美食：从农村烧大席开始 第25节

　　蔬菜家里有种，鸡蛋肉这些还是要去超市买的。

　　超市老板看到江平过来也热情的打着招呼。

　　“小江师傅要买什么？今天的梅花肉好，一整块，刚拿回来。”

　　江平看着一长条的梅花肉，品质确实很不错，整块做叉烧，好得很，“都给我称上。”

　　老板闻言很高兴：“好嘞！”

　　“筒骨也给我来两根。”

　　筒骨煲汤配上叉烧饭，炒个青菜，午饭就解决了。

　　老板利落的给江平称好重量打包。

　　“零头不要了，给一百整就行。”

　　都是一个村里的人，乡亲们来买菜，几毛几块的零头老板通常都不收。

　　让了一点小利，让买菜的人开心，大家在聊上几句，关系就是这样处出来的，关系好了，大家就都愿意过来买东西。

　　这就是让点小钱，做回头客，挣更多的钱。

　　“你家房子也装了小两个月了吧，搞的咋样。”

　　老板一边打包一边跟江平聊着家常。

　　“还早呢，院子跟一楼装好了，二楼才开工。”

　　“常住的话，家里装好点，住着也舒心，农村房子都大，比城里住着舒服多了。”

　　江平认同的点了点头。

　　老家这边的房子面积都挺大的，家家户户门口前面都有一片水泥地。

　　村里人吃饭喜欢拿着碗到处溜达，一般就聚在门口的水泥地上聊天吃饭。

　　他家也是这个布局。

　　进门里面还有个大院子，江平让师傅挖了个小鱼池，做了小桥流水，院子里还有凉亭，除此之外还种菜种花。

　　院子后面就房屋，一楼全部打通，装了个大厨房，大几十平米，然后就是餐厅跟客厅区域，还有个公共卫生间。

　　二楼才刚开始动工。

　　江平原本是打算重新装修煮的舒服点，但是院子跟一楼装修完，太对他胃口了，然后看二楼就不顺眼了。

　　于是他搬到楼下客厅睡，让师傅们开始装修二楼。

　　二楼地盘划分了一个带卫生间衣帽间的卧室，然后还有个游戏房，书房、影音房一体的大房间，剩下的地盘就装成健身房。

　　完全按照他的想法来装的。

　　回过神来，老板已经装好了。

　　江平接过菜，顺手买了跟冰棍，付钱离开。

　　这个点，村里人都在田里干活。

　　八月份是秋季蔬菜播种、育苗、栽植和田间管理的大忙季节。

　　村民们都早上五六点天一亮就会下地干活，不然等太阳热起来，干活就太热了。

　　早起干活，等到太阳升起来刚好干完回家吃早饭，傍晚太阳下山了，在去地里干会。

　　“小江，买菜回来啦。”

　　江平路过，田里的江德军看到他，打了声招呼。

　　“嗯呐，叔这是要种啥？”

　　“种土豆。”

　　“土豆好啊。”

　　江平下意识的在脑子里过了一边土豆菜谱，点了点头，土豆好吃啊~

　　刚从土里种出来的土豆，水煮都好吃，一个月全吃土豆都能天天不重样。

　　“等挖土豆的时候叫你，新土豆好吃。”

　　江平丝毫不客气的点了点头。

　　在村里住这么久，他都习惯大家互相送菜的日子了，乡亲们太热情了，根本拒绝不掉。

　　哎~他实在太讨人喜欢了，没办法！

　　“那叔你忙着。”

　　闲扯了两句，江平告别了江德军，继续向前走。

　　路过江学家，见他在院子里刷牙，不禁感叹，这宅男真是太堕落了，竟然这个点才起床！

　　“早~”

　　江学含糊着跟江平打了声招呼。

　　“早。”

　　就这么一路晃悠回到家，已经八点多了，他可是七点不到家出门了。

　　不得不说，村里的大叔大娘们太能拉着人闲扯了。

　　随便遇到个人闲聊几句，时间就过去了。

　　到家先把新鲜的梅花肉洗干净放水里泡出血水，筒骨也是。

　　然后就盛一碗出门前煮的绿豆粥，吃着自己腌制的小咸菜，早饭就这么对付过去了。

　　上午在家帮帮忙，给师傅们打打下手。

　　下午开车跟江飞鹏一起去城里玩，晚饭在外面吃的烤肉，夜里才开车回来。

　　江学因为相亲，没能一起出去浪。

　　第二天他睡了个懒觉，起来直接做早午饭了，吃完去江学家鱼塘钓鱼去了。

　　江学，江平，江飞鹏三人在岸边摆上一排钓鱼竿，然后站在岸上撒饲料。

　　路过的村民看到这操作，简直惊呆了。

　　你们管这叫钓鱼？

　　这一天天咸鱼的日子可太爽了。

　　直到混到九月中旬，吴奶奶来找他商量生日席的事，江平还有些乐此不疲.

37 流水席

　　吴奶奶不是本地人，她早年被父母当童养媳卖到现在的老伴家，生儿育女，一眨眼这么多年。

　　对于老家的记忆除了记不清长相的父母，也就剩下不同于江庄这边办事家家都是大桌菜，老家那边办事都是热闹非凡的流水席。

　　人老了就总爱回忆从前的事情。

　　她一直很想看看流水席具体是什么样。

　　小时候只在站在别人家门外远远见过一次，那一道道菜接连的上着，场面热闹的不行，印象深刻，这么多年也不曾忘记。

　　所以就和江平商量，能不能做一次流水席。

　　【叮，任务可升级，是否升级？】

　　系统声音响起的同时传来了任务升级的意思。

　　这次任务，因为吴奶奶想做流水席，且她对流水席有执念，而被赋予了不一样的意义，算是在原有的基础上增加了条件，任务也就处于可升级的状态。

　　要是他确定是升级，就等同于接受吴奶奶的请求，做一次流水席，满足她的心愿。

　　同时升级后的任务完成奖励也会翻倍。

　　不升级，就等于拒绝吴奶奶的要求，任务依旧。

　　按照系统的解释来看，这种被赋予特殊情感的任务可遇不可求，因为触发的条件需要很深刻的情感。

　　江平了解完流水席的流程，一口答应了下来。

　　相比一般这边宴席的大桌菜，是先上齐所有的凉菜，然后再上齐所有的热菜。

　　流水席的最大特点就是每道上桌的菜都有汤有水，没有炒菜与烧菜，每道新菜上桌，要同时撤掉一道剩菜。

　　上菜与撤菜的过程，如同行云流水一般，所以称做流水席。

　　本质上就是上菜的规矩变了而已。

　　这有什么难的，都是一样的烧菜，顶多上菜的人忙一点，吃一道上一道。

　　江平确定菜单的时候还特意查了下吴奶奶老家那边流水席的菜品口味，给足了流水席的牌面。

　　菜倒是差不多，特点就是味道大多是酸辣清口的。

　　流水席共有24道菜组成，这24道菜分为8冷16热，有荤有素、有冷有热、汤水搭配、酸辣爽口。

　　其中，8个冷菜中分4素4荤，是先上的下酒菜。

　　16个热菜有四个压桌菜，其它12个菜每3个一组，都用大小海碗盛装，味道相近，每组都有一道领头大菜，叫带子上朝。

　　等问道吴奶奶具体想吃什么菜的时候，江平就傻眼了。