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四合院:从厨师学徒开始 第96节

  “师父你来了。”

  开门的陈晓阳见到是王建业后,连忙将他请了进来。

  “梁姐,你们聊啥呢这么高兴?”

  王建业瞧见梁拉娣还有几个孩子,脸上的笑容就没有合拢过,便是好奇地问道。

  “是这样的王师傅,我问陈晓阳后厨里发生的事儿来着,他就给我说了点儿,听到他进步不小,而且还有好几位师傅都认可他,所以我们就高兴着呢。”

  梁拉娣一说。

  陈晓阳有些不好意思了。

  王建业笑了笑,说起了自己来的目的。

  不用梁拉娣指使,陈晓阳就赶忙找出来了纸笔,和王建业一块来到了前院家里。

  “陈哥哥好。”

  王建文和王建武俩人,见了陈晓阳后,礼貌的叫了声哥哥。

  陈晓阳答应了声,然后坐到了椅子上,将手里的纸放在桌面上,一手握着笔。

  王建业背着手,思索着在屋里走了几步,“陈晓阳你记一下,我做出如下……额,我打算做下面几道菜,酸辣土豆丝、猪肉炖白菜粉条、红烧土豆块、醋溜白菜、干锅土豆、糖醋鲤鱼,记完了吗?”

  陈晓阳点点头,“我记完了师父。”

  王建业拿过来看了一眼,确定没错后,便将写好的菜单交给王建文:“你回去之后,把这个给二大爷看看,满意的话你明天来跟我说一声,我到时候就按这份菜单来做,他们家给我准备好足够五桌的食材,如果不满意的话,就让他们商量修改好,然后你明天再给我拿来看看。”

  “知道了。”

  王建文点点头,记下了这事儿。

  王建业又嘱咐道:“我现在已经成为二灶师傅了,每一桌只给五毛钱的价格太低了,你跟他们说一声,每一桌再多给一毛钱的价格。”

  对于王建业来说,五毛钱可以接受。

  但是他突然想起来,自己到时候会带着陈晓阳过去做菜,那么就得把陈晓阳应得的那部分加上。

  虽然陈晓阳才跟自己学了两天,连土豆丝都还没有切好。

  但是既然自己带上他一块去,那么刘海忠就得多这给一份钱。

  ……

  第二天下午。

  王建业坐在陈晓阳骑着的自行车后座,回到家里后,见着了王建文和王建武俩人。

  “你们跟他说了没有?”

  “都说了。”

  王建文点点头,“二大爷说给你定下的菜单没有问题,他会照着这个来进行准备好食材,然后他会给你每桌七毛钱。”

  本来王建业多要了一毛钱,没想到刘海忠多给了他两毛钱。

  “挺好。”

  王建业挺满意的,让王建文哥俩回去跟二大爷说一声,就这么定了,然后他会在前一天晚上回去看看。

  王建文哥俩走后。

  王建业对陈晓阳说:“这周末你跟着我去一趟南锣鼓巷的那个四合院,我要给人做酒席,你跟在我身边打下手,我也不让你白干,我会每桌给你两毛钱,五桌加在一起,就是一块钱。”

  “不不不师父,我还什么都不会呢,能给师父帮上忙,我就已经很满足了,这钱我可不能拿。”

  陈晓阳连忙回绝道。

第112章 老儿子被油炸了

  陈晓阳觉得自己才跟师父学了两天,连最基本的刀工都还没有掌握好呢,就算师父给人做酒席的时候叫上他,他也基本帮不上什么忙,拿这钱实在烫手。

  王建业执意要让他把这钱收下,毕竟王建业之所以跟刘海忠多要一些钱,就是为了给自己这徒弟分点儿。

  “我是你师父,你听不听我的话?听的话就把钱收着。”

  “我听啊,但是这钱我真不能收。”

  陈晓阳还在犟嘴,“师父,我现在还什么都不会呢,您叫我过去打下手,根本帮不到什么忙,哪能收这钱啊。”

  王建业无奈的看着他。

  终于是体会到了当初陈晓阳不愿意继续上学,非要在外面打零工补贴家用,梁拉娣苦口婆心劝他,却怎么也劝说不动的心情了。

  陈晓阳这孩子哪里都好,就是认定了的事,十头牛都拉不回来。

  王建业想了想到时候再说吧,反正现在也劝不动。

  陈晓阳走后。

  王建业打了盆热水,坐在床沿边舒舒服服的泡起了脚。

  上半身平躺在床上,回忆起了今天的收获。

  “我今天总共获得了七十点的经验值,加上这个,我手里的经验值已经来到了300点,距离我要获取的830点经验值的目标,还差500点。”

  “按照每天获得七十点左右的经验值,大概八天就能攒够830点的经验值。”

  “攒够之后,我还要再获取二十张菜谱,去学习二灶师傅所要掌握的那五十道菜里,我目前还不会做的菜,大概需要七天八天左右。”

  “……”

  王建业心中有了计较。

  再给他半个月左右的时间,他就能完成自己定下的第三个目标。

  洗脚盆里的水凉了,王建业便拿起擦脚布擦了擦脚上的水,将洗脚盆端到院子外面到了后,再回来关灯睡觉。

  ……

  一夜无话。

  王建业起床后,在外面的小摊上吃了早点,两个油条,一个煮鸡蛋,一碗豆腐脑,花了他一毛三分钱。

  和陈晓阳一块来到丰泽园后厨之后,陈晓阳便跟昨天一样,自觉地去练习刀工。

  王建业也没闲着,对他的刀工进行指点。

  上午十一点钟。

  另一个白案师傅李海,找到了周庆德。

  “周师傅,我想借用一下白师傅的老酵母,要和面呢。”

  “你自己没有吗?”

  周庆德问道。

  “有是有,不过……”

  李海压低声音,有些不好意思道:“我的老酵母哪有白师傅的好啊,同样的面点,我做出来的跟白师傅做出来的差远了,主要就是这个老酵母比不过,周师傅您把白师傅的老酵母借我用用,用完了肯定还给您。”

  面对李海的一再恳求,和保证用完就还后。

  周庆德将白楠交给自己保管的老酵母拿了出来。

  “诶谢谢周师傅。”

  李海笑呵呵地就要去接。

  周庆德把手里的老酵母往后一缩,严肃地叮嘱道:“白师傅把它托付给我,伱可不能把它搞坏了,要不然我可没法向白师傅交代。”

  “您就放心吧周师傅,我知道这是白师傅最珍贵的宝贝儿子,我要是弄丢了或者弄坏了,白师傅肯定会跟我拼命的,所以我肯定会妥善使用,绝不让它出现意外。”

  李海再三保证。

  周庆德这才把白楠的老酵母交给了他。

  李海小心翼翼的捧着,跟个宝贝似的。

  实际上这东西对于白案师傅来说,还真是宝贝。

  缺了它,白案师傅就做不出来自己的特色味道。

  李海回到了自己的案台前,小心翼翼的将布兜放下,将其中的老酵母取了出来。

  “真香啊。”

  李海闻了闻,一脸陶醉的表情。

  其实这种老酵母闻起来就是酸不拉几的,但对于白案师傅来说,这就是最好闻的味道。

  “李师傅忙啥呢?”

  旁边的同样做白案的师傅谢志茂走了过来,好奇地盯着案台上的老酵母,也靠近了闻一闻,“李师傅你的这个老酵母养多少年了?”

  “不是我的老酵母,是白师傅的。”

  “啊?白师傅的老酵母,怎么落你手里了?”

  谢志茂惊讶道。

  李海啧了一声:“什么叫落我手里,多难听啊,白师傅临走之前把它交给周师傅保管了,我这是从周师傅那儿借来的。”

  李海对面前的老酵母爱不释手,“怪不得白师傅做的面点那么好呢,这真是好东西呀。”

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