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美食:从农村烧大席开始 第494节

  这,这凉菜颜色好像很好看的样子,而且,自己的堂弟吃香也太难看了点吧?

  他忍不住低声喝了一句:“你,你吃慢点,没人跟你抢!”

  堂弟嘴里塞着一块兔子肉,含含糊糊的说:“不,有人抢,你看,快没了!”

  他心里一惊,再看发现还真的,这个凉菜送上来才不过几分钟,那几盘子菜都快没了!

  一个个的跟三天没吃饭一样的,使劲把菜往嘴里塞。

  这是,这是怎么回事?

  他简直都惊呆了。

  “哥啊,你吃一口试试,好吃得很,你试试就知道了。”堂弟还算有点良心,偷偷给他一筷子兔子肉,让他试试味道。

  他半信半疑的看了对方一眼,把那块兔子肉放进嘴里一咬。

  !!!

  这是什么?为什么这么好吃?

  当1.6他那牙齿咬下肉块的那一瞬间,带着浓烈香料味道的肉汁猛地从其间迸发出来,异香满口,越吃越好吃!

  这个味道,真的绝了!

  “这是,冷吃兔吧?”他有些恍惚。

  堂弟猛点头:“对啊对啊,我第一口就吃出来了,味道是不是很好?”

  “这个,确实还不错。”商丰庆勉强把嘴里的兔肉咽下去,又不舍的回味了一番那种极致的美妙味道,嘴里却还是不肯认输,“应该是他在网上买的吧?”

  不然自己做怎么可能做得这么好?

  但堂弟还没来得及说话,又有旁边的人说:“不是,我平时经常买冷吃兔吃,网上几个大网店全买过了,没有一家的味道能跟这个比!他应该是自己做的!”.

478 谁跟你一样衣冠禽兽啊

  “不可能!”商丰庆下意识的反驳,“一个网红而已,厨艺不可能有这么好。”

  这话是说服别人,但也似乎在说服自己。

  对方耸耸肩:“不信就算了,但我觉得厨艺的手艺肯定不止这个,别的菜一定也很好吃。”

  对啊,商丰庆眼睛一亮,又去吃那个皮蛋拌豆腐。

  按理说这个小菜是最难做的,用料虽然简单,可皮蛋的味道太独特了,一般的厨师很难驾驭好。

  而且这道菜也不能跟冷吃兔一样提前备好,只能现场制作。

  那么这样的话就越发考验厨师的功底了。

  他用公勺舀了一口豆腐,顿时又是一愣。

  那个豆腐似乎已经提前用滚水烫过,所以没有一丝丝的豆腥味,转而全是浓浓的豆香,而且也不知道怎么回事,皮蛋碎夹杂在其中的时候不但没有掩盖住这样的味道,反而让豆香味更加突出。

  这让平时并不喜欢吃皮蛋的人也忍不住吃了好几大口才停下来。

  随即,一个想法从心里浮现出来。

  这个厨师,好像还真有几把刷子。

 12 带着这样的心思,他把这几个小菜都吃了一遍,发现每一道菜的味道都很不错,几乎把美味发挥到了极致。

  就连油炸花生米这种家常的人人都会做的食物都有一种极为特殊的香味,叫人忍不住一吃再吃。

  然后吃着吃着,就空盘了。

  他是把筷子伸出去却夹了个空之后才意识到这一点的。

  就,没了?

  他捏着筷子就这么停在半空中,愣愣的不敢置信。

  怎么就没了呢?

  花生米这种东西,一般不是留着让人慢慢吃一口然后聊天的吗?怎么就这么快没了?

  再看其他的盘子,更夸张,干干净净什么都没留下,差点连汤汁都没了。

  这个到底是怎么回事?

  商丰庆心里在咆哮,这次商洛到底请了个什么样的魔鬼厨师啊。

  最重要的是,人家手艺这么好的话,那自己等会到底要怎么嘲笑她?

  所以自己现在是不是该起身走人算了?

  可是这样的话后面的菜就吃不到了。

  正在犹豫不决的时候,忽然一股浓浓的香气扑了过来。

  那香味是如此的霸道,如此的不同寻常,叫人闻了整个人的心神都忍不住被牵扯其中,再也顾不得其他。

  大家在这个时候只做一件事,那就是同时往厨房门口看,想看清楚到底是什么样的菜才会这么香。

  顺便看看到底是什么好菜怎么还不上来!他们都要急疯了!

  唯一没有做出这种姿态的人是商洛,她缩在人群中,看着此时大家呆滞的模样在心里大笑。

  叫你们笑话我,看看,我随便从乡下请个大厨都比你们厉害!哼!

  等啊等,终于,第一道菜送上来了,是一只只的小脸盆那么大的砂锅。

  上面还盖着盖子,缕缕白色的烟雾从缝隙里升腾而起,那香气也是这么来的?

  大家看着看着,眼中的期待变成疑虑,不是吧,还盖着盖子就这么香?到底是什么东西啊这么了不得?

  砂锅被放在桌子的最中央,紧接着,就被人揭开盖子。

  那砂锅似乎在上桌之前一直是放在炉子上煮着的,所以到了现在还热气腾腾,一打开盖子那个气息啊简直是弥漫到了天际,与此同时一股霸道的香味猛地充斥了大家的鼻腔。

  那真是说不出来的香味,说不出的好闻,叫人垂涎欲滴的同事也忍不住的想,这个东西到底是什么菜?为什么这个香味从来没人闻过。

  只有见多识广的老爷子微微一皱眉,有了眉目,对商洛感叹道:“你找的厨师很了不起啊,这道鱼羊鲜他居然能把火候把握得这么好,真的厉害。”

  商洛笑着拍手:“还是爷爷厉害,知道这道菜的名字叫鱼羊鲜,我第一次听到江哥说的时候还愣了半天呢,还觉得这是什么奇怪的名字,结果到现在才知道整道菜居然这么香。”

  老爷子微笑:“这个我以前也就吃过一次两次,闻起来香,吃起来更香,不信你试试。”

  商洛还真是第一次吃到这个,闻言夹了一筷羊肉放进嘴里,顿时惊了。

  那羊肉又鲜又嫩的,经过充分时间的炖煮,已经形成了半胶质的风味物质,咸鲜喷香,一咬迸发的汁水能瞬间盈满口腔,那美妙的滋味真是绝了。

  还有那个鱼也是,明明有着鱼肉的鲜嫩,却又带着浓浓的异香,几种味道交织之下,那个美味啊。

  毫不夸张的说,她差点把自己的舌头给吞下去了。

  味道可见一斑。

  百忙之中她抬头一看,几乎所有人,包括自己爷爷在内的人都在埋头苦吃,仔细听甚至还能听见他们发出来的声音。

  怎么形容呢,那就跟某些肥头大耳的动物进食差不多吧。

  也是醉了。

  商丰庆也是一样的震惊,甚至比商洛还有过之而无不及。

  毕竟商洛之前吃过480江平做的菜,心里多少有些准备,而今天,面对鱼羊鲜这种大杀器一样的菜肴,他真是整个人都要裂开了。

  为什么会有这么好吃的菜?

  怎么会有这么逆天的存在?

  鱼羊鲜真是菜如其名,真的好吃到了极点,鲜到了极点!

  最关键的是,他一边这么想着,一边止不住的筷子往盘子里伸。

  等到最后筷子落了个空才发现,完了,又光盘。

  顿时说不出的懊恼,说好的要克制呢?理智呢?都喂了狗?

  再看堂弟的时候他又被吓了一跳。

  只见他拿起盘子就往自己碗里倒。

  那形容,不说是某种动物也是差不多了。

  就这样还引起了不少人的不满:“小伙子你悠着点啊,这样子多难看。”

  说得义正言辞的,可商丰庆往他的碗里看了一眼,却发现他碗里情况也差不多。

  很明显,他只是因为手慢没抢过而无能狂怒而已。

  商丰庆对他投以鄙视的眼神,忍不住对堂弟说:“看你像什么样子?收着点,人家看着都要笑死了。”

  堂弟若无其事:“这有啥,你看看周围的人,哪个样子都不好看,谁跟你一样啊,衣冠禽兽!”.

479 原来他是个网红

  商丰庆被他说得差点气笑,搞了半天自己才是不合群的那一个?

  正想好好教训教训他,又来了下一道菜。

  爆炒鲜鱿,用青红椒为配菜,端上来的时候青红白三色交相辉映,看上去格外好看,当然,味道想必也是差不了的。

  基于之前鱼羊鲜给他的惊艳感,这次商丰庆没有多少犹豫,直接夹了一筷子鱿鱼放进嘴里,随即在心里连连点头。

  做为一个海鲜爱好者,他其实更偏爱这种新鲜脆嫩的菜色的,这道菜很好的满足了他的喜好。

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