美食：从农村烧大席开始 第451节

　　感谢现代物流。

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　　江平回到江庄的时候已经是下午了。

　　一进庄子，就感觉到了与众不同的气氛。

　　再看村里的人，也个个面上带着笑。

　　这种好奇心在他看到江广的时候到达了顶峰。

　　“出什么事了？我们江庄挖出金矿了？”江平问他。

　　江广哈哈大笑：“啥呀，就是度假村完工了。”

　　“完工？这么快？”江平觉得有点不可思议。

　　记得上次他去看的时候好像才做到一半吧？

　　现在就做好了？

　　“那当然了，请你了解一下什么叫做速度好不。”江广得意洋洋的说完，又说，“我敢打赌，你是不是没有看手机？”

　　“手机？”江平愣了一下，还真没有。

　　他在车上睡着了都。

　　拿出手机一看，发现还真有不少人发了消息过来。

　　说话的语气各异，但基本上说12的都是同一件事。

　　那就是：“度假山庄竣工啦，请你烧大席！”

　　烧大席？

　　这个他拿手啊。

　　江广在他身边说：“你看，我说的没错吧，那么多人找你呢，你都不理，我就猜你肯定没看见。”

　　他收起手机，好吧，他是真的没看见。

　　“所以他们找我烧大席？”

　　江广用力点头：“昨天说竣工了，人家管事的就来找你，说要请你烧个大席，结果你就是不回消息。”

　　江平无语的搓了搓脸：“在车上睡着了。”

　　“行吧，不过我估计等会他们就该来找你了。”

　　消息找不到人，可不得上门么？

　　果然这话说了没多久，江平的院门就被人敲响了。

　　“小江师傅，小江师傅，在家吗？”

　　把门打开一看，就见门外站这个陌生男人，中年人的模样，平头，看上去很精干的样子。

　　一见面他就自我介绍：“你好，我是冯氏度假山庄的负责任，姓伍，是这样的，我想请你给我们烧一次大席。”

　　“价格好说，不会让你失望的。”

　　来人十分干脆，见面就说明了来意。

　　根据这位伍先生说，度假山庄正式竣工了，基于之前的那次风波，大家和村民的关系不是很好，所以他们经过商量决定按照这边的习俗，烧一次大席。

　　只要是江庄的村民都能来吃。

　　也算是从另外一个角度来跟村民们打好关系。

　　那人说完又加了一句：“当然我们知道这个不容易，所以会准备人帮忙，到时候只要你掌勺，其他的都不用你管。”

　　要知道江庄现在的人可是越来越多，要是一口气请那么多人吃饭可不容易。

　　所以这次是……

　　江平的脑子里灵光一闪：“你们想做流水席？”

　　流水席顾名思义，说菜主要以汤水丸子之类的为主，所以才叫流水席，一般在西北那边比较流行。

　　这样的话对于厨师会比较轻松，很多菜色就能提前准备好了，所以即便流水席持续的时间再长对厨师来说也没什么压力。

　　所以流水席一般会持续一整天。

　　还有人说会吃上三天三夜的。

　　伍先生说：“是流水席，到时候应该会吃一天，从中午到晚上，算是两餐吧。”

　　这样做也是为了村民着想，毕竟到时候人肯定会很多。

　　江平想了想，答应了：“可以，但具体时间是？”

　　“三天后吧。”

　　伍先生想了想，给了一个时间。

　　江平答应下来，让他们把食材准备好，自己拟个菜单给他看。

　　两人商商量量的，把菜单定了下来。

　　因为持续的时间长，江平就模仿传统的流水席，做的菜色基本上都是汤水或者蒸菜，这样的话即便是一整天也能应付下来。

　　伍先生走的时候已经两个小时之后的事情了。

　　江广早就听得不耐烦，一个小时前就回家了。

　　江平放下笔，轻轻舒口气。

　　这次流水席不简单，但他也没什么好怕的，提前准备好就是。

　　但不知道怎么的，又有人找上了门。

　　这次是个小姐姐。

　　对方给他发消息的时候他想了半天才记起来对方是谁。

　　似乎是很久之前来吃过大席的网红？

　　“江师傅，是我，王莉莉，你还记得我吗？”对方笑眯眯的说。

　　“王莉莉？你是那个吃播？”

　　说实话那个女孩子当初还是给了他很深刻的印象的，因为她吃得挺多不说，还能说得头头是道。

　　不过这次她找上自己是想做什么？

　　难道是出境？

　　没想到对方张口就来：“是这样的，我要结婚啦，请你烧大席呢。”

　　“要结婚了吗？恭喜恭喜。”

　　王莉莉叹口气：“什么恭喜啊，我还跟原先那个闹翻了呢，现在这个又是后来的，哎呀你不懂，那算了吧，反正我请你烧个大席可以吗？”

　　“什么时候？”

　　“半个月之后！”王莉莉说了个大概时间。

　　“可以。”江平想了想，答383应下来。

　　这些时候还算是清闲，目前来说除了度假山庄那里之外也就没有别的事情了。

　　“那行，那费用，菜单什么的，我们现在来定一下吧。”

　　“没问题。”

　　于是江平又掏出刚刚收起来的纸笔，开始讨论婚宴菜单了。

　　又是一个小时过去了……

　　他按掉手机，揉揉眉心。

　　连着接了两次大席，还真是有点累。

　　但他的事情还没完。

　　门口的箱子看见没，那都是他从邻市买回来的东西，林林总总好几个大箱子呢。

　　那些得赶紧送进冰箱里。

　　他起身去拆，先拿出来的黄花鱼。

　　要说起来难怪某丰的收费贵，确实有道理，看看，现在外面包裹的冰块都没化，正好放进冷藏室。

　　不过也不能放太久，得早点吃，不然味道就没了。

　　还有就几只大龙虾，这个得冷冻上，但也不能放太久。

　　还有紫菜，这个是好东西，也能放，先丢一边。

　　还有生蚝，青口，各种一看就好看他却叫不出来的贝类……

　　他最后看着摆了一地的海鲜，深深吸气。

　　看来得好好处理一番了。

　　要不，做个海鲜饭？.

429 海鲜要配白葡萄酒