美食：从农村烧大席开始 第460节

　　“是啊。”江广点头说，“他吧，跟人家想得不一样，说结婚是喜事，离婚也是喜事，就想着也摆个酒跟亲戚朋友说一声。”

　　“我记得你以前也接过这样的酒席吧？”

　　江平点点头：“确实接过，时间好像也不冲突。”

　　“那就是你接了？那我跟他说一声。”

　　江平想着他的举动，问：“那人是你认识的人？”

　　“嗯，是我妈那边的亲戚呢，听说你的名气就找上我了。”

　　“行吧，让他加我，说说具体时间和菜单什么的。”

　　办场大席可不容易，得提前安排场地，确定人数和菜单什么的。

　　当然，这些跟他关系不大，到时候他只负责出菜就行。

　　两人就加上了联系方式。

　　一番操作，确定了大席时间和菜单，江平才放下手机。

　　打个哈欠，一转头还看见江广在这里，不禁有些奇怪：“你怎么还在这里？”

　　那语气，嫌弃得江广都有些委屈了：“我怎么了我，你怎么这么不待见我？我是来跟你说正经事啊。”

　　“哦，正经事你不是说过了？”

　　“什么说过，不是那个，我是问你，什么时候做腊肉啊，我爸爸说现在时间差不多可以做了. ..”

　　江平眯了眯眼睛，发现还真是，现在已经快十二月，秋凤阵阵，已经是做腊味的好季节了。

　　江广想到那美味的腊肠腊肉什么的，就忍不住想流口水。

　　“做腊肉啊，可以。”江平点点头。

　　江广的眼睛亮了，江哥做的啊，一定很好吃。

　　“那我们明天做？”他简直要迫不及待了。

　　江平点头：“可以！”

　　烧完度假山庄的那次大席，他能休息一个星期，正好用来做腊肉。

　　江广顿时差点要跳起来：“那我让我爸准备东西去，对了，你要做多少？我让我爸干脆把你要的肉也买了，免得到时候你又跑一次。”

　　“我要做两种腊肠，广式和川省的都做，还有腊肉，腊鱼都要一些，鸡鸭什么的也来几只。”

　　江平一盘算，觉得要做的东西可不少。

　　正在这个时候，系统出声了：“滴，任务开启，三天内做一百斤腊肠腊肉，完成任务将获得奖励。”

　　“什么奖励？”

　　江平追问了一句，结果狗系统又不出声了。

　　系统现在等闲不说话，一旦说话就是这样，压根就不跟你对话。

　　江平平时都要把它给忘了，但有时候吧，又冷不丁的冒了出来吓人一跳。

　　比如现在。

　　又是三天时间。

　　1.6也不知道给的是什么奖励。

　　想到这里他不淡定了，站起身来说：“既然是这样的话，那就现在去买肉吧。”

　　江广一愣：“可以没问题！”

　　村里就有屠户杀猪的，他们直接进到人家家里说了要半边猪肉来做腊味，对方十分干脆的应了下来。

　　“没问题，到时候我挑最好的给你送去！”

　　然后就是找鱼了。

　　他们这边有做风干鱼，也就是腊鱼的传统，把鱼弄过来杀了，除了盐之外什么都不放，完了之后腌制几天再放到屋檐底下风干。

　　吃的时候直接用油煎一煎，再蒸出来就能吃了，鲜美的不行，这里的人不管男女老少都喜欢吃！江平也不例外。

　　但是合适的鱼不太好找，得提前几天跟人预定才行.

438 江广悲惨故事

　　还有就是鸡鸭了，不过这些也不用担心。

　　村里几乎家家户户养这些，比如江广家里就有，到时候直接杀几只就行了。

　　所以，现在唯一有点麻烦的是鱼。

　　村里鱼塘还没到要起鱼的时候，而且江庄这边的习俗，做成腊味的鱼必须要那种大大的青鱼最好。

　　那种鱼肉质厚，刺少，做出来的腊鱼最为美味。

　　所以得去找找才行。

　　江广想了想，说：“还记得我们村外的那条河不？”

　　“废话……不对，你想干嘛？想去河里抓鱼？”

　　江平难以置信的看着他，那条河可不小，而且还要亲自去抓鱼？

　　他是个厨师可不是渔民。

　　然而江广却十分兴致勃勃：“去吧去吧，反正时间还早，就当去玩一会，你等等啊，我家里还有钓鱼竿，我去拿！”

　　说完一溜烟的跑回家了。

　　江平的手在空气中抓了抓，却连他的头发丝都没摸到。

　　行吧，钓鱼就钓鱼。

　　就当放松了。12

　　过了一会江广果然抱着两根鱼竿过来，兴奋的说：“这是我爸爸的东西，赶紧的，等会被他看到我动他的宝贝一定会发火的！”

　　那你还偷拿？

　　江平斜睨着他，不明白他到底在想什么。

　　两人走到村外的河边，这条河其实是附近金花江的支流，因此的河岸挺宽，就算是枯水期河水也不见底，经常有人在这里钓鱼。

　　这不，刚走过去就看见对岸有一排钓鱼佬坐在那里，手里一根竹竿在钓鱼，顺便还悠闲的刷手机。

　　微风阵阵，看上去倒是挺舒服的。

　　“来，我们在这里钓！”

　　江广轻车熟路的把江平带到河边一块平坦的岸上，塞给他一根鱼竿。

　　“来，我们先打窝！”

　　“打窝？”江平想了想，想起某些钓鱼视频里的话，没错确实钓鱼之前要先打窝。

　　但是，窝料呢？

　　“这里！”江广又跟变戏法一样的掏出一个盆，里面有些小虫子小蚯蚓之类的东西。

　　江平简直不敢相信：“你做什么？把你爸爸的老底都偷出来了吗？”

　　连蚯蚓都能偷，他也是服气。

　　江广嘿嘿一笑：“那是当然，所以我才叫你跑快点啊，万一被抓住就麻烦了。”

　　江平古怪的看着他，到时候遭殃的又不是自己，是他吧？

　　反正不管怎么说，经过江广的一系列操作之后，他们终于能钓鱼了。

　　“我跟你说青鱼是荤食的，所以钓它需要小虫子，我们先打窝。”说着江广将一盆子小虫子扔到水里。

　　再拿蚯蚓穿到鱼钩上，信心满满的说：“看我们今天钓上几条大的！”

　　江平觉得他有些太有信心了。

　　他耸耸肩，学着江广的样子把鱼钩扔进水里。

　　一分钟过去了，两分钟过去了，三分钟过去了……

　　浮标一动不动，就跟时间停止了似的。

　　江平看了江广一眼。

　　他不慌不忙：“没事没事，钓鱼就这样，一时半会不上鱼很正常，等会就多了。”

　　好吧。

　　江平又等了一会，看着平静的水面，眼皮子都要往下掉。

　　好不容易挣脱出来，他使劲摇摇头，反手掏出手机。

　　还是刷会手机吧，顺便看老婆忙不忙。

　　结果才发出第一条消息，就听见江广兴奋的压低声音：“有鱼了！”

　　说着站起身猛地一拉。

　　一个黑影窜了水面。

　　江广发出一声懊恼的叫声：“我擦！”