四合院：从厨师学徒开始 第12节

　　“成，你这一个星期就抓紧时间好好练，我不指使你跟我打下手，瞎忙活了，你现在就一个目标，那就是好好练习，把这剩下的几道菜的水平全部提上去，一定都要达到上灶的标准，这样你才能通过考核，才能留在咱们丰泽园，

　　你有什么不懂的，遇到什么难处，就及时来找我就行了，你师父我现在最主要的事情，就是帮你把这几道菜的水平提上去，其它的我都往后放放，咱们爷俩啊，合心同力地把这件事情做好。”

　　柴文山叮嘱完后，还是不放心。

　　“现在吃完饭你先歇一会儿，喝点儿茶，等会儿啊我过来看着你练菜，这样好随时指点你。”

　　“谢谢师父。”

　　王建业的水平上来了，他师父就变成了负责任的好师父。

　　以前他水平不行的时候，可没这样的待遇。

　　王建业找了个位置坐下，清点起了自己的收获。

　　“我做酸辣土豆丝的水平是三灶级时，做一道出来可以获得两点经验值，现在水平已经提升到了三灶级，做一道就只能获得一点经验值了，中午那顿饭我总共是做了十二道出来，就只获得了十二点经验值，

　　再加上我之前做的那三道熟练级的油焖大虾，一道可以获得四点经验值，总共是十二点，现在所有的经验值加一块，我就有了二十四点。”

　　王建业算了一下，然后打开了系统面板。

　　【经验值：24】

　　【厨艺：酸辣土豆丝（二灶级31+）、韭菜豆腐干（三灶级16+）、风味茄子（三灶级16+）、火爆腰花（三灶级16+）、蓑衣黄瓜（三灶级16+）、油焖大虾（熟练级6+）、干炸丸子（入门级3+）、煎转黄花鱼（入门级3+）、糖醋鲤鱼（入门级2+）、滑炒里脊丝（入门级2+）……】

　　“以我现在有的24点经验值，可以把油焖大虾和干炸丸子这两道菜提升到三灶级。”

　　王建业心念一动，脑海中响了两声系统提示音。

　　【叮，油焖大虾（熟练级6+）花费10点经验值升级成功，恭喜宿主掌握油焖大虾（三灶级16+）。】

　　【叮，干炸丸子（入门级3+）花费13点经验值升级成功，恭喜宿主掌握干炸丸子（三灶级16+）。】

　　“定级考核要考的那十道菜里，我已经将其中七道都已经提升到了三灶级，现在就只剩下煎转黄花鱼、糖醋鲤鱼、滑炒里脊丝这三道了。”

　　“如果我想将这三道菜提升到三灶级的水平，就需要四十一点经验值，而我先在就只剩下一点经验值了，还差四十点。”

　　“今天下午加把劲的话，我应该能得到足够的经验值，把这三道菜全部提升上去。”

　　眼瞧着目标触手可及，王建业坐不住了。

　　来吧，开始干活。

第15章 柴文山发愁

　　王建业准备做一道滑炒里脊丝，可手边没有食材，便找到了他师父柴文山：“师父，我想练一练滑炒里脊丝这道菜，现在就缺一块里脊，您能帮我找一块吗？”

　　“成，我给你找去。”

　　柴文山原本正跟孙渠聊天儿呢，这会儿听到王建业的话，便立马动身去找，没有一刻耽搁，只留下孙渠一个人在这儿闲坐着。

　　“建业你现在能把滑炒里脊丝这道菜做到什么水平？”

　　孙渠特别好奇，忍不住打听道。

　　“孙师傅，我这菜做的水平不高，还得需要抓紧时间练呢。”

　　王建业实话实说。

　　一听这话，孙渠来了精神：“这菜做的还不够上灶的水平？”

　　“孙师傅，这道菜我就没做过几回，还不怎么熟练呢，离能上灶的水平差着远呢。”

　　“真的？”

　　孙渠还挺激动。

　　在他看来要真是这样，王建业可不一定能来得及，赶得上。

　　万一在一个星期之后王建业考核时抽到这道菜，而且还没做好，通不过去考核……

　　想想到时候柴文山的表情，孙渠心里就有些迫不及待，甚至盼着王建业会抽到那道菜，并且还做不好。

　　这样他就能跟以前一样，凭着自己徒弟的厨艺在柴文山面前显摆得意喽。

　　虽然盼着别人倒霉不好，但确实是他此刻内心最真实的想法。

　　今天中午，王建业做的酸辣土豆丝太给柴文山长脸了，而柴文山又被憋坏了，一个劲儿的在他面前显摆。

　　弄得他心里很不舒服，所以他就不想看到柴文山得意。

　　“孙师傅，孙师傅您笑什么？”

　　王建业看着孙渠张着嘴，出神傻乐，便伸出手在他眼前晃了晃。

　　孙渠回过神来，突然想到王建业这小子有没有可能不诚实，明明能把滑炒里脊丝做的很好，但却故意在自己面前装不行呢吧……

　　但他看着王建业真诚的目光，内心的怀疑打消了一点。

　　“哦没笑什么，对了，你一会儿做菜的时候，我能带曹晓东过去看看吗？”

　　“为啥呀孙师傅？”

　　王建业不明白。

　　孙渠解释道：“是这样的，伱中午不是做了一道酸辣土豆丝嘛，做的挺好的，可是光听你说怎么做的，还是不够清楚，我就想带着曹晓东看看你是怎么做的，然后好好学学。”

　　“可是孙师傅，酸辣土豆丝这道菜我已经很熟练了，一会儿我不练这个，我得练滑炒里脊丝。”

　　“哦这样啊，你的滑炒里脊丝是不是做的不太好？”

　　“是不太熟练。”

　　王建业点点头。

　　“那这样，我徒弟曹晓东做这道菜做的比较好，到时候我带他过去瞧瞧，指点你一下，行吧？”

　　孙渠随便找了个借口，他就想看看王建业做这道菜的真正水平。

　　“哟这可太好了孙师傅，您愿意帮我这么大一忙，我真的谢谢您。”

　　王建业虽然有系统，并不需要孙渠的帮助，但话都说到这份上了，表面的功夫还是要做足的。

　　“诶老孙，你跟我徒弟说什么了？”

　　这时柴文山拎着一块里脊肉走了过来，警惕的打量着孙渠。

　　“嗨我能说什么呀，我就关心关心他菜做的怎么样了，想着带我那徒弟过去指点一下呢。”

　　孙渠正经的说道。

　　柴文山不相信：“你能有这么好心？”

　　“嘿我怎么不能好心了，咱们后厨应该就你一个好的，我们都应该是坏的是吧？”

　　孙渠翻了个白眼。

　　“得，还是我不识好人心了，行吧，那你就带上你那徒弟，帮我徒弟指点指点，指点的好了，晚上我请你喝酒。”

　　柴文山拍拍胸脯，做出了承诺。

　　“那就说好了啊，不能反悔。”

　　孙渠随口答应了下来。

　　柴文山跟着王建业来到了他的灶台旁。

　　王建业现在的身份还只是一个学徒，并没有独属于他自己的灶台。

　　现在练习用的灶台只是所有学徒公用的几个小灶台之一，特别的简陋，不过能用就行。

　　孙渠带着自己的徒弟曹晓东走了过来，站在一边看着。

　　王建业洗干净了手，拿起刀开始处理案板上的里脊肉。

　　往往新人一动手，经验老道的厨师就能看出的来这人做菜的水平咋样。

　　孙渠看着王建业的处理手法，心想这人没跟自己说谎啊，他的确还不熟练呢，于是他松了一口气。

　　柴文山皱起了眉头，他也看出来了，王建业做这道菜并不算熟练，甚至可以说得上是生疏，明显是没做过几回啊。

　　一旁的曹晓东也看着不对，怎么王建业能把酸辣土豆丝做的那么好，而做这道滑炒里脊丝的时候就不行了呢。

　　曹晓东小声的跟旁边的师父孙渠交流。

　　孙渠瞥了柴文山一样：“肯定是你柴师傅见王建业的天赋不行，就不舍得拿肉来供他练习，所以王建业就没做过几回。”

　　“要是他没做过几回的话，那万一考核的时候考到了怎么办？这就只有一个星期了，他不一定能把这道菜给练好啊。”

　　曹晓东有些着急的说道。

　　“你担心什么，他是你柴师傅的徒弟，应该让他担心去才对。”

　　孙渠漠不关心。

　　“可是王建业能把酸辣土豆丝做的那么好，说明他是有能力的，只是要用的时间比别人长一点儿而已，这回他要是因为运气不好考核时抽到了还不熟练的菜，过不了关那多可惜呀。”

　　曹晓东人心挺好，不愿意看到王建业就这么可惜了了。

　　孙渠听着心里不爽。

　　柴文山的徒弟过不了关，对他来说才好呢。

　　这样他就能继续在柴文山面前，尽情的显摆了。

　　但这种心思他不敢让曹晓东看出来。