美食:从农村烧大席开始 第452节
算了,先不想这个了。
他把食材处理好,然后一一送进冰箱里。
现在这些不重要,重要的是,先把亲亲老婆接回家。
去接季以云的路上,村民们看到他的眼神可和善了。
还纷纷说到时候一定要去吃他烧的大席。
江平一一答应下来,心里明白,到时候估计是真的整个村子都要去吃了。
得做好准备才行。
不过现在还没到时间,不着急。
顺利的把老婆接到了车上,他问:“想吃什么?我今天买了不少海鲜。”
季以云好奇了:“你在哪里买的?”
“邻市啊。”
季以云恍然:“对哦,那边有个海港,你的运气真不错。”
“是啊,也是赶巧了,要不,我们晚上吃海鲜?想吃烧烤还是海鲜饭?”
“海鲜饭?”季以云问,“西班牙的那个?”
“对。”
季以云想了想:“那就海鲜饭吧。”
虽然烧烤也好吃,但是吧,现在天气冷了,容易上火啊。
“好。”
江平答应着,车子转了个弯。
“你去哪里?”
“超市啊,海鲜饭需要几样调料家里没有,而且米也得买。”
季以云不解:“米不是还有吗?”
“家里的米不行,得买专门的米。”
季以云可没想到居然会怎么麻烦。
忍不住那这话一说,江平笑了:“想吃点好的就是这么的麻烦,要是吃烧烤还得弄架子,一样地弄调料,不是一样?”
“也是。”
两人到了超市里,直奔食品区。
先买了西班牙海鲜饭专用的短粒米,然后再买XO酱,海鲜专用的调味料等等。
再顺手买些日用品就差不多了。
回到家里,先把食材都拿出来,该处理的都处理掉,壳扔了,青口别的不要,只挖出一团最鲜美的肉出来。
再来一只龙虾,同样只要肉不要壳。
对了在做这些之前,江平还把米粒分别放在小锅里加上水,小火慢煮。
季以云看的奇怪:“这样就能烧饭了?不用电饭锅吗.ˇ?”
“不用,歪果仁不用那玩意。”江平摇摇头。
海鲜饭的口感很特别,喜欢的人喜欢得很,不喜欢的人觉得那就是没输。
不过上次他们去餐厅里吃过,她还挺喜欢的。
所以这次他才会大胆的做。
先把米粒煮到七分熟,再把龙虾肉,生蚝肉加青口肉一起放了下去。
再放进提前调好的酱汁,重新盖上盖子焖住五分钟。
打开盖子,一股海鲜独特的浓香顿时扑面而来。
那味道简直是鲜美极了。
叫人完全无法拒绝。
口水都要流下来了。
季以云丢脸的捂住唇,摇头说:“怎么会这么香?我之前吃过也不会这样啊。”
江平耸耸肩:“大概是食材新鲜?我买的时候船刚刚到岸上。”
他眼睛毒,当时挑的就是最新鲜的那些。
现在做出来可不是鲜甜得很吗?
两人再一吃,顿时觉得那味道美妙极了。
海鲜饭鲜甜无比,那味道简直了,又香又浓的。
季以云吃着忽然叹口气:“真好吃,要是这个时候配上一瓶酒就好了。”
江平古怪的看着她:“你被他们带坏了?”
季以云瞪了他一眼:“什么带坏啊,我的意思是,这个海鲜饭这么好吃,就应该配点酒啊,比如白葡萄酒。”
江平想了想:“好像有,上次齐思成带来两瓶酒,我看着好像是这个。”
要说起来冯老他们来的时候也不是空手的,一般会带着小礼物。
江平大大咧咧,看得上的东西就拆了吃,看不上的就随便一塞。
现在被她这么一说,顿时就想了起来。
自己好像还有酒放在柜子里忘记了。
他起身去拿了回来,季以云一看惊了。
“这个酒好贵的啊,你就这样随便放?”
江平耸耸肩:“贵也就那么回事,没什么,反正都是给人喝的。”
“你啊。”
季以云无奈的摇头,话是这么说她还是顺手把盖子打开了。
幽幽酒香散发开来。
江平发现这个味道不太一样,甜甜的,似乎有点像是水果的味道?
季以云看了他一眼:“就是啊,看来你对酒真没什么研究,白葡萄酒就是味道淡啊,跟海鲜是最好的搭配。”
说着倒了两杯出来,推到江平跟前说:“你试试?”
江平狐疑的看了她一眼:“真有这么好喝?”
他喝了一口,发现入口很香甜,清淡的果香味很浓郁。
“.¨这是果酒。”
“嗯,就是果酒,跟江广家的完全不一样。”季以云喝了一口,享受的眯起眼睛。
这瓶酒的味道果然对得起他的身价。
好喝!
再配上同样鲜甜的海鲜饭,那种美妙的感觉顿时又上了几个档次。
还真是不错的感觉呢。
就连对酒没什么感觉的江平,喝了几口之后也不得不承认,两者加到一起就是绝配。
真是厉害了。
这一顿饭他们吃得都很满足。
心情也很好,就是头有点晕。
季以云首先有些受不住,指着他哈哈笑:“啊你居然有两个!”
江平按住脑袋,也觉得支撑不住了。
大意了,那种酒味道那么清淡,他还以为没什么度数呢,倒是没想到后劲这么大。
所幸还有些理智。
他摇摇晃晃的起身,只觉得眼前发花,也顾不得别的了。
(好钱好)
伸手把两眼发指的老婆扶住:“走,去睡觉了。”
“啊?我才不睡!你这个坏东西!我不睡!”季以云挣扎着,不肯进卧室。
江平无奈,就跟哄孩子一样:“来,乖了,你困了要睡觉!”
“不,我不睡!”
季以云一边走一边挣扎,还好的是她力气不够大,江平的双手把她按得死死的。
她怎么都挣脱不开,只好嘴里咕哝:“你坏,你是大坏蛋!”
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