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美食:从农村烧大席开始 第222节

  红烧肉汤拌饭,茄子汤拌饭,辣椒炒肉盖饭...

  等到宴席结束,一盆饭吃的干干净净.

196 江平家里没长辈了,这事还得他们来操心。

  “怪不得宇宁这小子能练好体育,瞧瞧这饭量,一个人吃的比三个大人都要多,可见是个有福的。”

  大姑瞧见王宇宁一个人吃一盆饭,一下子就笑出了声。

  “俗话不是说半大小子吃穷老子,这话可不是说说的,这么大小孩正是能吃的时候。”

  “不能吃,哪能练体育啊,是不是啊宇宁,吃饱了没,没吃饱在吃点。”

  被大家拎出来说饭量,王宇宁不好意思的低下头不说话。

  “可别说孩子了,江师傅做的菜,我都能干一盆饭。”

  “吃一顿江师傅做的菜,我都有种死而无憾的感觉,真值了。”

  “哪能啊,我还想着多吃几顿呢,以后谁家办事我都推荐请江师傅。”

  “现在年轻人结婚讲究去城里的大饭店,有面子,但白事还是大多回农村办这种大桌,找江师傅可行。”

  “还别说,等我走了,我就叫儿子女儿请江师傅,这样走的都有面子。”

  “啥说不吉利的话,您还有的话呢,要长命百岁......”

  吃完席的宾客们并不着急走,反而一人盛一碗牛肉汤或是羊肉汤,一边小口的喝着一边聊着天。

  厨房里江平跟帮忙的一些人也都吃完了饭。

  没啥事了,江平就收拾好东西,找主家的人打个招呼,就回家了。

  徒留宾客们意犹未尽的讨论着每道菜,聊着天。

  江平回到家,先跟季以云发个消息报备下行程,然后就上楼洗澡,做完饭身上的油烟味还是很重的,洗个澡舒舒服服的躺在沙发上撸狗,岂不美载。

  【随机奖励:身体素质+1】

  【领取奖励】

  江平感觉自己的身体素质已经够好了,没想到还能更好。

  领取完奖励的一瞬间,立马精神抖擞了起来,精力好的不行。

  这身体素质好了,就是不一样啊。

  人都精神了,江平也懒得在家躺尸了,去找女朋友约会不香嘛。

  反正澡都洗好了,换身衣服就能出门了。

  于是江平提前定了个媳妇喜欢的餐厅,然后到宠物医院门口接女朋友下班。

  等季以云忙完看到手机,看见江平发来的消息眼睛一亮。

  试问哪个女生能抵抗的了男朋友拿着花来接自己下班呢。

  季以云当然也不能。

  一脸娇羞的走到江平面前接过花。

  “你怎么忙完还来接我下班,多累啊.ˇ。”

  “这不想你了嘛。”

  江平笑嘻嘻的揽着季以云的腰,往车子那边走。

  “你说一下我下班直接过去不就好了。”

  “我想立马就见到你。”

  几句话就给季以云的面红耳赤的,两人甜蜜的牵着手,一起上车去吃晚饭。

  吃完晚饭两人直接回别墅住去了,第二天季以云也没上班,两人在别墅睡了个懒觉,然后一起去超市买菜,叫上季父季母一起吃晚饭。

  “晚上想吃什么?”

  超市里,江平一手推着小推车,一手牵着季以云问道。

  季以云一时也陷入了沉思,要说每天最烦恼的是什么,那必定是发愁吃什么啊。

  尤其对于一个爱吃的人来说,每天一日三餐,最重要的就是吃啥了。

  “想吃醋溜鱼。”

  知道江平做啥都好吃,季以云平时休息的时候找到了个新爱好。

  不是看美食节目,就是看美食类的书。

  然后几下感兴趣的菜,等到江平问她时候就直接可以报菜名。

  多的是她没吃过的菜。

  “还有呢?”

  “焦炸肥肠。”

  ...

  两人买完菜回来,江平就开始做饭了。

  先煮上米饭,然后开始处理食材。

  季以云围着围裙就跟在江平屁股后面帮忙。

  醋溜鱼的做法对鱼的品质要求是很高的。鱼不能有生腥气,土腥味,煤油气……必得清新活水里长大的鲜鱼才成。

  还要鱼长不过尺,重不逾半斤。

  江平将宰杀好的草鱼收拾过后,鱼背划割几刀,擦上精盐,略腌片刻,用生油炸熟就行。

  然后勾芡调汁,浇在鱼上,就可以上桌。

  醋熘鱼当然是汁里加醋,但这醋还不能加多,可以加少许酱油,但也不能多加。

  汁不要多,也不要浓,更不要油,要清清淡淡,微微透明。

  这就要看厨师的调味水准了。

  炸好的鱼上面可以略撒姜末,但不可以加葱丝,更绝对不可以加糖。

  如此调味才能保持现杀活鱼的原味。

  看起来是重口的味道,但吃到嘴里就会发现清淡极了。

  吃的也真是这口清淡的鱼鲜味。

  季父季母来的时候,江平正在做焦炸肥肠。

  季以云很喜欢吃这道菜,每次都要做一大盆,她晚上追剧的时候,可爱抱着焦炸肥肠吃。

  焦炸肥肠做法也不难,先把肥肠烧入味了,然后再裹上蛋糊油炸,油炸完后那味道可诱人了,咬着酥酥脆脆,嚼着咸咸香香!

  “.¨滋啦滋啦”炸东西的声音分外好听。

  油炸的声音,那是你闻不见香味,通过声音都能分泌出口水的东西,让人难以拒绝的美味。

  等肥肠炸到金黄酥脆时就可捞出,放在垫了吸油纸的盘子上,再装一碟花椒盐和一碟番茄酱便可上桌了。(的得的十)

  一来就开饭,大家做上桌,看着桌上这些色香味俱全的菜,都兴奋的端起酒杯准备开动。

  “辛苦小江了,这这么大桌菜,下次来家里,阿姨亲自下厨给你做吃的。”

  “没事的阿姨,我喜欢做饭,你们吃的开心,我就高兴了。”

  江平举起酒杯笑着说道。

  “香死我了,忍不住了,我们快开吃吧!”

  季以云在厨房帮忙,早被这些菜勾的口水直流,直接夹一筷子肉放到江平碗里,就招呼她爸妈快吃。

  吃着吃着,季父想到女儿跟江平在一起也有些日子了,看着两孩子关系这么好,他们跟江平相处下来,也觉得他是个能托付终身的好男人,

  不免想着让两孩子先订婚。

  江平家里没长辈了,这事还得他们来操心.

197 江师傅,你开个价,我们加钱,你看行吗?

  于是饭后,几人坐到沙发上喝茶,季父就开口了。

  “小江啊,我看你跟以云的感情也很稳定,有没有想过结婚。”

  “你看你房子都买了,我们家也不是要彩礼的人,办场婚礼就行了。”

  江平一脸懵逼的看着季父,显然没想到刚刚还在聊他酿的酒好喝,这会就转到了结婚上去了。

  搞的一时江平都没反应过来。

  “彩礼还是要给的,你们不要,但别人有的,以云自然要有。”

  江平下意识的顺着季父的话说道。

  说完才反应过来,季父是问他有没有想结婚的想法,他这话一回等于是同意结婚,已经到商量彩礼这一步了。

  他这是掉了季父的话术里去了。

  果然,季父听到他的回答脸上立马笑了起来。

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