着，绘里奈深呼出一口气，她尽量不去想跟薙切真凪呈现什么菜品；正如周凡说的，她得先把其他人的菜品完成了再说。

　　“绘里奈，你一定可以的！”

　　薙切绘里奈在内心给自己鼓着劲，看着新户绯沙子递上了的食材，一把拿起了白毛辛迪蕾拉牛肉。

　　那是一块已经加工好的100g牛肉，均匀薄细都非常的匀称。

　　“好新鲜！”

　　“纹路好美，宛如艺术品……”

　　“肉质边缘切割的也非常到位，居然是完美的逆纹切……”

　　逆纹切！

　　这是刀工的一种。

　　牛肉、猪肉，要逆着纹理切割，也就是说，刀口方向与纹理方向垂直或斜着……尤其是牛肉。

　　而如果鸡肉逆着纹理切得话，到肉做熟时就碎了；牛肉和猪肉如果顺着纹理切，就会变得非常之老，甚至，还会塞牙。

　　这是最基本的切肉方式。

　　薙切绘里奈拿着白毛辛迪蕾拉牛肉，朝着周凡深深的看了眼。

　　她以为这切口是周凡切的。

　　这般的切口，简直恐怖。

　　只有亲自将食材拿在手中，薙切绘里奈才知道眼前这一块白毛辛迪蕾拉牛肉的霸道，那绝对是超越这世界上任何一种肉质的极上之物；这一下，薙切绘里奈的内心，不由得自信又加剧了一分。

　　如果之前她是有些畏惧的话，现在……她有些相信，自己可以做一份很好的料理了。

　　毕竟，眼前的食材可是超级加分项。

　　一道好的食材，料理成功一半。

　　这是远月的厨师所教导给她们的真理；那句话怎么说来着，哪怕你做菜一般，食材好的话，也会很好吃。

　　就是这个道理。

　　况且，薙切绘里奈对自己的厨艺，还是有些相信的。

　　牛排，这虽然是西餐中最常见的一道菜品，但难度，倒是非常之高。

　　好的牛排，入口即化；差的牛排，味同嚼蜡。

　　有一位法式料理的厨师说过，最考验法式料理厨师的一道菜品，就是牛排。

　　虽然简单，但能够做好牛排的厨师，真的不多。

　　甚至，有的WGO三星厨师，最惧怕的一道菜，就是牛排。

　　因为牛肉的肉质是经常多变的，煎烤起来非常有难度……口感的嫩和老，这个真的很难掌握。

　　世界上压根不存在一份一模一样的肉，就是这个道理。

　　就比如眼下的薙切绘里奈，第一次煎炸白毛辛迪蕾拉牛肉，她真的掌握不了那个度。

　　虽然煎牛排难不倒她，但手上这牛肉食材，她可谓是一点都不了解，今天还是第一次加工，这就更让人紧张了。

　　她好似有一种，第一次走进远月学园的课堂，整个人显得有些局促。

　　现在的这一幕，仿佛就像是一个初学者，老师在靠她料理一般，她下意识的看了眼身旁的周凡，显得有些柔弱。

　　“放心，我会提醒你火候的！”

　　“你只需要按照正常的煎牛排去做……”

　　周凡在那宽慰着，薙切绘里奈这才拿起白毛辛迪蕾拉牛肉，放到了砧板上。

　　哗——

　　她随手拿起周凡的菜刀，准备在牛肉的表层，划上一个个十字的网格图案。

　　这当然是为了一会儿的牛排，更加入味。

　　“嗯？”

　　只是很可惜，任凭薙切绘里奈怎么用力，手中锋利的菜刀，居然怎么也无法在面前的白毛辛迪蕾拉牛肉上，划出一道口子。

　　是的，她划不动。

　　她只好看向了周凡，周凡耸了耸肩，只好道：“这牛肉不需要切，你直接上手吧！”

　　“……”