四合院：从厨师学徒开始 第10节

　　之前王建业没这样的好厨艺，李思他们几个就直接叫王建业的名字。

　　而现在王建业做出来了一道特别好吃的酸辣土豆丝，厨艺上来了，他们就得改口叫声哥，以表尊重。

　　这会儿李思想起今天上午自己说的那些话，更加觉得尴尬。

　　另外几人没有被点名，脸色倒是比李思正常多了。

　　曹晓东又夹了一筷子盘子里的酸辣土豆丝，闭着眼细细品着滋味，越吃越是点头，这菜做的可真好啊，比他强多了，甚至都快赶上他师父做的了。

　　“建业你这菜是怎么做的？如果方便的话能跟我说说吗？”

　　对于王建业做的这道酸辣土豆丝，曹晓东是心服口服。

　　他现在就特别想知道，王建业是怎么把道菜做的这么好的，有什么窍门没有。

　　曹晓东期待地看着王建业，他太想进步了。

　　“其实没有什么特别的，还是那个三个点，刀工、火候、调味，将这三个地方都把握好，做出来的酸辣土豆丝就很不错了，我做的时候……”

　　王建业简单地一说，并没有藏私，他的确就是这么做的。

　　曹晓东若有所思的点点头，想着一会儿吃过饭回去试试。

　　傻柱没听大明白，“王哥，酸辣土豆丝这道菜还能这么做的吗？”

　　他才当学徒一年多，水平还没有提上来。

　　“我是这么做的，你可以去试试效果怎么样。”

　　听到王建业的话后，傻柱也决定一会儿试试。

　　与此同时，另一边。

　　烧二灶的师傅坐的那一桌。

　　孙渠挨着柴文山坐，在尝了一口桌上的酸辣土豆丝后，赞不绝口：“我徒弟做的这菜是真好啊，都快赶上我了，老柴你快尝尝。”

　　柴文山不情不愿地尝了一口后，“是挺好的。”

　　他虽然很不愿意承认，但不得不说，这道酸辣土豆丝做的非常好。

　　柴文山闷闷不乐，他怎么没有像曹晓东这么好的徒弟啊，唉。

　　见到柴文山郁闷的表情，孙渠更加的高兴：“我徒弟做的这道酸辣土豆丝的水平，依我看呐，现在已经超过了咱们丰泽园烧三灶的师傅，基本上已经达到了伱我这样的二灶师傅的水平，

　　他才学徒三年呐，就这天赋，怎么样，我早上跟你说咱们丰泽园下一个头灶大厨就是我那徒弟，这下你信了吧？”

　　柴文山被滋了一脸，不想说话。

　　而孙渠却依依不饶，“等将来我那徒弟当上了大厨，我让他摆一桌酒席庆祝庆祝，到时候咱哥俩一定好好喝一杯啊。”

　　柴文山咬着牙，没理他。

　　而同桌的另外几位烧二灶的师傅，虽然心里都很酸，但表面上还是表示祝贺。

　　“孙师傅，恭喜你收了个好徒弟啊。”

　　“你这徒弟才学徒呢就这么厉害，等再练个几年，那还了得？”

　　“你这运气是真好啊，居然能收到个这么好的徒弟，以后你就有福喽。”

　　“还是孙师傅你教的好啊。”

　　“……”

　　众人的话，让孙渠有些飘飘然。

　　“哪里哪里，其实并不是我教的有多好，而是曹晓东这孩子的天赋高，并且肯吃苦，勤练习，所以才能把菜做的这么好。”

　　孙渠非常高兴。

　　他这个当师父的收了一个好徒弟，而且徒弟还能给他争气，面子上有光啊。

　　这道酸辣土豆丝做的这么好，他们这一桌的人都理所当然地认为是曹晓东做的。

　　毕竟后厨这么多学徒中，就只有曹晓东的天赋最好，水平最高，这道酸辣土豆丝做出来二灶师傅的水平，也就只有曹晓东有可能做到，其他的学徒根本就没有这种能力。

　　所以他们就默认这道菜一定是曹晓东做的。

　　这会儿孙渠一边吃着桌子上的酸辣土豆丝，一边点评这道菜做的好在哪里。

　　从刀工，到火候，再到调味。

　　孙渠夸了个遍。

　　毕竟在他看来这道菜是自己亲徒弟做的，所以在外人的面前夸赞起来，毫不吝啬。

　　而一旁的柴文山却当成什么也没听见，闷头吃着菜。

　　表面上仿佛一点儿都不在乎，但是心里非常地羡慕。

　　要是他也有一个像曹晓东这样的徒弟该多好啊。

　　这样孙渠就没法再跟他显摆了，没法在他跟前神气。

　　可惜这种事情也只能想想而已。

　　毕竟丰泽园从三十年代创立以来，一直到今天过了二十多年的时间，总共才出现了两位天赋极高的学徒。

　　其中一位是曹晓东，另一位就是现在的后厨管理，烧头灶的大厨周庆德。

　　周庆德当初参加定级考核，因为做出来的水平远超一般的三灶师傅，已经达到了二灶师傅的水平，就直接定成了二灶级别。

　　今儿的饭菜不错，但柴文山却没什么胃口。

　　因为他旁边的柴文山一直在逼叨逼叨，将曹晓东夸个不停。

　　弄得柴文山心烦意乱，吃不下去饭。

　　过了一会儿后，王建业那桌吃完了饭，开始收拾起了桌子。

　　这时还没吃完饭的孙渠把曹晓东叫了过来。

　　见孙渠的好徒弟来了，柴文山有些想走。

　　因为根据他对孙渠的了解，把徒弟叫过来肯定是要当着他们的面儿显摆。

　　柴文山不想接着被孙渠滋一脸，就想跑。

　　但孙渠忙叫住了他：“诶老柴别走啊，来听听我徒弟是怎么把这道酸辣土豆丝做出来的，我还得请你帮忙指点指点，看看还有什么能进步的地方呐。”

　　柴文山不乐意：“你是他师父，我指点什么。”

　　“诶不能这么说，咱们几个里面就数你做的酸辣土豆丝最好，我没你擅长，所以肯定得是你来指点一下啊，放心，不让你白指点，过段时间曹晓东办出师酒的时候，我第一个请你，而且到时候让他给你敬酒，咋样。”

　　孙渠拉着他的胳膊，不让他走，哼，还想跑？

　　柴文山没办法只好坐着。

　　曹晓东来到了孙渠的跟前：“师父你找我。”

第13章 真是你做的？

　　“嗯对，你那边吃完饭了？”

　　“是师父，刚刚都吃饱了，现在正收拾呢。”

　　曹晓东老实的回答说。

　　“让他们收拾得了，凭你的手艺没必要忙活这些。”

　　孙渠话说回来，便问道：“你今天这顿里的酸辣土豆丝做的很好啊，各位师傅都很满意，

　　伱说说你是怎么做的这么好的，然后我请柴师傅给你指点指点，他可是咱们这儿能把这道菜做的最好的二灶师傅啊。”

　　“你师父过誉了，不过对于做酸辣土豆丝这道菜，我的确有些心得，你就说说吧。”

　　柴文山心里不情愿，但表面上还是对曹晓东挺客气的。

　　毕竟以曹晓东的天赋，升到二灶级是早晚的事儿，甚至头灶也是有可能的。

　　对于这么一位将来地位与他齐平，甚至有可能高出他一头的人，他不能将对方当成是普通的学徒来看待。

　　“呃这道酸辣土豆丝，不是我做的。”

　　曹晓东的话说完。

　　他师父孙渠脸上原本得意的笑容一点点收敛，变得僵硬起来。

　　而孙渠旁边的柴文山，则是眼前一亮。

　　另外同桌的几位师傅，各个瞪大了眼，张大了嘴，表示难以置信。

　　“啊？不是你做的？”

　　“不可能吧，这菜做的这么好，不是你还有哪个学徒能做出来？”

　　“难道不是学徒做的，是哪个已经上灶的师傅手痒做的？”

　　“……”

　　听到几人的话，孙渠感觉脸上火辣辣的。

　　他在这儿吹了半天，结果吹错了人，做这道菜的不是他徒弟。

　　孙渠忙问：“这菜到底是谁做的？”