重回八零年，赶山也是一种生活 第111节

　　说着话，王安将刚捡出来的猪蹄子，塞到了方秀娥左手怀里，直到塞不下才说道：“行了，你进院吧。”

　　只见方秀娥右手拎着猪头，左手抱着一堆猪蹄子，咧咧歪歪，摘摘愣愣的就进院了！

　　王安也没在理会，因为方秀英又出来了，王安没说话，就开始往方秀英怀里捡猪蹄子。

　　直到猪蹄子全捡到方秀英怀里了，王安又在一堆猪蹄子上放了一坨冻得梆硬的猪下货，这才挥了挥手，示意方秀英进院。

　　直到最后，王安才拿着两块正常的野猪肉进院了。

　　也没进屋，将两块肉递给姐妹俩一人一块后，才说道：“这些东西都是给你们拿的，你们自己收拾整着吃吧”

　　听完王安说的话，姐妹俩每人抱着一块5斤多沉的肉，傻傻的看着屋门口龇牙咧嘴的5个猪脑袋，和一大堆黑毛挺老长的猪蹄子猪尾巴，以及挺老大的5坨，像大便一样的猪下货！

　　不过姐妹俩不是反感这些东西，也不是埋怨王安整了这么多“神奇的玩意儿”！只是听说这些东西是送给自己姐妹的，被这些东西的数量，给震惊到了而已！

　　所以此时姐妹俩，还是相当高兴的，不管咋说，这些东西虽然吃着有点费事，但是这些玩意儿可都是肉！

　　再说两个大闲人，最不值钱的，就是时间了！只要能吃到嘴，最不怕的，就是费事了！

　　王安说完话，没在管姐妹俩啥反应，便转身往院外走去。

　　路上，王安坐在爬犁上叼着烟，不时的看一眼手表，简直恨不得长上翅膀，当一回鸟人，直接飞回家去！

　　心心念念的血肠啊！可别被吃光了！

　　大儿马似乎也体会到了主人的心情，压根不用马鞭子，就自己跑的飞快。

　　终于，一路疾驰之下，王安赶回了家里，看看手表，挺好挺好！还不到12点！

　　院子里，临时搭的灶台四周，全是冻上的冰，还有一撮一撮的野猪毛被冻在冰里里面，灶台上，大铁锅已经被搬回屋里，木头柈子火也已经熄灭。

　　这些都预示着，猪已经全部处理完了！

　　院子里一大帮孩子在可哪儿乱跑，王安也没理会，拴好大儿马后，就一个健步窜到了屋里。

　　在东北杀猪，一般都是在院子里搭一个临时灶台，在这个临时灶台的锅里烧水，用来退猪毛。

　　在锅台上搭一块门板，门板另一头搭在凳子上，然后将猪抬在门板上，屁股朝着锅的方向，猪头探出外面，在猪脖子下面放一个盆，用来接血。

　　接猪血前，要在盆里放上咸盐和水，在血往外流的时候，要用长擀面杖或者勺子，在盆里不断的搅动，这样做，猪血就不会凝固，

　　灌血肠非常简单，必须要加入的是剁碎的板油或者肠子油，当然，用开水泡开的荤油也可以。

　　有条件的，再加几个生鸡蛋，生鸡蛋不加也无所谓！然后根据口味，往血里加入碎葱花，碎香菜干，山花椒粉等，最后，就是还得加盐面子，具体量的多少，根据口味来就行。

　　猪血肠，一定要用细肠子，肥肠不行，原因很简单，不是那个味道！

　　王安跑进屋后，大铁锅里的酸菜上，正好放着煮熟的猪血肠，王安早就馋坏了，拽出一节吹了两下，就放进了嘴里！

　　用牙撕下一块后，轻轻咀嚼，满口的香味儿弥漫，美的王安瞬时间找不到北了！这种原汁原味刚出锅的血肠，是真香啊！特别的好吃！

　　很快，这一节血肠就被王安吃没了，瞅了瞅一屋子的人，放弃了再吃一块的相法。

　　其实血肠虽然好吃，在东北大受欢迎，但并不是每个人都喜欢吃，有相当大的一部分人是不喜欢吃的！

　　这玩意儿说白了，就是在吃猪血！还是颤颤巍巍像豆腐脑一样的鲜红猪血！

　　饭桌上，一众人对王安自然是一顿夸赞加羡慕，自从王安开始赶山，王安家的生活简直发生了翻天覆地的改变。

　　屋里的这帮亲戚，每家都没少吃王大柱送去的各种山牲口肉，都是亲戚，自然不吝夸赞。

　　只是说着说着，喝了一点酒的二娘姚萍借着酒劲，跟王安说道：“小安呐，二娘有个事儿想求你。”

　　王安一怔，暗道不是啥好事！不过还是随即笑着说道：“二娘你这话说的，有啥事儿就说呗，啥求不求的。”

　　只听姚萍有点不好意思的说道：“我寻思让你弟王利也跟你去赶山，你看中不？”

　　姚萍话一说完，王利就停止了夹菜的动作，有点紧张的看着四哥王安。

　　一屋子的亲戚，也都停止了说话，想要听听王安咋说。

　　而王安一听，却心里犯起了嘀咕，王利今年16，岁数太小了点，但是在农村来看已经不小了，有的16都结婚了，订婚的更是不在少数！

　　虽然两人是兄弟，关系也相当不错！

　　可是王利跟王安赶山，对王安来说基本是屁用没用，甚至可以说就是个累赘！

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　　(本章完)

第139章 丑话说前头

　　带个累赘进山，打到猎物还得分他一份！

　　即使他是自己弟弟，这事儿是不是也挺难受？搁谁吧，他也高兴不起来啊！亲兄弟还明算账呢，何况是亲叔伯兄弟啊！

　　要知道，李彪给王安的教训可还是历历在目的，虽然李彪已经成了“孤蛋大英雄”了！但是王安对他这种人，不但一点同情没有，反而是相当的反感！

　　说的再难听点，简直就是活基霸该！

　　虽然王安的上一辈，也就是王大柱的兄弟姐妹们，关系处的相当不错。王安这一辈，兄弟姐妹之间，也是一点矛盾没有，都处的很好。

　　但是王安除了对自己家这几个人外，对任何人际关系，都是头脑很清醒的人。

　　直白点说，就是帮你或者给你东西都没毛病！哪怕你没钱花，借给伱钱都行，而且啥时候还都随你，最起码你得搭我个人情！

　　因为咱们是亲戚，有事儿找亲戚帮忙，那不是理所应当的事儿嘛！

　　但同时，咱们是两家人，谁都不欠谁的！

　　所以，你不能白占着我的便宜，还一幅本该如此，心安理得的态度！

　　当然，也可能是王安过度解读了亲戚关系，或者说是把人心想的太复杂了。

　　因为二娘能借着酒劲，很不好意思的说出这番话，可能二娘根本就没想那么多，只是单纯的想给自己的儿子找个营生而已。

　　正在王安琢磨该如何开口的时候，刘桂兰看出了自己儿子的为难，说话了。

　　只听刘桂兰笑着说道：“二嫂啊，这赶山，可是把脑袋塞进裤腰带里的营生，王利那么小，还啥都不会，进山多让人担心啊！这一个护不周全，你说这得怨谁？”

　　老娘的话，可算是给王安解了围，虽然王安成家了，但毕竟是小辈儿，话太硬没法说还伤和气，话太软没力度解释不清！

　　听妯娌刘桂兰说的话后，姚萍本就喝酒喝的通红的脸，变得更加的红了，也更加不好意思起来，连忙解释道：“我就是想让我家王利学个手艺，这天天在家戳着也不是个事儿啊！”

　　姚萍解释完，整个屋里就有点冷场，这时二大爷王大梁对自己媳妇姚萍说道：“大柱媳妇说的对，再说咱家连枪也没有，让小利进山那不扯呢吗？”

　　只是姚萍对外人很客气，对自己老爷们儿那肯定是不惯着的，用不满的语气说道：“那你说咋整？儿子就那么天天搁家呆着啊？你看他天天在你跟前儿出溜，不闹心啊？你这当爹的，真是白活！”

　　王大梁满脸羞愧，白了一眼姚萍没有说话，满屋的人更是没有接话，全部继续夹菜吃菜，整个屋子再次冷场！

　　王安看到这一幕，也是正经挺纠结！不管是二大爷还是二娘，对自己属实也不错！

　　自己没跟木雪晴结婚前，为了给自己说媳妇，二大爷和二娘也没少托人赔笑脸！

　　现在这情况，其实也是被生活逼的没有办法，因为王安知道，二大爷和二娘给二哥王顺盖房子，花了不少钱，还在大队欠了不少帐，就现在这状况，不得拉多少年饥荒过日子呢！

　　所以不管咋说，也不管自己愿意不愿意，能拉一把，也还是应该拉一把的！丑话说在前头就好！

　　就像当初老姑夫冯成民对自己一样，可能很不情愿，但是毕竟还是手把手的教了自己三天，而自己也是因为这三天，才能少走很多弯路！

　　正在寻思着呢，木雪晴从后面拽了拽王安，并用眼神示意了一下外屋，王安没整明白咋回事，便起身向外屋走去，木雪晴自然在后面跟着。

　　来到外屋，木雪晴小声的对王安说道：“咱家不是还有一条挂管吗？你把那挂管借给老五用不就行了吗？你们兄弟一起进山，不是也能安全点嘛！”

　　王安顿时眼前一亮，便向西屋走去，此时的西屋，是一帮小孩子在吃饭，只见一个个的嘴里塞满了肉，根本就顾不上其它，这时候的孩子，那是真的个个缺油水缺营养啊！

　　王安从炕琴里掏出挂管，这挂管还是骑青马的那二货的呢！只是那二货现在，可能骨头都变成野兽或者禽兽的粪便了！

　　王利也算有福，这枪其实是王安忘了，不然王安留着毛用没有，早卖了，哪能留到现在啊！

　　即使来个破烂人啥的，那还有一条崭新的56半呢，木雪晴那娘们儿可是会用枪的，因为那包着枪的油纸，不知道啥时候被拆开了！

　　王安又把抽屉里的一百四五十发猎枪子弹，找个破袋子装起来，连着挂管，一起拎到了东屋。

　　看到王安拿着枪和一个破袋子去而复返，一屋的人不知道王安是想干啥，都好奇的观察着。

　　王安进屋后，把枪回手挂在了墙上，破袋子顺手扔在了墙下面的地上，顿时发出“哗啦”的一声响。

　　沉思了一下，王安说道：“二娘，你跟我二大爷对我都不错，我也不是白眼狼，让我带老五赶山也行，但是很多事儿，今天这一大家子都在这呢！咱得提前说明白了，您说对不？”

　　事情突然的转变，让王大梁和姚萍同时面露惊喜，姚萍直接说道：“对，小安你继续说吧，二娘听着呢。”

　　王安面带严肃的说道：“刚才我娘说的很对，赶山这营生，出个啥意外很正常，所以，以后万一出啥事儿，谁都别怨，只能怨自己。”

　　“嗯呢，二娘知道，真有那万一，二娘也谁都不怨”姚萍点点头，认同的说道。

　　王安继续说道：“老五现在啥也不会，不可能按赶山规矩给他分东西，不管干多少活，下多少力，都只能给他一成，不是一股。”

　　“哎呀，分他点就行啊，他会干啥呀！”姚萍还是很认同的点点头说道。

　　王安顿了一下，指着墙上挂着的挂管说道：“这枪，我也借给老五用，但是等以后，他要么把枪还我，要么给我钱，这没毛病吧？”

　　听到王安这话，姚萍顿时有点手足无措，虽然更加高兴，但是本就喝酒喝通红的眼睛，现在还湿润了起来！

　　因为不管啥枪，可都不是便宜玩意儿！

　　嘴里连忙说道“没毛病，没毛病，小安你这孩子太仁义了，二娘都不知道说点啥好了！”

　　只听王安继续说道，不过这次是对五弟王利说的：“老五，进山后必须全部听我的，有问题吗？”

　　此时王利其实才是最兴奋的那个！

　　哪个男儿不热血？哪个男儿不想呼啸山林？

　　最重要的是，谁都想有“一枪在手，天下我有”的那种豪情壮志！