美食：从农村烧大席开始 第13节

　　还以为咋滴了呢，没想到就这事。

　　“多大点事啊，哭什么哭。”

　　家长们拉着孩子们哄了两句，见小孩子还在那不依不饶的打滚哭闹，便有些不耐烦了。

　　“你个起来，不起来我打你了啊？”

　　这也不是在自己家，别人家办喜事，这么多小孩在这一个劲哭闹，不是得罪人嘛。

　　而且帮忙的都是主家自己人，都是亲戚朋友，吃口菜真不是事。

　　哪里想到这些小孩这么较真。

　　被哭烦了，扬起手就要打孩子。

　　“别打孩子，确实是我不好，婶子不该偷吃。”

　　偷吃的大娘是主家的弟媳，帮忙的时候顺口菜真不是啥大事，以往哪里有人关注这个啊。

　　她本来觉得被指出来尴尬，但现在看孩子们一个个哭的这么可怜，就心疼了。

　　孩子们哪里知道大人所谓的面子。

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　　错了就是错了，长辈要给晚辈做榜样，不能仗着自己是大人，无视孩子们的想法。

　　“没事没事，好好的，马上开席了啊，到时候你们也能吃到了。”

　　江平见一大群人围在这，赶紧开口把孩子们哄出去坐着，在闹12点就别想开席了。

　　围观的人一走，大婶下意识的松了口气。

　　“噗，哈哈哈哈。”

　　婶子的儿子见他妈这么尴尬，没忍住笑出了声。

　　江平嘴角也带着一丝笑意。

　　这些小孩哭的都老惨了。

　　差点还要遭受男女混打，真是可怜。

　　“你个死孩子，也不知道帮忙哄哄，还不如人家小江师傅。”

　　婶子没好气的白了眼自家的好大儿，就知道吃，一点用都没有。

　　“让你小看小孩，小孩眼尖着呢。”

　　“是是是。”

　　哪怕小孩走了，婶子还感觉脸臊得慌，今天真是丢了个大面，回头村里的人怕都在背后说她好吃了。

　　这一小插曲，并没有影响到外面那些宾客。

　　眼瞅着都11点多了，该来的都来的，夏湘云忙着发喜糖，看到桌子都差不多坐满了，赶紧让女儿去占张桌子。

　　“小云，你带孩子就别跑了，找个桌子坐下。”

　　马上人来齐了，把桌子全坐满了，他们主家帮忙的人都没地吃饭，那就完犊子了。

　　“好的妈。”

　　江云懂她妈的意思，两人对视一眼，就懂彼此意思了。

　　外面舞台上的主持人还在激情的演讲。

　　见到下面的人一个个目光灼热的看着他，拿着话筒讲的可带劲了。

　　“每个孩子的出生，都代表应该家庭新的希望，同样也使得整个家庭，风貌焕然一新，在此让我们祝贺小宝贝快乐活泼健康成长，愿她无忧无虑，原她顺应天时地利人和，拥有一个和谐美好的未来，茁壮成长，早日成为国家的栋梁之材，同时也祝在座的各位亲朋好友，家庭美满，幸福安康......”

　　上主持人说的慷慨激昂，底下坐着的宾客却听的两眼无神。

　　这源源不断飘过来的香味可真折磨人啊！

　　“这咋还不开席，主持人叭叭叭个不停，不会等表演完在开席吧？”

　　“都是来吃席的，搞这些干啥玩意。”

　　“这主持人可真烦，这不耽误大家吃饭嘛。”

　　“不会真要等演出结束在开席吧？”

　　“要不叫他们别场了，直接开席吧。”

　　“饿死了，你说这菜咋这么香，我头都香迷糊了。”

　　就在宾客们干座在位置上等的着急，都有些萎靡不振了。

　　江平看菜准备的差不多了，就让人上菜了。

　　在晚点开席，主持人怕是都要被赶下台了。

　　他一发话，帮忙的人一个个兴高采烈的端着托盘，整齐的从后院走出来开始上菜。

　　“开席喽~”

　　宾客们听到这一声开席，那仿佛是听到了世间最美妙的声音。

　　原本没精打采的人们，瞬间挺直了腰板，死死盯着上菜的人，看那盘菜是自己这桌的。

　　坐的较远的人甚至站起身来盯着上菜的人，眼神那叫一个望眼欲穿啊。

　　一瞬间，所有人的目光都聚集在上菜人身上。

　　“虎皮鸡爪，卤牛肉，皮蛋豆腐~”

　　“让让，上菜了。”

　　“终于上菜了！在不上菜，我感觉我闻着这香味，都能去后院抢菜吃了。”

　　“可不是，馋死了。”

　　“大伙，筷子拿起来啊。”

　　原本就不吸引人的舞蹈这下彻底无人问津了。

　　宾客们一个个两眼泛着绿光盯着菜。

　　菜一上桌，所有人都第一时间伸出筷子，直到夹起食物吃到嘴里，发出满足的叹息，那折磨了他们一上午抓心挠肝的感觉才有所缓解。

　　“唔！！！好吃！”.

20 这一出场，就是万众瞩目

　　二十多桌客人，菜一上桌就立马开动了。

　　也不是大家没吃过席，这样的急切，而是从过来时就闻着各种肉香，闻得见吃不着，真是跟抓心抓肝一般，馋得很。

　　“凉拌猪耳朵、猪皮冻、蔬菜沙拉~”

　　凉菜是早就备好的，一次性直接上来六盘。

　　要说夏天凉菜比别的菜都吃香，下酒还开胃。

　　菜一上桌，大家尝到味道后，眼睛都直了，盯着满桌子菜，一点视线都舍不得移开，生怕错过的哪道菜。

　　一边吃一边满意的点头。

　　猪耳朵卤的好，一点杂味都没有，脆爽可口搭配黄瓜，淋上蒜子跟辣油，真是一道解暑的好凉菜。

　　爱吃猪耳朵脆骨口感的，嘴里嚼个不停，嘎嘣脆！

　　大夏天的来点凉丝丝，清凉凉的猪皮冻，配点小酒，美啊！

　　蔬菜沙拉，江平做的是油醋汁口味，新鲜的蔬菜搭配油醋汁，非常解腻可口，是女性的最爱。

　　看着桌上的女性伸筷子的频率就知道了。

　　这凉菜属实对口，连好些不喝酒的人，都没忍住开了瓶啤酒，一边吃一边喝。

　　随着热菜上桌，那诱人的肉香味，一看就是勾着大伙口水直流的罪魁祸首。

　　方方正正的红烧肉满满当当的堆在大碗里，极为规矩，一看厨师就是搭积木的好手。

　　只可惜，执筷之人颇为无情，对着整齐搭建在一起的红烧肉视若无睹，一心只想吃到嘴里。

　　一桌上十来个人，不约而同像红烧肉出手了。

　　只见某个大爷，头发灰白，却快如闪电飞快的夹起一块肥瘦相间的红烧肉仔细打量了起来。

　　亮红酱色汤汁就那么缓缓顺着筷子顶部往下流淌，滴落在桌上。

　　红烧肉顶部的皮被炖到略微透光，筷子没怎么用力，就被戳破，发出黏腻的声响，吓得大爷赶紧吃到嘴里，生怕夹在筷子中间一分二块掉落到地上，还是吃到嘴里安心。

　　“唔！”

　　红烧肉入口便能感觉到那胶质黏腻的口感划过舌尖，肥肉入口即化，肥而不腻，瘦肉炖到入味、软而不烂。

　　这种大口吃肉的满足感，瞬间涌上脑壳，让人欲罢不能。

　　大爷满意的点了点头，就适合他这种上了年纪的人。

　　一口吃不下整块肉的小孩，用木筷小心翼翼把红烧肉从中间分成两半，看着红烧肉在我哪里微微颤颤的抖动，咽了咽口水。

　　流淌出来的汤汁散发着甜腻的酱香，一看就是小孩子会喜欢的味道。

　　只见小孩迫不及待的把红烧肉送入口中，吃下去的瞬间，满眼都是笑意，那快要溢出来的辛福感，一看就知道这红烧肉很好吃。