四合院：从厨师学徒开始 第53节

　　然后曹晓东把手里的木牌放在一边，接连从木箱子里抽了两个木牌出来，分别是煎转黄花鱼和韭菜豆腐干。

　　曹晓东抽完了签，便把他抽出来的这三个木牌重新放回到了箱子里。

　　接下来第二个抽签的是冯清杰。

　　他抽到了蓑衣黄瓜、酸辣土豆丝、油焖大虾。

　　曹晓东对于别人抽了什么都不感兴趣，他只想知道王建业会抽到什么。

　　该王建业抽签了，他把手伸进木箱子的时候，曹晓东一直紧张地盯着。

　　等到王建业把手拿出来后，木牌子上写的是火爆腰花。

　　见到王建业和自己一样，都抽到了这道菜，曹晓东深呼了一口气，充满了斗志。

　　这段时间曹晓东一直练习火爆腰花这道菜，水平已经提升到了二灶级，是他目前能做到的水平最高的菜。

　　前两天，在后厨吃饭的时候，曹晓东做了这道菜，而王建业做了韭菜豆腐干。

　　当时曹晓东说自己比不过王建业做菜的水平，王建业就说咱俩做的不是同一道菜，没法进行比较，并说下回咱们做同一道菜的时候，咱们便可以好好较量一番。

　　曹晓东心里一直记着这事儿呢，想跟王建业比个高低。

　　这回他俩一起参加学徒定级考核，抽到了同一道菜，那么他们各自做一道后，请三位评委师傅品尝打分，然后就可以分出高低了。

　　所以曹晓东就充满了斗志，决心一会儿好好发挥，争取在这道他做的最好的火爆腰花这道菜上，超过王建业。

　　但是可惜，他不知道的是，王建业做这道火爆腰花的水平已经达到了头灶级。

　　这回的考核，无论曹晓东怎么超常发挥，也不可能超过王建业。

　　王建业把抽完的三个木牌子重新放回到了木箱子里。

　　“我抽到了火爆腰花、油焖大虾、糖醋鲤鱼，正好这三道菜都达到了头灶级的水平，可以完美的通过这回的考核了。”

　　王建业充满了自信。

　　这时曹晓东凑了过来，小声道：“建业，咱们俩都抽到了火爆腰花这道菜，借着这回考核的机会，咱们较量较量？”

　　王建业奇怪的看了他一眼，你也能把这道菜做到头灶级的水平了？

　　我记得，你前几天做的那道火爆腰花还只是二灶初级的水平呢，现在才过去没多久，就把这道菜的水平提升了一大截吗？

　　不过心里虽然这样想，但面对充满斗志的曹晓东，王建业还是道：“那好，咱们就比一比，看看谁做的这道火爆腰花最好。”

　　“嗯。”

　　曹晓东认真地点点头，心想我一定要好好做，不能再输给你了。

　　另一边，柴文山找到了刘胜兵。

　　三年前，王建业进入丰泽园当学徒的时候，第一个要拜师的人就是刘胜兵。

　　而当初的刘胜兵见王建业的天赋不行，就想跟孙渠争抢着把曹晓东收为自己的徒弟。

　　结果到最后，曹晓东拜了孙渠为师，王建业成了柴文山的徒弟。

　　刘胜兵为曹晓东没有成为自己的徒弟，而感到失落。

　　对于王建业，他才不在乎呢。

　　毕竟当时王建业表现出来的天赋一般般，跟曹晓东比起来差远了。

　　刘胜兵见到曹晓东的天赋后，就不愿意收天赋相对一般的王建业为徒了。

　　而如今，刘胜兵修完病假回来后，知道了王建业最近几天的表现，惊讶地不得了。

　　当初那个被他认为天赋一般的王建业，到如今竟成为了天赋最好，水平最高的学徒。

　　然后刘胜兵就开始后悔，当初自己就该嫌弃王建业的，就不该把王建业让给柴文山的。

　　“怎么样老刘，你回来这两天听说过我徒弟的表现了吧，当时你不要的王建业，被我这么一培养，天赋和水平蹭一下子就起来了，说说，你现在什么感想？”

　　柴文山乐呵地看着刘胜兵问道。

　　孙渠已经被他给滋腻了，现在刘胜兵回来正好，能让他换个人滋。

　　“老柴你这家伙运气真好啊，当初是我看走了眼啊，就不该把王建业让给你的。”

　　刘胜兵哼了一声，很后悔的说道。

　　他越是不爽，柴文山就越是高兴，“早知今日，何必当初呐。”

　　与此同时。

　　王建业那六人全部抽签完毕。

　　“现在是上午九点半，你们最多有两个小时的时间做菜，也就是最晚在中午十一点半，你们就要把菜拿出来了。”

　　“注意把握时间，现在就开始吧。”

　　周庆德对着六人说道。

　　王建业点点头，给自己系上了围裙，然后从菜筐里拿出来了一个猪腰子，他准备先做一道火爆腰花。

　　而一旁的曹晓东也是拿了一个猪腰子，他看了王建业一眼，深呼了一口气。

　　这回我一定要好好做这道火爆腰花，争取超越王建业做的这道菜的水平，为我和师父争口气。

　　曹晓东给自己打完气，开始把手里的猪腰子拿到案板上，用菜刀处理了起来。

第63章 曹晓东的最好发挥

　　曹晓东开始做菜后，就没再关心王建业，而是进入了专心致志的状态。

　　他把自己的全部精力，都用到了现在做的这道火爆腰花上面。

　　每一步操作，他都做的非常认真。

　　这道火爆腰花他已经做了很多遍了，熟能生巧，做起来非常地顺畅。

　　但是。

　　这对于他来说，还不够。

　　因为根据他的估计，王建业做这道菜的水平很可能也是二灶级，和他差不多。

　　所以他如果想保证自己在这道菜上较量过王建业，那么就得发挥的好一点儿，这样才有机会超越对方。

　　曹晓东深呼一口气，接下来的步骤，他比以前做的更加认真和仔细。

　　没多久，曹晓东小心地将他刚做好的火爆腰花盛了出锅。

　　“这回做的，应该是我最好的发挥，做出来的最高的水平了。”

　　曹晓东疲惫中带着兴奋的念叨着。

　　他为了做好这一道菜用尽了全力，也发挥出了他最好的水平。

　　“不知道，能不能超过王建业做的。”

　　曾经的曹晓东作为丰泽园后厨最为优秀的学徒，一直以来都被认为是周庆德第二，后厨这么多学徒里面，就他的水平最高，天赋最好。

　　无论做哪道菜，他都能比别人做的更好。

　　曹晓东为此充满了骄傲和自信。

　　但是如今，曹晓东却没有办法再像以前那样自信了。

　　因为最近这一个星期，王建业的水平突飞猛进，让他意识到王建业的天赋和水平已经超越了自己。

　　曹晓东看着自己刚做好的火爆腰花，犹豫了一下，最终还是端了出去。

　　毕竟他觉得就这道菜已经是他目前最好的发挥了，再做一道的话，可能不会成超越这道菜的水平，也就没有必要。

　　曹晓东把做好的火爆腰花端到三位评委的桌上。

　　周庆德拿起筷子尝了一口，随后满意地点点头，“我给九分。”

　　另外两位评委师傅尝过之后，也都是挺满意的，分别给出了八分和九分。

　　旁边有专人在曹晓东的信息那一栏的火爆腰花下面，写上了三位师傅给的分数。

　　一般情况下，八分指的是达到了二灶级的水平，十分是指达到了头灶级的水平。

　　有两位师傅给出九分，就说明他们觉得这道菜的水平达到了二灶级以上，但是距离头灶级的水平，还差一点。

　　“谢谢三位师傅。”

　　曹晓东内心有些激动，这已经是他最好的发挥了。

　　如果把他以前做的道火爆腰花端给三位评委师傅打分，最多也就是三个八分，不会有九分的出现。

　　而这回他能拿到两个九分，的确是他头一回，也证明他这次的确发挥的挺好。

　　人群见到曹晓东这一道火爆腰花拿到了九分、九分、八分的好成绩，纷纷震惊不已。

　　“真不愧是咱们后厨的优秀学徒啊，六分就及格的菜，他居然能达到九分，真厉害啊。”

　　“前几年的学徒定级考核，什么时候也没有出现过这么厉害的学徒啊，顶多也就能拿到六分。”

　　“连许多刚上灶的师父，都做不出来这种水平呢。”

　　“别说刚上灶的师傅，就算二灶师傅，做的这道火爆腰花，也不一定能拿到九分啊。”

　　“曹晓东当了三年的学徒，就能把菜做的比好多能上灶的师傅都好，真不是一般人呐。”