四合院：从厨师学徒开始 第8节

　　熟练级水平的油焖大虾比入门级的油焖大虾强一点儿，自然是理所当然。

　　不过味道虽然好了一些，但还是比不上能够上灶的师傅做的。

　　毕竟这菜还只是刚升到熟练级，距离三灶级还差十点经验值。

　　“趁这会儿有空，伱不赶紧练菜？”

　　王建业歇会儿喝了点儿水。

　　他自从早上来到后厨之后，就没见傻柱练过菜。

　　“我还有一年多才参加考核呢，不着急。”

　　傻柱不慌。

　　他觉得自己的天赋比王建业的强，将来也一定能顺利通过考核。

　　但实际上，他爹何大清跟一个姓白的寡妇跑路之后，他就性情大变，变的不爱钻研做菜，态度敷衍了事，水平下降了不少。

　　这才导致他后来没有通过丰泽园的顶级考核，只能到外面的饭庄去找活干。

　　后来实在没找到活干，易中海就趁此机会将他介绍进了厂里，成了轧钢厂后厨的厨子，最终被易中海成功算计。

　　王建业看过电视剧，知道这事儿。

　　“我记得何大清是在五二年的年底跑路的，在他跑路半个月之后，秦淮茹就嫁进了四合院，成了贾东旭的媳妇儿，现在已经是五二年的十一月份了，这马上就到年底，何大清也马上就该跑路了吧。”

　　王建业心里想。

　　并没有打算现在就告诉傻柱，毕竟他爹何大清这会儿还没有跑路呢，就算说了傻柱也不能信。

　　算了。

　　王建业不再多想，他的首要任务就是顺利通过考核，留在丰泽园。

　　其他的事情，以后再说吧。

　　王建业继续练习做菜，来获取经验值。

　　另一边，王建业的师父柴文山找到了后厨的管理者，也是后厨烧头灶的大师傅，周庆德。

　　后厨这个地方，以厨艺水平说话。

　　而作为烧头灶的大师傅，周庆德有这个资格也有这个能力管理，大伙儿也都愿意听他的话。

　　“周师傅，咱们后厨在中午和晚上，不是要学徒来做饭嘛，我给你推荐一个人，我徒弟王建业，入行三年了，下周就要参加考核，你看咋样？”

　　“我记得这个叫王建业的水平一般呐。”

　　周庆德作为管理，对于后厨里每一个人都算是比较了解的。

　　“他的天赋是差了点儿，但是真的挺努力的，你瞧，他从今早上一来到这儿，就开始忙活练菜，到现在都没停下来过，而且刚才他找到我说，他想在中午做饭，多积极啊，你就给他这个机会吧，让他做一回试试。”

　　哪怕王建业的天赋一般，水平一般，但柴文山还是在替他说话，毕竟是亲徒弟。

　　“好吧，那就加他一个，让他去找曹晓东提前准备一下。”

　　周庆德答应了。

　　“诶好，那我就替他多谢谢周师傅您了。”

　　柴文山回来找到王建业，把这事儿跟他一说。

　　王建业高兴道：“谢谢师父。”

　　“诶不用谢，你一会儿去找一下曹晓东，好好准备中午的饭吧。”

　　柴文山说完便走了。

　　现在给后厨人吃的饭菜，都是由学徒做的，而曹晓东又是所有学徒里面，公认的水平最好的那一个。

　　所以每天的给后厨人吃的饭菜，都包在了曹晓东身上。

　　当然，后厨这么多人呢，曹晓东一个人根本忙不过来，他还有几个帮手。

　　周庆德给王建业的这个机会，就是让他可以和另外几人一起帮着曹晓东做菜。

第10章 二灶级酸辣土豆丝

　　王建业找到曹晓东。

　　这会儿曹晓东正忙着练菜呢，王建业没有贸然打扰，而是站在一边静静等了一会儿。

　　等到曹晓东忙完了手里的活，王建业便走过去：“曹哥，咱们中午和晚上后厨要做的饭，我已经跟师父申请了，到时候我过来给你帮忙，你有什么吩咐直接跟我说就行了。”

　　曹晓东想了想：“你有哪些菜做的比较好？”

　　“酸辣土豆丝、韭菜豆腐干、风味茄子、火爆腰花、蓑衣黄瓜，这几道菜我练得比较久，我感觉自己能做的挺好。”

　　“这样的话伱就负责做酸辣土豆丝吧，其他几样菜都有别人做了，到时候你记得要做十二盘啊，咱们后厨的人比较多，做的少了肯定不够吃。”

　　曹晓东安排完，接着忙活手里的活儿，依旧非常的认真。

　　王建业刚回去，傻柱就好奇的靠过来：“王哥，听说你想在中午给后厨做饭？”

　　“对啊，咱们学徒就应该多找一些机会多练习，而且我这儿马上就要参加考核了，先把菜做出来让大伙儿给我一个评价，我好心里有个底。”

　　王建业解释了一通。

　　傻柱靠近过来小声说：“王哥，那这回你可得好好做，我刚才可是听见有好几个人笑话你呢。”

　　“他们说什么？”

　　“他们说啊，就你这点儿水平怎么好意思揽这活儿的，还说你炒的土豆丝肯定不好吃，说到时候绝对不吃你做的。”

　　傻柱把自己听到的，气愤地跟王建业说了。

　　他和王建业在同一个院儿长大，从小就认识。

　　所以这会儿听见有人嘲讽王建业，便非常不满。

　　“没关系，就让他们说去吧，咱们厨师讲究的是用厨艺说话，一道好菜做出来，比千言万语都要强。”

　　王建业自信满满。

　　他手里现在有十三点经验值，而他做酸辣土豆丝的水平已经达到了三灶级，距离更高一级的二灶，只差十五点经验值就足够了。

　　只要他随便再做一道菜，就能凑够十五点经验值，然后就能把酸辣土豆丝的水平提升到二灶级。

　　二灶级水平的酸辣土豆丝，现在就连许多已经上灶的三灶师傅都做不出来呢，更何况是学徒。

　　曹晓东的天赋是很高，但他也绝对做不出来二灶级水平的酸辣土豆丝，最多也就是三灶级别。

　　所以王建业作为一名学徒，如果能够做出来一道二灶级水平的酸辣土豆丝，那绝对能让质疑他的那些人闭嘴，也能让所有人对他刮目相看。

　　这会儿傻柱还在替王建业感到气愤，殊不知王建业已经胸有成竹，信心满满。

　　“王哥，你现在做酸辣土豆丝的水平咋样啊？靠谱吗？”

　　傻柱还记得之前王建业做的那道酸辣土豆丝，一点儿也不好吃，还不如他做的呢。

　　“那我现在做一道酸辣土豆丝，你来尝尝？”

　　王建业开始忙活，从菜筐里拿出来了两个土豆，放在案板上切成了土豆丝。

　　以他现在三灶级的水平，切出来的土豆丝非常的细，并且还很均匀。

　　傻柱瞪大了眼睛：“王哥，你的土豆丝什么时候切的这么好了？”

　　他记得以前王建业切的土豆丝，还长短不一，粗细不均呢。

　　怎么没过多久，王建业就进步的这么快了？

　　王建业没回答，依旧认真地切完了两个土豆。

　　接着切葱花蒜末，再起锅烧油。

　　王建业做这道酸辣土豆丝已经非常的熟练了，很快就将这道菜做好盛了出来。

　　【叮，经验值+2】

　　“尝尝。”

　　王建业把盘子放到了桌面上，对着傻柱说道。

　　傻柱早已准备好了筷子，听到王建业的话后，立马就迫不及待的尝了一口。

　　“嗯，这土豆丝行啊。”

　　傻柱尝了之后，就眼前一亮，又夹了一筷子。

　　“王哥，我记得你以前做的酸辣土豆丝挺一般呐，怎么现在做的这么好吃了？”

　　“我能做这么好，当然是因为我平时练的多了，时间一长水平自然就上来了。”

　　王建业淡定的说道。

　　然后在心里对系统下令：“给我把酸辣土豆丝提升到二灶级。”

　　【叮，酸辣土豆丝（三灶级16+）花费15点经验值升级成功，恭喜宿主掌握酸辣土豆丝（二灶级31+）。】

　　随着系统提示音在脑海中响起，王建业立刻就掌握了二灶级水平的酸辣土豆丝。

　　如果再让他做一遍这道菜的话，一定会比刚才做的那道菜提升一个档次，更加的好吃。

　　在傻柱三下五除二的吃完了盘子里的土豆丝后，抹了把嘴：“王哥你真是太厉害了，之前做的挺一般，现在才过了多久，就能做到这么好吃，我感觉比曹晓东做的还好吃呢。”