美食:从农村烧大席开始 第435节
这是他的习惯,要开席的那天,他需要再次确定食材的准备工作。
这样到了正是开席的时候就不会手忙脚乱。
而在林家,也渐渐的开始热闹起来了。
很多亲朋好友赶了过来,林秋敏忙得一个头两个大的。
寒暄个不停。
最后被人问起来在那家酒店开席的时候323,林秋敏胸口一挺,自豪的说:“江庄!”
“江庄?这个酒店的名字倒是很新鲜,是新开的?”来人问。
林秋敏摇摇头:“不是,江庄是个村子的名字,我们在那里摆大席。”
“啊?”
这个操作倒是新鲜,来人正准备问个清楚,袖子忽然被人扯了一下。
走到一边,马上有本地消息灵通的人跟他科普:“你别问了,这次啊他们家可倒霉了……”
把连着三次酒店老板都进局子的事情一说,最后说道:“这个江庄估计就是他们找不到酒店接单了才去乡下!”
“真有这事?”来人一脸的不信。
那人着急了:“哎呀你不信不会自己去打听?反正事情就是这样,这个江庄估计就是他们家随便找来凑合的,能不能吃还不一定!”
那人狐疑:“也不会这么差吧?人家可是林家的!”
“那不是猜的吗?反正我是不敢去,还不知道到时候吃什么呢。”那人说着连连摇头。
来人有些困扰的抓了抓后脑勺。
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这个去了可能有危险,不去的话,好像会得罪林家吧?
真是让人纠结。
最后他一咬牙,还是去!林家人似乎不会这么不靠谱!
时间差不多了,他回头看看,发现那个偷偷跟自己说林家坏话的那人也跟了上来。
他眼中闪过一丝不屑,果然是小人。
只是,那个大席也不知道会不会真的和他说的那样,万一难吃怎么办?
算了,等会要是真的太难吃就找个借口走,到时候估计林秋敏也说不出什么来。
就这么办!
一辆辆豪车开进了江庄里,引起无数村民的瞩目。
大家议论纷纷:“这是哪个大人物来了?好大的排场。”
“听说是来吃江平大席的!”
“真的?江平现在可算是出息了,这些人一看就是有钱人啊。”
“对,江平现在厉害了,好多外面的人指明要吃他做的菜。”
“真不错。”
大家说着说着,都觉得挺自豪。
林秋敏先下车直接先找江平,见厨房里热气腾腾,各种菜色一字排开,满意的点点头。
“就知道你做事靠谱,怎么样,可以上菜了?”
“当然可以,现在就行!”
林秋敏看看时间:“十分钟吧,十分钟之后开始上菜,我去安排一下。”
身为主家,林秋敏可是忙得很,不过跟江平说几句话就得出去安排大家的位置啦,打招呼啦,各种事情忙得脚不沾地的。
好不容易把客人都安排好,江平就开始上菜了。
首先是提前准备好的凉菜。
先是四荤,凤爪,海蜇皮等等,色泽鲜明,吃一口在嘴里,又酸又辣的味道叫人忍不住眼前一亮。
这个味道,这太好吃了点吧?
林秋敏吃了第一口眼睛就是一亮。
不会吧,这么好吃?
再吃一口海蜇皮,又鲜又脆,吃在嘴里咯吱咯吱的响,偏偏那鲜美的汁水让人觉得一口不够,还得再来一口。
还有其他的都好吃。
大家一开始心不在焉,他们都算是一方土豪了,什么好吃的没吃过,再加上都听过那个传闻。
纷纷觉得这个大席估计就是林秋敏没办法找来凑数的,没有一点期待。
直到有人忍不住吃了第一口。
旁边的人就问他:“味道怎么样?”
那人顿了顿,神色有些奇怪,摇头说:“不好吃,真的?”
旁边有点失望:“我就说吧,事情肯定没有那么简单,你,你不是说不好吃?”
那人夹了一大筷子白肉塞进嘴里含糊着说:“是不是好吃啊,我就看看到底有多难吃。”
说完又来了一筷子猪耳朵,那模样,恨不得要把所有的菜都塞到嘴里去才好。
旁边的人终于觉得有哪里不对了。
说了很难吃还吃得这么大口?
不对!被骗了!
他赶紧拿起筷子吃了一口,神色扭曲了起来。
居然被骗了,好好吃!
猪耳朵又香又脆,滋味调和得刚刚好。
完全不属于外面那些大酒店里做的味道!
哼,上当了!
他狠狠的瞪了友人一眼,顾不上找他算账,赶紧再来一口。
没办法,凉菜的分量本来就不会太多,再不抓紧点就没了。
很快的,素菜也上来了,又是一重惊喜。
花生香脆,糯米藕绵软香甜,连最普通的皮蛋也格外有滋味。
心里不禁对林秋敏起了佩服之意,这怕不是请了个顶级的大师傅。
手艺真好。
江平在厨房里开始正式炒菜了,先上珍珠丸子。
软嫩的猪肉丸子外面裹上一层洁白如玉的糯米,看上去晶莹剔透的,吃起来更是有惊喜。
鲜美的肉汁能把让人恨不得把舌头都吞进去。
大家一边吃一边赞叹:“幸亏我没有中途跑路,不然你就吃不到这么好吃的东西了。”
“就是,之前还怕上当呢,现在觉得自己有点蠢!”
“是啊哈哈我也是这么想的,还好还好。”
大家吃丸子一口一个的,完全不带停下.
411 不就是份子钱吗,我们出得起!
林秋敏这个时候有些苦恼,正在劝说今天的寿星少吃点。
“爸,医生说过了你不能吃太多,小心血糖高啊。”
老人冷哼一声,美滋滋的又吃块猪耳朵说:“什么血糖高?今天可是我的生日,还不能让我多吃点?”
“是是,但你现在不能吃这个糯米了啊,也不能吃甜的!”林秋敏有些头痛。
老人上了年纪了不能贪嘴,不然到时候毛病就能找上门。
“知道了知道了,啰嗦!”
林秋敏无奈的苦笑。
还好第二道菜上得及时,是清蒸大龙虾。
这是用整条的波士顿大龙虾做的,一整条龙虾已经被开膛破肚,雪白的虾肉露了~出来。
上面还有叫人垂涎欲滴的酱汁,看上去那虾肉似乎还能微微颤抖,一看就鲜美无-比。
肯定很好吃!
大家眼睛都绿了,等到盘子一放到桌子上之后筷子立即伸了-过去。
林秋敏一开始还以为这真是一整条,等轻松夹了一筷子才发现江平已经体贴的将龙虾分割好了。
一块刚好是筷子能轻松夹起来的程度。
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