四合院：从厨师学徒开始 第148节

　　第二天是周末，王建业在外面的早点摊上，吃了些早点后，便骑上他的自行车来到了北边的南锣鼓巷。

　　到家里，王建业将丰泽园奖励给自己的家具做好了，并给搬到了他的住所后，张兰便想着去看看质量怎么样，于是王建业便答应下午带到他那儿瞧瞧。

　　王建楠、王建文、王建武他们中小学都放寒假了，而且在这次的期末测试中，考的又有进步。

　　上回王建楠就考到了年级第一，那么这回测试就给她定的目标是所有科目成绩都在九十五分以上，如果王建楠做到了，那么王建业就会送给她一只英雄金笔。

　　这个金笔当然不会是纯金做成的，而是笔尖用铱的合金，笔头用黄金的合金做成的自来水笔，非常的漂亮，得五块多钱。

　　这对于王建楠是个挑战，但为了能拥有这支十分漂亮的自来水笔，她更加努力的去学习，最终每一课的成绩都在九十六分以上，并且还有三门课考到了满分，达到了王建业给她定下的目标。

　　王建文上回测试也考进了年级第一，所以这回期末测试，王建业给他定下的目标跟王建楠是一样的，而王建文也争气的达成了目标，王建业跟他约定好的是做一桌好吃的。

　　王建武这小子上回测试就从班级第二十九名，考进了班级第五名，可以称得上是突飞猛进，这回王建业给他定下的目标是成为办理第一名，王建武同样达成了这一目标，让王建业给他做一桌他最爱吃的作为奖励。

　　今天上午，王建业便去履行约定，先是给王建楠买了一只英雄金笔，然后又问了王建武想吃什么，买了好些菜回到了四合院。

　　至于王建文的要求，王建业打算过两天再做一桌大餐，跟王建武的这顿不能重复了。

　　“哥，我的呢。”

　　王建婷有些眼馋，尤其是王建楠捧在手心的那杆漂亮的英雄金笔，她也想要。

　　王建业见她这羡慕的模样，便是笑着说道：“不是之前说好了，你在期末测试中考进班里的前二十名，我再给你奖励，你现在还没有进行测试吧。”

　　“下个星期才期末测试呢……”

　　王建婷上的是大学，一个学期从头到尾只测试一回，那就是期末测试。

　　王建楠、王建文、王建武他们都参加了两场测试，拿了两回王建业的奖励了，可是她却一回还没有拿呢，谁让她这个大学生只有期末才有测试呢。

　　“这不也是很快了嘛，别急，好好准备。”

　　张兰安慰道。

　　中午，王建业做了一桌王建武最爱吃的菜，都是国宴级水平的，触发了三次【寿命加一天】、两次【力量加一斤】、一次【智商加一点】这几个特殊效果。

　　吃饱喝足，张兰和王建婷她们收拾桌子，收拾完的下午，王建业和他们一块来到了前门11号四合院的新住所。

　　“这橱柜不错啊。”

　　见到屋里王建业的新家具后，张兰上前敲了敲，碰了碰，发现真的特别硬实，质量很好，“挺好，你们老板真的没有亏待你，给你订做的二十四条腿，找的木匠师傅手艺不错，用的木料也好，够你用很久很久的了。”

　　这时，王建楠从院子里进了屋，惊讶道：“妈，我好像看到咱们院儿跟寡妇跑了的那个何大爷了。”

　　“他不是去保城了吗？怎么会还在四九城？”

　　张兰同样非常的惊讶，忍不住猜测道：“前段时间傻柱还带着他妹妹去保城找何大清了，难道是何大清回心转意，想回到四九城继续跟傻柱他们过日子了……可是这也不对呀，既然他回来了，为什么不去咱们院儿里跟傻柱在一块呢？建业你知道吗？”

　　王建业笑了笑说道：“错了，他不是何大清，人家叫蔡全无，一直都住在这个院儿里，不怪楠楠认错人，他长得跟何大清实在太像了，就算何大清的亲儿子傻柱都给认错了，上回傻柱来我这儿的时候，就把蔡全无当成了他爹何大清，差点跟人家打起来……”

　　张兰她们听到王建业说的事儿，都特别感兴趣，让王建业多说一点，爱听。

　　晚上这顿饭，众人是在王建业的新住所吃的，王建业特意买了三斤羊肉、二斤牛肉，一瓶花生酱、一瓶芝麻酱、韭菜花等等，准备吃火锅。

　　火锅用的锅他早就买好了，平时不想做饭就刷火锅吃。

　　这会儿王建业把肉得给切好，凭他的刀工，切出来的羊肉比东来顺的还要好。

　　“外面下雪了。”

　　王建楠透过门上的窗户看着外面惊喜的说道。

　　王建婷姐弟仨在门口看着雪，这是53年的第一场雪啊，降在了1月份，腊月初九。

　　也是王建业穿越过来这两个月，遇到的第一场雪。

　　吃完火锅，王建楠和王建婷给他这里收拾干净了，毕竟一个是王建业实现了愿望，另一个是想让王建业帮她实现愿望，所以都很积极。

　　“伱们哥俩是男人，她们仨就交给你们了，一定要安稳的送回家里。”临到该回去时，王建业对着王建文和王建武嘱咐道。

　　“知道了大哥。”

　　王建武吆喝了一嗓子，他感觉最近自己吃的好了，力气也涨了不少，以前在班里掰腕子比不过的人，最近又能掰的过了，“我一定会保护好她们的。”

　　张兰、王建婷和王建楠，听着才十岁，个头在他们家属于最矮的王建武说出这话，相视一笑。

　　与此同时，南锣鼓巷的傻柱家里，易中海不解的走了进来。

　　“柱子，你说这肉是翠华楼给你的，可是也不能每隔个几天就让你带回来一次吧，那得多富裕啊。”

　　易中海不明白。

　　傻柱笑呵呵地得意道：“一大爷你要是觉得我这些肉是偷来的，大可以去翠华楼举报我，随便。”

　　“翠华楼对别的师傅也这样吗？”

　　“不知道，那为什么会对你这么好？你才进入翠华楼工作没多久吧？”

　　易中海疑惑的问道。

　　傻柱敷衍了过去。

　　易中海对于这位养老候选人，语重心长的劝说道：“翠华楼待你不薄，你可要在翠华楼好好工作，咱们做人要有良心，要知恩图报啊……”

　　“知道了一大爷。”

　　傻柱不胜其烦，我还喝着酒呢，你哪来的这么多话。

　　这时候的傻柱还没有被易中海洗脑成为“有良心”的好人，所以对于易中海的这些话并不感冒。

　　“你在翠华楼好好工作，把你的厨艺给练上去，你看看后院的王建业，人家现在都已经是二灶了，一个月能领五十多块钱的工资呢，都快赶上我这个高级钳工了。”

　　易中海又劝了劝。

　　傻柱心里想笑，老登你还不知道吧，我王哥已经是头灶师傅了，一个月的基本工资都有八十块钱，早就超过你了。

　　这事儿是傻柱在翠华楼，听许主厨说的，傻柱也被王建业嘱咐过，别说出去，能瞒多久瞒多久。

　　可是傻柱也知道，这事儿终究是瞒不住的，早晚有一天这院里的人都会知道王建业成了头灶师傅，一个月能领到八十块钱的基本工资，收入是这院里最高的。

　　不知道一大爷你知道我王哥真正的情况时，会有个什么表情……

　　傻柱心里期待着。

第185章 激动的程师傅

　　第二天上午。

　　之前找王建业请教一道红烧肉做法的程师傅又来了，不过这回是带着徒弟来的，他徒弟名叫方智朗。

　　“王师傅，我吃过您做的红烧肉，水平非常高，做的非常好，上回我来请教您这红烧肉是怎么做的，可就是有一点，我很难做好，十回有八回失败，您能给我示范一遍吗？”

　　程师傅来了丰泽园后便在后厨找到王建业，说出了自己的想法。

　　程师傅的徒弟方智朗好奇地打量着眼前这位看上去比他俊很多，而且也年轻许多的王师傅，心里忍不住嘀咕，自己师傅专门跑来一趟，就是为了找他请教？他真的行吗？

　　能够被程师傅收做徒弟，方智朗的天赋也是极好的，年仅二十五岁就已经达到了头灶师傅的水平，本以为在整个四九城找到不到一个比自己天赋还要强的人，经常感到沾沾自喜。

　　可是他师父说丰泽园有位王师傅，比他还年轻，比他的天赋更强，方智朗就不服气的跟着来了，他倒要瞧瞧，被他师父认可的王师傅究竟是怎么样。

　　王建业对程师傅点点头，系上了围裙，“那我就给程师傅您做一次示范。”

　　随后，王建业便认真的做着一道国宴级水平的红烧肉。

　　程师傅仔细地盯着全过程。

　　旁边方智朗也在仔细的看着，想要努力的找出王建业做菜的缺陷和不足，可是凭他目前的水平压根儿就看不出来，甚至有的地方还看不懂……

　　王建业做到某一步的时候，程师傅突然激动地叫住，之前王建业教给他的改进做法，回去之后在这一步困扰他很久了，一直没有搞明白，“王师傅，这里你是怎么处理的？能跟我说说吗？”

　　“是这样……”

　　王建业仔细地跟他讲了一遍，尤其的详细。

　　程师傅的水平本就极高，经过王建业的点拨，他立马就明白了。

　　“多谢王师傅，我现在知道怎么回事儿了！”

　　程师傅挺激动，毕竟这个问题困扰了他很长时间，想了很久都没有个结果，但在王建业的指点下，他瞬间就想通了。

　　这就是一位好老师的作用，他能够给你讲的非常透彻，让你真正的做到了理解和进步。

　　方智朗惊讶地看着王建业，对方讲解的内容，不仅让他师父弄懂了，连他都一下子听明白了，可见王师傅对于这道菜的理解是非常深刻的，要不然也很难做的这么清楚。

　　看来自己师父有了难题来找他，还真找对了，本事还真不小啊……

　　方智朗对于王建业的看法有了改观。

　　“王师傅，我能在你们这儿做一道试试吗？材料的钱我来出。”

　　程师傅的脑子此刻里灵光乍现，特别想立马就做一道试试。

　　“可以，不过材料的钱就不用程师傅您出了，我们老板交代过。”

　　王建业点点头，给程师傅找来了一个围裙。

　　很快，程师傅便做出来了一道红烧肉，“王师傅，请您给尝尝我这菜做的怎么样。”

　　王建业尝过之后，给出了评价，“程师傅，您做的这道红烧肉不错……”

　　接着，王建业又给出了具体的见解，不仅是这道成品红烧肉如何，还对程师傅的做法给予了肯定。

　　程师傅认真的听着，完后感激道：“多谢王师傅啊，要不是您，这个难点怕是要卡我很久很久，做出来的菜的质量很难稳定了。”

　　王建业表示这没什么，也没有多问，毕竟之前老板特意交代过他，如果程师傅再来请教，只管教菜就行了，其他的都不用管。