美食:从农村烧大席开始 第519节
就,气得不行。
当然,不管怎么说,两人还是回到了自己的家里。
两人还就在哪个家里过年认真讨论了一番。
他们觉得两边都有好处,翡翠小区这边清净一些,两人能过自己的二人世界,而江庄呢,风景好,熟悉的人多,到时候会有更多的烟火气。
两人商量来商量去,最后决定,还是江庄好了。
毕竟那才是他们最熟悉的地方。
江平回到江庄去的时候又特地去超市买了一堆东西,得好好准备过年了。
过年可不是那么容易的事情,比如现在,一走进庄子里,就闻到空气里无处不在的香味儿。
“哇,好香!”季以云说。
“嗯,今天二十五了,大家都要准备过年吃的东西。”江平对家里的习俗很了解。
“过年吃的东西?哦,是不是糖啊什么的,不过我闻着味道不像。”
“不是糖,也不对,也不全是糖,是那些丸子,藕夹,各种面食,到时候过年的时候能给客人吃。”江平说着。
季以云从下在城里长大,对于这些习俗还真不是很了解,听得津津有味。
听完了看了一眼江平的手,恍然:“难怪你要买这么多东西。”
刚才在超市的时候她还奇怪来着,买这么多蔬菜肉类做什么,原来他想做这些小吃放在家里?
江平伸个懒腰说:“没事做着玩吧,反正在家里也没什么事。”
这几天玩得够呛,得做点正经事了,他想。
反正下厨对他来说跟玩也没什么两样。
季以云想了想说:“那我收拾房子吧,我写春联,剪窗花!”
“你会写毛笔字?”江平的眼睛一亮。
“嗯,小时候跟爸爸学了,后来年年写,虽然比不上大师什么的,也足够了。”季以云不无自傲的说。
“没想到我老婆还是个才女。”江平很惊喜。
“没办法,谁叫我下不了厨房,只能做点这个了。”
“没事,我们分工合作。”
两人回到小院子里,发现里面也没什么灰尘,到处都好好的,心里放了下来,开始打扫,然后就要准备过年啦。
先把东西放进冰箱里,然后把行礼都收拾好。
两人都有点累了,洗个澡睡一觉,这才准备弄吃的。
江平收拾收拾,找了一条大黄鱼出来,也不做别的,先用盐抹了下全身,放到一边腌制一会,再拿大虾出来,去掉头尾虾线了,准备做个麻辣龙虾。
大黄鱼放到锅里蒸,就做个清蒸鱼。
最近季以云爱吃重口味的菜。
然后再来个清炒菜薹,做个鸡蛋汤。
三菜一汤上了桌子,香气扑鼻。
季以云大大的吃了一口鱼,鱼肉鲜嫩美味,入口即化,非常好吃。
她不禁陶醉的眯起眼睛:“.¨还好我们买了鱼回来,那边的海鲜真不错,又便宜又好吃,还新鲜。”
“那可是从船上下来的,当然新鲜了。”江平说着给她夹了一筷子虾,“喜欢就多吃点。”
“嗯。”季以云忍不住的感叹,“唉(李得的),在外面吃多了,回来还是觉得你做的饭最好吃。”
“那当然,你老公的手艺可是大家公认的好。”江平得意的说。
“刚夸你你就翘尾巴了。”季以云摇摇头。
“难道不是?我就是手艺好,没的说!”江平继续说,很自傲。
“行行,你最厉害了,行了吧?”季以云无奈的说着。
俩人打闹成了一团。
然而这样的气氛没有持续多久,就在他们收拾完碗筷,准备休息的时候,忽然院子门被人拍响了。
“江师傅,江师傅在不在?”
江平一愣,现在可是晚上,又是风又是雪的,怎么会有人这个时候过来?
就赶紧去开门:“谁啊奸?”
见他开了门,门外是两个村民,他一眼认了出来:“江叔,李叔,是你们啊,怎么了这是?”.
510章 临时接个活儿
这是村里的两位长辈,江庄大多数村民都姓江,这位江叔跟他没什么亲缘关系。
“哎呀,这话说的,你吃饭了没?”江叔话说得很不好意思。
“吃过了吃过了,来,这天够冷的,我们进来说话!”
见他们明显是有事找自己,江平赶紧让人进来,这个大雪天的,可别把人冻坏了。
两人进来之后跺跺脚,拂去肩头上的雪花,搓搓手。
季以云将空调打开:“两位老叔先坐下暖暖,有话慢慢说。”
又给他们端来两杯茶。
“客气了客气了。”两人赶紧道谢,一番客套之后才说明来意。
“其实有些不好意思,我们这次来啊,是想请你烧个席的。”江叔说。
“烧席?啥席?”
江平在看到他们来找自己的时候就隐约有了预感,闻言也不惊讶。
“是这样的……”
江叔和李叔对望一眼,一起苦笑着把事情说了出来。
原来是江叔的一个亲戚家里老人忽然去世了。
“就在昨天完善,你不知道啊,那个老人呢,一直独居,没有什么后代,平时呢身体也算是健旺,可不知道怎么的,一晚上人就没了,第二天邻居去看的时候510啊……唉,反正呢,就是这样。”
江叔说得含含糊糊的,估计有些事没好意思说的太清楚,总的来说就是先请江平去烧次大席,算是款待一下亲朋好友。
江平点点头表示明白了,可又随即疑惑:“那他没有后辈的话,那这个大席呢?谁出钱?”
别说他只会看钱,可那些食材什么的得用钱买啊。
江叔赶紧说:“这个你不用操心,钱的话他自己出。”
“啥?”江平那一瞬间差点跳起来,一阵毛骨悚然的感觉席卷全身。
“啊不是,我的意思是,他自己留着钱呢,还留了话,前几天他就说过了,说自己要是不好了,就把钱拿出来一部分烧个席,剩下的就给他捐啦。”
李叔在一边叹着气补充:“那是个好人啊,平时我们不知道,现在才发现他平时攒的那点钱都给他捐给希望小学了,所以呢,他的这点愿望我们就得给他实现了不是?”
江叔点头说:“就是这个理,老人啊,就怕自己走的时候静悄(bcbg)悄的,没人搭理,现在好了,热热闹闹的送他走,也不枉来这世道一场,是不是?”
江平听着点点头,心里有些感动,那位老人确实是个好的,就说:“好,什么日子?定下来了吗?”
江叔面带喜色,说:“你肯答应就好,日子啊有点急,主要是要过年了,就速战速决吧,就后天。”
这还是考虑到大席要准备,不然明天也是有可能的。
江平稍微一思索,答应了下来。
那是个好人,如今骤然离世,这是人家最后愿望,就满足他吧。
虽然时间有些赶,但也不是忙不过来。
见他答应,两人面带喜色,又讨论了许久,顺便把菜单也定了下来。
对于这样的大席,江平当然不会收取太高的费用,只象征性的收了一桌一百元就行了。
江叔很诚挚的对他道谢,连连说他是个好小伙子。
江平把人送走之后,季以云好奇的问:“这种事,你不答应应该也没事吧?”
在她看来这种事没什么好答应了,钱不钱就算了,还这么紧急匆忙的,要知道马上就要过年了。
江平摇摇头:“有些大席可以接,有的大席可以推,这个是不能推的。”
季以云不解的看着他。
江平叹口气:“就当是做善事吧,人家心地好,到死也没忘记做好事,我们别的不能做,烧次大席风风光光的把人送走也是积德。”
季以云想了想,也没了言语。
他说的没错,行善有很多种,来好好的烧次大席让人记住老人,也是一种。
因为这次的大席比较特殊,食材之类是他和江叔一起去买的。
尽管麻烦了些,可谁叫他答应了呢?
幸好大多数的食材村里人能自给自足,猪肉鱼肉之类的村里就有人贩卖。
牛羊肉去镇子上买,也没花太多钱。
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