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六岁南方小土豆,被文旅局长狂宠 第287节

  “哈哈!我愿称呼辰宝为造假大王!”

  一人一碗。

  大家争先恐后地吃着佛跳墙。

  吃完,他们算是体会什么叫佛祖吃了都要跳墙……

  吃完这道菜。

  大家意犹未尽。

  佛跳墙非常鲜美。

  已经将这次的杀猪宴,提高到了极致!

  下一道菜,按照宴席菜单传统,应该是汤!

  汤水收尾。

  会是什么汤?

  几分钟后,八桌菜基本被大家吃的差不多了。

  面条和白米饭这两样主食端了上来。

  看到白米饭。

  小团子赶紧添一碗!

  虽然已经很饱了。

  但是撑一撑,还是能吃点的。

  “这是辰宝煮的米饭.¨ !”

  不要觉得煮米饭和很简单。

  听过米饭仙人吗?

  虽然有夸张和炒作的成分。

  但是米饭的烹饪。

  的确有手法的。

  首先,不能用电饭煲或者铁锅。

  要用木桶!

  木桶米饭!

  而这个米,也有讲究。

  最好选用东北的五常大米。

  正好,这就是黑珑江的特产……

  米的淘洗次数,淘洗的手法也很重要。

  最后,是煮米时加的水!

  建议使用矿泉水!

  水量要适中,才能煮出软硬适合,粒粒分明的米饭!

  需要注意的点太多了!

  “香!从没有闻过这么香的大米!”

  “好吃!太好吃了!同样的米,为什么我煮出来的就是垃圾?”

  “哇!这白米饭,我能吃三碗!”

  现场的乡亲们,居然被这碗米饭给征服了。

  一边吃,一边夸。

  “这不比那个所谓的米饭仙人厉害?”

  岛国什么仙人,基本都是炒作。

  工匠精神,纯粹是笑话!

  苏辰这碗米饭,才是实打实的牛逼。

  这碗米饭。

  苏辰狠狠教育了全国的厨子。

  ——【我悟了!哈哈哈!我悟了!】

  ——【懂了!一家饭店是不是好,米饭很重要!】

  ——【很多厨师都只关注菜品的好坏,谁注意过一碗平平无奇的米饭?】

  ——【受教了!回去就给自己的饭店整顿!用心做一碗好的米饭!】

  当一个酒店注重寻常米饭的质量。

  才能让更多的顾客满意!

  从细节抓起!

  今天看东北老乡们吃杀猪宴。

  全国各地的厨子,境界飞速上升。

  全靠苏辰间接的提点。

  自米饭和面条最后上场后。

  “来喽!最后一碗汤!”

  终于,雨姐和老妈端着汤来了!

  随着这道菜上桌。

  代表今晚的杀猪宴结束了。

  看着这碗汤。

  大家觉得平平无奇。

  甚至有种想要吐槽的感觉。

  你管这叫汤?

  这不是白开水吗?

  “啥情况,为什么最后一道菜看起来很普通的样子?”

  “中间一颗白菜,然后白开水吗?”

  “等一下,我记得我们有一道传统的名菜,叫做什么来着?”

  忽然,几个老乡想到了!

  然后大声叫了出来!

  “这道菜是国宴名菜!是开水白菜!!”

  一时间,全场鸦雀无声。

  好家伙。

  连国宴的名菜也上来了?

  只是这国宴菜。

  也太普通了吧?

  白开水加白菜……

  “我,尝尝味道!”

  一位中年妇女,用汤勺给自己的米饭中加汤。

  然后就着米饭,吃了一口。

  味蕾瞬间爆炸!

  “不是白开水!这!这味道比佛跳墙还要鲜美清爽!”

  炸裂!

  平平无奇的汤水。

  为什么能比佛跳墙还要鲜美?

  这是两种完全不同的味道。

  佛跳墙的鲜,突出一个所有海鲜的鲜!

  而这开水白菜。

  是清爽中,一股鲜味直冲天灵盖!

  真要比起来。

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