我把幻想食材普及给了全世界! 第176节
毕竟,还未得到系统的认可,不过唐三杰如果硬要吃的话,周凡也不是不可以给他做。
“价位呢?”
唐三杰倒是知道,周凡餐厅里的菜有点贵。
倒不是说他吃不起,而是没那个必要。
堂堂龙镇酒家,这么多年的底蕴和沉淀,几百亿没有,几亿十亿还是拿得起的,好歹是魔都最出名的一家老字号,全国连锁20多家,不赚钱那是不可能的。
“价格可能有点贵!”
周凡词锋一转,微微笑了笑:“就怕你们承受不起啊!”
“嗯?”
这话一出,唐三杰没什么反应,旁边的唐七尘有些忍不了了:“多少?不会卖个几十上百万吧?”
“额…可能还要比这高一点!”
“500万!”
周凡也不卖关子,在那直接道:“500万一份!”
这可不是周凡故意宰客或者什么,而是系统给的价格;更主要的是,食材就需要百万打底,几十万压根是不可能的。
可眼前的两个人不知道,唐七尘听到500万的字样,脸色就有些变了:“500万?”
“哈哈哈,一份土豆肉丝,你卖500万?”
简直滑天下之大稽。
唐七尘饶是涵养好,也被这500万气的不怒反笑。
哗!
堂食的一众食客,显然也被这价格给吓住了,好多人转头看着周凡,算是亲身感受到了什么叫做黑店的既视感。
土豆肉丝卖500万一份,果然我不配吃啊!
看着面前1000一份或者2万一份的龙雕豆腐和白毛辛迪蕾拉牛排,他们反而觉得,这两份菜品简直超值。
“500万啊…”
唐三杰算是在场所有人之中,最为淡定的一个。
他眼神看着至始至终显得很平静的周凡,理智告诉他,这个青年并没有存在宰客或者调侃的意味在里面,好像,真的是在跟他说这份菜品的价格。
因为如果是宰客,情绪显然不是这样的。
而调侃,那就更不对了。
“我多问一句啊,为什么一份土豆肉丝,要卖到这样的天价?”
“还有你这上面的黄金香煎三文鱼,清炒土豆丝…一个千万,一个百万!”
“有价格依据么?”
唐三杰在那问着。
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这么一看的话,周凡这500万一份的土豆肉丝,其实也不算太离谱。
“当然有依据!”
周凡看着一众眼神灼灼盯着自己的食客,还有隐隐处在发飙边缘的唐七尘,淡然一笑道:“土豆肉丝,这在你们看来,是一份家常菜!”
“但在我这个餐厅,它做起来很复杂;这些姑且都放一边,我先来说下,我如果做这一份菜品,所用到的食材价格!”
啪!
周凡首先拿出了一份白毛辛迪蕾拉牛肉。
“土豆肉丝的肉丝,一共需要200g,采用的,是这一块牛肉,白毛辛迪蕾拉牛身上最嫩的一块——牛里脊!”
“而且是牛里脊和牛脊椎骨中长条的那块!”
周凡将手中的白毛辛迪蕾拉牛里脊,放到了唐三杰的面前。
唐三杰只看了一眼,眼神就直接睁大了起来,瞳孔也是急剧的收缩起来,他旁边的唐七尘也是如此。
两个人身为最为顶级的厨师,当然知道眼前这块牛肉的出色。
肉质好似在散发着光晕,一层层属于牛肉的精细纹理,仿佛是大自然最巧夺天工的奇物,哪个厨师不看了犯迷糊,唐七尘都有些心痒了。
这样一块牛肉,做出来的肉类产品,该好吃到何种程度?
“这块肉,比你们在座吃的白毛辛迪蕾拉牛排,还要贵!”
“它的批发价,达到千元单g的程度!”
“也就是说,我土豆肉丝所需的肉类食材,批发价为20万元!”
“嘶~~~”
在座无数的食客,均倒吸了一口凉气。
恐怖如斯!
1g卖千元的牛肉?
还特么只是批发价?
这世界上,有这么贵的牛肉吗?
“您觉得,它值20万吗?”
周凡问着有些看牛肉呆滞的唐三杰,白毛辛迪蕾拉牛,2000元100g的系统批发价,那当然只是一个参考价。
任何一头牛,牛身上每个部位的肉,都是不同价位的。
周凡展示的,正是白毛辛迪蕾拉牛身上,最昂贵的一块,也是仅有的那一块。
“除了这块肉呢?”
唐三杰内心已经有些相信周凡刚刚的说辞。
如果真的食材都像是这样的品质,那500万一份的土豆肉丝,还真的有可能。
“这是肉!”
“我们来看看土豆肉丝的主食材,也就是土豆!”
周凡又将猪肉土豆拿了出来。
粗看这土豆平平无奇,也就是比一般的土豆柔软,捏在周凡手中,甚至有一种要捏坏的感觉。
“这……是土豆?”
唐三杰又愣住了,他说实话活了200多岁,也从未见过,这么古怪的土豆品种。
“是的,这是土豆!”
嗤啦!
周凡话音刚落,就在无数人的惊呼声中,一刀就将手中的土豆,直接分成了两半。
顿时,无数粘稠的白色淀粉液,便从周凡手中的土豆切口处,止不住的分泌了出来;一股夹杂着猪肉和土豆清香的味道,瞬间也快速的弥漫而出。
“唔?”
唐三杰用力嗅了口,神色第一次发生了动容。
他旁边的唐七尘,表情倒是显得平淡的多,毕竟,猪肉土豆他在视频中看过。
但亲眼见到和闻到猪肉土豆,还是让他的表情微微的起了一丝变化,眼前的土豆,品质也同样的惊人。
关键,是切口处。
分泌着淀粉的猪肉土豆,被切成了两半放在了周凡的手心,所有每个人都看到了土豆切开的样子。
和平常切开了白色一片所不同的是,眼前的土豆,居然……居然有肉质的纹理。
虽然没有刚刚的白毛辛迪蕾拉牛肉纹理来的完美和好看,但也足以让所有人感到不可思议,一块土豆,切开来居然跟肉一样?
“这是……杂交品种吗?”
“杂你妹啊,动物和植物怎么杂?”
“转基因?”
一个食客想到了一个可怕的研究。
“转个毛基因啊,转基因土豆,能把猪跟土豆转到一起吗?”
“那……那为什么有土豆肉质纹路?”
“我怎么知道?!”
“……”
无数食客在那讨论着,周凡将猪肉土豆放到了案台,朝着面容有些严肃的唐三杰道:“还要我……继续展示吗?”
唰!
周凡的手中,突然又出现了一丝丝亮晶晶的金色荧光。
他刚刚从案台下拿出了什么东西。
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